“沒有，別敲門了，讓不讓人睡覺？”</p>
劉陽在桌子上一陣沒好氣，昨天從家裏迴來被鄧斌‘勸說’好幾個小時，晚上做夢都是女朋友的不忠，現在正在生氣呢。</p>
“麵條吃不吃？”</p>
透過大玻璃，牛文舉看門口的司機巴望的眼神，心裏某根線被觸動，都是討生活的不容易，隨口為了這麽一句。</p>
“太好了，我就喜歡吃麵條！”</p>
單手扶著門框，公交司機眼睛裏生起欣喜。</p>
“劉陽，開板，你到上麵和鄧斌一起！”</p>
牛文舉攥攥拳頭提神，扭動脖子，一個翻身下了吊鋪，劉陽極不情願抱著行李上了吊鋪。</p>
閘板打開，公交車司機走進小店，看牛文舉正在搬桌子，趕忙幫忙。</p>
牛文舉直接把昨晚發酵的麵團拎出來，菜刀沒怎麽動直接切了一塊，順手丟在電子秤上麵，眼睛都沒怎麽睜開。</p>
“二兩夠吃麽？”</p>
掃一眼麵團，牛文舉那邊把煤氣罐打開，白鋼桶放在灶具上麵，暖瓶裏的開水直接倒上。</p>
“再加點，四兩！”</p>
“好！”</p>
沒有絲毫的廢話，牛文舉揮動菜刀，四兩麵拿在手裏揉了一下，看看水溫。</p>
“唰！”</p>
“誒唷臥槽！”</p>
牛文舉揉好麵團，分分鍾開始拉麵，司機一個沒注意柔軟的麵團直接貼著麵門飛了過去，司機趕忙往後退，嚇得心髒怦怦直跳。</p>
“細麵，普通，韭菜葉，還是寬麵？”</p>
四級杆後退，牛文舉大聲問道。</p>
“韭菜葉，就好這口！”</p>
“嘩啦！”</p>
“這麽快？”</p>
司機沒看到牛文舉怎麽動作，隻見牛文舉雙手在麵團上按壓了幾下，直接把麵條丟進沸水。</p>
“當當！”</p>
菜刀撞擊砧板的聲音，分分鍾蔥花香菜完畢，牛文舉順手把拉麵撈了出來，在涼水裏麵過了一下，接著抓起麵條在老湯裏麵蘸了一下。</p>
下一刻麵條放在大海碗裏麵，表麵撒上蔥花香菜，附上一碗麵湯。</p>
“慢用！”</p>
“禿嚕……真香！”</p>
牛文舉後背靠在牆壁上打盹，司機那邊已經開始了瘋狂的吞咽，時不時聽到外麵偶爾有人路過的聲音。</p>
“老板也給我來一碗麵！”</p>
“呃……好！”</p>
都是坐車的乘客，望著公交司機在這吃飯，乘客也忍不住了直接進門。</p>
就這樣，同樣的流程牛文舉再走了一遍，伴著第一個乘客進門。</p>
越來越多乘車人開始進屋吃飯，等到牛文舉清醒了，吊鋪上的劉陽和鄧斌也睡不著了。</p>
擦把臉趕忙開始收拾東西，牛文舉一聲令下把冷飲區那邊也打開。</p>
鄧冰把茶葉蛋端出來，煮沸的香腸各種小吃，也包括飲料。</p>
“給我來個茶葉蛋！”</p>
“好嘞！”</p>
“再來一碗麵，麵湯一碗！”</p>
“馬上來！”</p>
“給我一瓣蒜！”</p>
“劉陽，別磨蹭！”</p>
……</p>
整個早晨一直到上午九點，牛文舉昨天發麵的麵團全部賣光，雙手酥麻就跟不是自己的一樣了。</p>
“文舉哥，真不能跟你一起幹，能累死！給哥們拉一碗麵吧，到現在還沒吃早飯呢！”</p>
望著幾個學生臨時工過來，劉陽直接一屁股坐在椅子上，臉上生無可戀。</p>
“給你個茶葉蛋，還想吃麵，客人剩下啥你吃啥！”</p>
鄧斌昨天的氣還沒過去，直接懟過來。</p>
“你找，剩一根麵團算我輸，靠了！文舉哥的拉麵那麽香，客人什麽玩意都沒剩下，我敢說你要是連餅一起賣，他們特麽能夠把碗用餅擦得一幹二淨，我就敢打這個賭……”</p>
對著鄧斌劉陽也一點好氣沒有，說著無意聽者有心，牛文舉心裏不由得一動，看看鄧斌。“斌子，你統計一下賣了多少錢，分毛不差！我做早飯，劉陽帶著打掃衛生，等一下冷飲又開始了！”</p>
招招手，牛文舉給糧點打了個電話，對方那邊馬上送麵粉過來。</p>
桉板刷洗幹淨，牛文舉開始和麵，分分鍾幾碗麵出鍋，不同於客人那邊的老湯拉麵，給手下吃的時候牛文舉都帶著肉。</p>
</p>
“老大，這個數！”</p>
