如果不是因為洛根的車禍，安妮也不會請假兩天。但是兩天的時間到底也很快過去，她還需要重新迴到大瀑布城工作。</p>
有那麽一些依依不舍，不過洛根和安妮也習慣了這些事情，這就是工作和生活，沒什麽無法接受的。</p>
已經入職的托尼騎著馬來了，買狗的錢、狗糧的錢，包括注冊費等等，這都是需要洛根買單的。而洛根也幹淨利落的支付支票，這都是牧場的運營成本。</p>
托尼彈了彈支票，說道，“太陽能殺蟲燈很快就可以建起來了，肖恩在接受培訓，燈光需要設定一定的頻率，那可是高科技。”</p>
洛根抓了抓頭，有些不太相信，“我覺得它們有一定的科技含量，但是絕對不是高科技。不過這些都不是最重要的，隻要能夠給牧場帶來幫助就足夠了。”</p>
托尼實際上也是這麽想的，隻要能夠帶來幫助就足夠了，也別多在意是高科技，還是原始手段，那些都不是最重要的事情。</p>
看著洛根，托尼忍不住羨慕的說道，“作為你的鄰居，我們一直都知道葫蘆牧場的發展很好。可是到了這裏工作後，我才更加清楚的知道這裏的牧草多麽的優秀，也知道在這裏工作多累。”</p>
洛根笑得很開心，調侃說道，“想要拿到我的薪水和獎金可不容易，你應該慶幸不是春天來工作。我和肖恩那段時間沒有其他的工作，就是在不斷的拔雜草。”</p>
現在情況稍微好了一點，但是也就是相對來說情況好一點而已，拔草這樣的事情一直在持續。</p>
托尼這時候繼續說道，“我們的住宿區已經有了雛形，你要不要過去看看？”</p>
洛根對此沒有什麽興趣，那就是簡易板房而已，直接拖過來就好。通了水電網絡，基本上也就可以入住了，沒什麽好參觀的。</p>
托尼報銷了發票，和洛根閑聊幾句就離開了。他還有其他的工作要做，牛圈、倉庫等等都需要提前準備好，這些事情可不能馬虎，這也是他們這段時間的主要工作之一。</p>
哼著歌的洛根帶著來福和旺財出門了，玩了幾局飛盤後，洛根決定出發去實戰。天氣不錯，這是適合狩獵兔子的季節。</p>
坐在馬背上的洛根舉著望遠鏡在觀察，隨即端起步槍，通過高倍瞄準鏡鎖定目標，然後擊殺兔子。</p>
不知道是不是該開心，葫蘆牧場的野兔確實多了一些。托尼也在吐槽這些，他家的牧場可沒有這麽多的兔子，但是葫蘆牧場的野兔和牧草一樣在瘋狂的成長。</p>
牧草的品質好自然也就吸引了很多的食草動物，兔子、土撥鼠或者老鼠等等，它們喜歡在葫蘆牧場生存也不足為奇了，這才是最正常的狀況。</p>
繼續打兔子吧，撞了頭鹿，那隻是意外，可算不上真正的狩獵，大的獵物打不到，先拿兔子、土撥鼠祭旗，這也是練習槍法。</p>
收獲頗豐的洛根將兔子、土撥鼠挖坑埋了，洛根的處理方式就是這麽的簡單粗暴。</p>
迴到屋子裏的洛根給來福、旺財簡單的清洗一下，悠哉的趟靠在沙發上查著一些資料，為牧場未來的發展布局。</p>
牧草的事情暫時不需要擔心，可是養牛的時候不能不在意啊。得現在就要確定牛種，提前下訂單，這樣才可以及時的將牛犢子給引入牧場。</p>
普通的育肥牛洛根肯定看不上，他的牧場要走高端路線，自然也就意味著需要更加高品質的優秀牛種。不隻是要考慮引入一些牛種，包括接下來的培育。</p>
“以後的基金也要往這方麵發展才行，找些研究所給我培育好的牛種。”洛根仔細看著一些牛種的報價、資料，自言自語說道，“這都是耗時費力的，估計短時間也看不到什麽成效。”</p>
養牛這確實是一個比較長期的事情，正常的一頭安格斯牛成長周期就在一年左右的時間。要是打算育種等等，時間線自然進一步拉長。</p>