把所有賬目統計完畢，鄧斌那邊都有點不敢相信自己的眼睛，一早晨是兩千二，這是很多小型燒烤店一天的收入。</p>
鄧斌這個門外漢從來沒想過拉麵這麽賺錢，牛文舉點點頭暗道這不意外。</p>
今天早晨茶葉蛋快要賣光了，飲料也賣了不少！再加上麵團數量有數的，兩袋麵！再加上後期的時候牛文舉的拉麵克數沒給那麽足。</p>
畢竟原料越來越少，別個不說老湯那邊下去了一大截，盡管牛文舉利用的是蘸老湯，比尋常那種澆汁省下不止一點半點。</p>
鹵製的香腸和各種五毛錢一串的小串，一早晨基本上都賣光了。</p>
“吃過飯，斌子繼續弄茶葉蛋和小串，劉陽帶人把裏裏外外衛生搞一下，我弄麵團還得打餅！弄不好中午的時候還有一波吃麵的！”</p>
本來夜市那邊牛文舉打算用來引流，現在看來引流很成功，最起碼連續多天熬製老湯有用。</p>
飯館隻要開張，無論做早餐與否，味道好自然有人問。</p>
揮汗如雨，牛文舉吃了一根大蔥提神，半袋麵倒在桉板上，還是那種直接雙手和麵，屋子是敞開的，廚房也是敞開的，進入裏麵來喝冷飲的學生都看得見。</p>
“誒？老板能做麵？給我對象也來一碗，昨晚喝多了胃正好難受了！”</p>
學校裏一對學生來喝冷飲，恰好看到劉陽那邊在吃麵，看看牛文舉那邊在和麵，女生大聲招唿牛文舉。</p>
“幾兩？”</p>
果不出所料，學生吃飯都集中在中午和上午，絕大多數學生周末的時候都把中午飯和早飯合起來吃，前階段牛文舉沒有開始弄早餐，今天算是第一天正式開張。</p>
“論兩賣啊？第一次見！”</p>
“那是……”</p>
“一兩三塊錢，文舉哥主要沒時間，這一早晨我們已經賣了三袋麵了，現在文舉哥正在備料，看你們是老顧客才做，不然現在都不做了！”</p>
牛文舉那邊剛想說話，鄧斌直接攬過去，牛文舉隻是愣了一下，啥也沒管。</p>
“這麽牛逼，給我們來三兩，我嚐嚐！”</p>
“馬上來了，三兩麵，喝什麽飲料？準備好現金……”</p>
劉陽在桌子上一陣沒好氣，昨天從家裏迴來被鄧斌‘勸說’好幾個小時，晚上做夢都是女朋友的不忠，現在正在生氣呢。</p>
“麵條吃不吃？”</p>
透過大玻璃，牛文舉看門口的司機巴望的眼神，心裏某根線被觸動，都是討生活的不容易，隨口為了這麽一句。</p>
“太好了，我就喜歡吃麵條！”</p>
單手扶著門框，公交司機眼睛裏生起欣喜。</p>
“劉陽，開板，你到上麵和鄧斌一起！”</p>
牛文舉攥攥拳頭提神，扭動脖子，一個翻身下了吊鋪，劉陽極不情願抱著行李上了吊鋪。</p>
閘板打開，公交車司機走進小店，看牛文舉正在搬桌子，趕忙幫忙。</p>
牛文舉直接把昨晚發酵的麵團拎出來，菜刀沒怎麽動直接切了一塊，順手丟在電子秤上麵，眼睛都沒怎麽睜開。</p>
“二兩夠吃麽？”</p>
掃一眼麵團，牛文舉那邊把煤氣罐打開，白鋼桶放在灶具上麵，暖瓶裏的開水直接倒上。</p>
“再加點，四兩！”</p>
“好！”</p>
沒有絲毫的廢話，牛文舉揮動菜刀，四兩麵拿在手裏揉了一下，看看水溫。</p>
“唰！”</p>
“誒唷臥槽！”</p>
牛文舉揉好麵團，分分鍾開始拉麵，司機一個沒注意柔軟的麵團直接貼著麵門飛了過去，司機趕忙往後退，嚇得心髒怦怦直跳。</p>
“細麵，普通，韭菜葉，還是寬麵？”</p>
四級杆後退，牛文舉大聲問道。</p>
“韭菜葉，就好這口！”</p>
“嘩啦！”</p>
“這麽快？”</p>
司機沒看到牛文舉怎麽動作，隻見牛文舉雙手在麵團上按壓了幾下，直接把麵條丟進沸水。</p>
“當當！”</p>
菜刀撞擊砧板的聲音，分分鍾蔥花香菜完畢，牛文舉順手把拉麵撈了出來，在涼水裏麵過了一下，接著抓起麵條在老湯裏麵蘸了一下。</p>
下一刻麵條放在大海碗裏麵，表麵撒上蔥花香菜，附上一碗麵湯。</p>
“慢用！”</p>
“禿嚕……真香！”</p>
牛文舉後背靠在牆壁上打盹，司機那邊已經開始了瘋狂的吞咽，時不時聽到外麵偶爾有人路過的聲音。</p>