仔細查著資料的洛根忽然坐直身子，摸著下巴盤算著，“要不然，我引入幾頭和牛試一試？”</p>
和牛，不隻是東瀛才有。現在市場上很多的和牛其實就是澳洲和牛，歐洲、亞洲、美洲，很多的和牛都是出產於澳洲。不過澳洲和牛，也是按照東瀛和牛的品級來區分，也不如東瀛和牛昂貴。</p>
至於美國其實也有和牛，也沒有美國和牛的品級，完全是按照美國農業部的牛肉品級來區分。但是在市場上，也有對美國和牛的區分標準。其實這些標準，也是東瀛和牛那個標準。</p>
雖然在1974年，美國就開始嚐試培育和牛，但是不管是在口感還是技術上，不要說和東瀛了，就算是澳洲也比不上。</p>
哪怕很多美國和牛標榜著草飼，但是據說口感和味道，都是要稍微的差上一些。</p>
澳洲和牛每年出口兩三萬頭，市場也比較龐大。但是美國和牛呢，就是一些人眼裏的小眾品牌了。</p>
“本來不管澳洲和牛還是美國和牛，都是和安格斯牛不斷配種、提純。”洛根仔細想著，覺得可以試一試，“我要不然也引進幾頭和牛，大量的肯定是安格斯牛，一起培育育種。”</p>
這件事情值得考慮，因為洛根一開始就打算讓他的牧場走高端路線，肯定不會是粗飼，自然不會隻是考慮著快速出欄、育肥。</p>
主要養殖的肯定還是安格斯牛，因為現在市場上也沒有那麽多合格的美國和牛可以提供。</p>
成品肉牛和適合育種的小牛，還是有一定區別的，這一點洛根自然也清楚。再者就是性價比方麵，洛根也沒有財力一口氣引進幾十、幾百頭和牛，哪怕隻是美國和牛。</p>
更何況還要考慮育種的事情，就是‘傳統的’用和牛和安格斯牛配種、提純，雖然這達不到所謂的百分百純種。但是在這樣不斷的雜交當中，也能讓牛的品質有所提升。</p>
短期路線是培育安格斯牛，這也是牧場收入的主要來源。而長期項目，自然就是養幾頭和牛，不斷的做一些嚐試、提升。</p>
洛根不覺得有什麽問題，現在的他也算得上有一定的資本去做些嚐試。</p>
目光長遠一點，洛根也知道心急吃不了熱豆腐。他現在還年輕呢，當然有資格去嚐試著做一些比較長期的項目，他也願意在這個項目上投入一些資金和時間。</p>
至於目前的一些利益也不需要擔心，畢竟現在的洛根還需要養大量的安格斯牛。隻要它們有一定的品質，洛根也可以賺到不少錢。</p>
“到時候我再想辦法慫恿尼爾幾個開屠宰場，到時候產銷就一條龍了。”</p>
想起來了什麽的洛根嘿嘿笑了起來，得意洋洋的說道，“今年培育的鬆露品質不低，就算比不上法國、意大利的鬆露，也不會太差。我們的銷售網絡雖然很普通，但是慢慢聯係高端餐廳、超市，這也是渠道啊。”</p>
在美國，牧場主的牛直接賣給屠宰廠，沒有什麽銷售渠道。</p>
但是洛根覺得他有機會嚐試，用鬆露嚐試著打開市場，想辦法爭取打開高端市場。這未嚐不是一個思路，以後產銷一條龍，這也是利益最大化啊。</p>
雖然現在牧場的規模很小，也就是牧草成熟，牛更是沒看到，更別提什麽優秀的肉牛了。但是不妨礙洛根有著自己的規劃，他不會像普通牧場那樣隻是養牛、重複的養牛。</p>
他要有著自己的長遠事業版圖，要對牧場的發展有著一個看起來偉大而光明的藍圖。</p>
要說底氣和自信，肯定是來源於培育出來的優質牧草了。有著靈液這樣的殺手鐧武器，洛根當然也就有信心期待著自己能夠在高端市場闖出一片天地。</p>
哪怕現在還是非常弱小的，甚至也就是個無名小卒。但是不妨礙洛根的雄心壯誌，哪怕這在一些人眼裏可能隻是一個笑話也沒關係，年輕的洛根有資格去做夢。</p>
越是想到這些，洛根就越是忍不住的激動和期待，他不覺得自己想的都是天方夜譚。</p>
不過這樣的一些事情也需要交給專業人士來做，很多的技術他不懂。好在洛根還有一些資金，資本主義的可取之處，自然包括有錢能使鬼推磨，很多的專家也願意為有錢的雇主服務。</p>
</p>
洛根還是非常尊重專家的，他知道專業的事情交給專業的人來做，他不會太多的外行指導內行。隻要那些專家按照他的一些要求做事，這就足夠了。</p>
既然自己的知識不足，那就用金錢去讓有知識的人為他服務，洛根不覺得這有什麽不對的。</p>
就這麽決定了，洛根決定去嚐試一番，決定去試試看自己能不能闖出來不同的道路，看看能不能讓自己的葫蘆牧場一飛衝天。</p>
哪怕需要一定的時間才能檢驗出成果，洛根也不在乎。有著寶貝葫蘆，洛根就有做夢的本錢，就可以放心的去折騰一番！</p>
計劃書什麽的再等等，大概的思路有了，但是也需要完善。洛根也不急在這一時半會兒的，有些事情也是急不來的。</p>
有那麽一些依依不舍，不過洛根和安妮也習慣了這些事情，這就是工作和生活，沒什麽無法接受的。</p>
已經入職的托尼騎著馬來了，買狗的錢、狗糧的錢，包括注冊費等等，這都是需要洛根買單的。而洛根也幹淨利落的支付支票，這都是牧場的運營成本。</p>
托尼彈了彈支票，說道，“太陽能殺蟲燈很快就可以建起來了，肖恩在接受培訓，燈光需要設定一定的頻率，那可是高科技。”</p>
洛根抓了抓頭，有些不太相信，“我覺得它們有一定的科技含量，但是絕對不是高科技。不過這些都不是最重要的，隻要能夠給牧場帶來幫助就足夠了。”</p>
托尼實際上也是這麽想的，隻要能夠帶來幫助就足夠了，也別多在意是高科技，還是原始手段，那些都不是最重要的事情。</p>
看著洛根，托尼忍不住羨慕的說道，“作為你的鄰居，我們一直都知道葫蘆牧場的發展很好。可是到了這裏工作後，我才更加清楚的知道這裏的牧草多麽的優秀，也知道在這裏工作多累。”</p>
洛根笑得很開心，調侃說道，“想要拿到我的薪水和獎金可不容易，你應該慶幸不是春天來工作。我和肖恩那段時間沒有其他的工作，就是在不斷的拔雜草。”</p>
現在情況稍微好了一點，但是也就是相對來說情況好一點而已，拔草這樣的事情一直在持續。</p>
托尼這時候繼續說道，“我們的住宿區已經有了雛形，你要不要過去看看？”</p>
洛根對此沒有什麽興趣，那就是簡易板房而已，直接拖過來就好。通了水電網絡，基本上也就可以入住了，沒什麽好參觀的。</p>
托尼報銷了發票，和洛根閑聊幾句就離開了。他還有其他的工作要做，牛圈、倉庫等等都需要提前準備好，這些事情可不能馬虎，這也是他們這段時間的主要工作之一。</p>
哼著歌的洛根帶著來福和旺財出門了，玩了幾局飛盤後，洛根決定出發去實戰。天氣不錯，這是適合狩獵兔子的季節。</p>
坐在馬背上的洛根舉著望遠鏡在觀察，隨即端起步槍，通過高倍瞄準鏡鎖定目標，然後擊殺兔子。</p>
不知道是不是該開心，葫蘆牧場的野兔確實多了一些。托尼也在吐槽這些，他家的牧場可沒有這麽多的兔子，但是葫蘆牧場的野兔和牧草一樣在瘋狂的成長。</p>
牧草的品質好自然也就吸引了很多的食草動物，兔子、土撥鼠或者老鼠等等，它們喜歡在葫蘆牧場生存也不足為奇了，這才是最正常的狀況。</p>