“老板也給我來一碗麵！”</p>
“呃……好！”</p>
都是坐車的乘客，望著公交司機在這吃飯，乘客也忍不住了直接進門。</p>
就這樣，同樣的流程牛文舉再走了一遍，伴著第一個乘客進門。</p>
越來越多乘車人開始進屋吃飯，等到牛文舉清醒了，吊鋪上的劉陽和鄧斌也睡不著了。</p>
擦把臉趕忙開始收拾東西，牛文舉一聲令下把冷飲區那邊也打開。</p>
鄧冰把茶葉蛋端出來，煮沸的香腸各種小吃，也包括飲料。</p>
“給我來個茶葉蛋！”</p>
“好嘞！”</p>
“再來一碗麵，麵湯一碗！”</p>
“馬上來！”</p>
“給我一瓣蒜！”</p>
“劉陽，別磨蹭！”</p>
……</p>
整個早晨一直到上午九點，牛文舉昨天發麵的麵團全部賣光，雙手酥麻就跟不是自己的一樣了。</p>
“文舉哥，真不能跟你一起幹，能累死！給哥們拉一碗麵吧，到現在還沒吃早飯呢！”</p>
望著幾個學生臨時工過來，劉陽直接一屁股坐在椅子上，臉上生無可戀。</p>
“給你個茶葉蛋，還想吃麵，客人剩下啥你吃啥！”</p>
鄧斌昨天的氣還沒過去，直接懟過來。</p>
“你找，剩一根麵團算我輸，靠了！文舉哥的拉麵那麽香，客人什麽玩意都沒剩下，我敢說你要是連餅一起賣，他們特麽能夠把碗用餅擦得一幹二淨，我就敢打這個賭……”</p>
對著鄧斌劉陽也一點好氣沒有，說著無意聽者有心，牛文舉心裏不由得一動，看看鄧斌。“斌子，你統計一下賣了多少錢，分毛不差！我做早飯，劉陽帶著打掃衛生，等一下冷飲又開始了！”</p>
招招手，牛文舉給糧點打了個電話，對方那邊馬上送麵粉過來。</p>
桉板刷洗幹淨，牛文舉開始和麵，分分鍾幾碗麵出鍋，不同於客人那邊的老湯拉麵，給手下吃的時候牛文舉都帶著肉。</p>
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“老大，這個數！”</p>
把所有賬目統計完畢，鄧斌那邊都有點不敢相信自己的眼睛，一早晨是兩千二，這是很多小型燒烤店一天的收入。</p>
鄧斌這個門外漢從來沒想過拉麵這麽賺錢，牛文舉點點頭暗道這不意外。</p>
今天早晨茶葉蛋快要賣光了，飲料也賣了不少！再加上麵團數量有數的，兩袋麵！再加上後期的時候牛文舉的拉麵克數沒給那麽足。</p>
畢竟原料越來越少，別個不說老湯那邊下去了一大截，盡管牛文舉利用的是蘸老湯，比尋常那種澆汁省下不止一點半點。</p>
鹵製的香腸和各種五毛錢一串的小串，一早晨基本上都賣光了。</p>
“吃過飯，斌子繼續弄茶葉蛋和小串，劉陽帶人把裏裏外外衛生搞一下，我弄麵團還得打餅！弄不好中午的時候還有一波吃麵的！”</p>
本來夜市那邊牛文舉打算用來引流，現在看來引流很成功，最起碼連續多天熬製老湯有用。</p>
飯館隻要開張，無論做早餐與否，味道好自然有人問。</p>
揮汗如雨，牛文舉吃了一根大蔥提神，半袋麵倒在桉板上，還是那種直接雙手和麵，屋子是敞開的，廚房也是敞開的，進入裏麵來喝冷飲的學生都看得見。</p>
“誒？老板能做麵？給我對象也來一碗，昨晚喝多了胃正好難受了！”</p>
學校裏一對學生來喝冷飲，恰好看到劉陽那邊在吃麵，看看牛文舉那邊在和麵，女生大聲招唿牛文舉。</p>
“幾兩？”</p>
果不出所料，學生吃飯都集中在中午和上午，絕大多數學生周末的時候都把中午飯和早飯合起來吃，前階段牛文舉沒有開始弄早餐，今天算是第一天正式開張。</p>
“論兩賣啊？第一次見！”</p>
“那是……”</p>
“一兩三塊錢，文舉哥主要沒時間，這一早晨我們已經賣了三袋麵了，現在文舉哥正在備料，看你們是老顧客才做，不然現在都不做了！”</p>
牛文舉那邊剛想說話，鄧斌直接攬過去，牛文舉隻是愣了一下，啥也沒管。</p>
“這麽牛逼，給我們來三兩，我嚐嚐！”</p>
“馬上來了，三兩麵，喝什麽飲料？準備好現金……”</p>