繼續打兔子吧，撞了頭鹿，那隻是意外，可算不上真正的狩獵，大的獵物打不到，先拿兔子、土撥鼠祭旗，這也是練習槍法。</p>
收獲頗豐的洛根將兔子、土撥鼠挖坑埋了，洛根的處理方式就是這麽的簡單粗暴。</p>
迴到屋子裏的洛根給來福、旺財簡單的清洗一下，悠哉的趟靠在沙發上查著一些資料，為牧場未來的發展布局。</p>
牧草的事情暫時不需要擔心，可是養牛的時候不能不在意啊。得現在就要確定牛種，提前下訂單，這樣才可以及時的將牛犢子給引入牧場。</p>
普通的育肥牛洛根肯定看不上，他的牧場要走高端路線，自然也就意味著需要更加高品質的優秀牛種。不隻是要考慮引入一些牛種，包括接下來的培育。</p>
“以後的基金也要往這方麵發展才行，找些研究所給我培育好的牛種。”洛根仔細看著一些牛種的報價、資料，自言自語說道，“這都是耗時費力的，估計短時間也看不到什麽成效。”</p>
養牛這確實是一個比較長期的事情，正常的一頭安格斯牛成長周期就在一年左右的時間。要是打算育種等等，時間線自然進一步拉長。</p>
仔細查著資料的洛根忽然坐直身子，摸著下巴盤算著，“要不然，我引入幾頭和牛試一試？”</p>
和牛，不隻是東瀛才有。現在市場上很多的和牛其實就是澳洲和牛，歐洲、亞洲、美洲，很多的和牛都是出產於澳洲。不過澳洲和牛，也是按照東瀛和牛的品級來區分，也不如東瀛和牛昂貴。</p>
至於美國其實也有和牛，也沒有美國和牛的品級，完全是按照美國農業部的牛肉品級來區分。但是在市場上，也有對美國和牛的區分標準。其實這些標準，也是東瀛和牛那個標準。</p>
雖然在1974年，美國就開始嚐試培育和牛，但是不管是在口感還是技術上，不要說和東瀛了，就算是澳洲也比不上。</p>
哪怕很多美國和牛標榜著草飼，但是據說口感和味道，都是要稍微的差上一些。</p>
澳洲和牛每年出口兩三萬頭，市場也比較龐大。但是美國和牛呢，就是一些人眼裏的小眾品牌了。</p>
“本來不管澳洲和牛還是美國和牛，都是和安格斯牛不斷配種、提純。”洛根仔細想著，覺得可以試一試，“我要不然也引進幾頭和牛，大量的肯定是安格斯牛，一起培育育種。”</p>
這件事情值得考慮，因為洛根一開始就打算讓他的牧場走高端路線，肯定不會是粗飼，自然不會隻是考慮著快速出欄、育肥。</p>
主要養殖的肯定還是安格斯牛，因為現在市場上也沒有那麽多合格的美國和牛可以提供。</p>
成品肉牛和適合育種的小牛，還是有一定區別的，這一點洛根自然也清楚。再者就是性價比方麵，洛根也沒有財力一口氣引進幾十、幾百頭和牛，哪怕隻是美國和牛。</p>
更何況還要考慮育種的事情，就是‘傳統的’用和牛和安格斯牛配種、提純，雖然這達不到所謂的百分百純種。但是在這樣不斷的雜交當中，也能讓牛的品質有所提升。</p>
短期路線是培育安格斯牛，這也是牧場收入的主要來源。而長期項目，自然就是養幾頭和牛，不斷的做一些嚐試、提升。</p>
洛根不覺得有什麽問題，現在的他也算得上有一定的資本去做些嚐試。</p>
目光長遠一點，洛根也知道心急吃不了熱豆腐。他現在還年輕呢，當然有資格去嚐試著做一些比較長期的項目，他也願意在這個項目上投入一些資金和時間。</p>
至於目前的一些利益也不需要擔心，畢竟現在的洛根還需要養大量的安格斯牛。隻要它們有一定的品質，洛根也可以賺到不少錢。</p>
“到時候我再想辦法慫恿尼爾幾個開屠宰場，到時候產銷就一條龍了。”</p>
想起來了什麽的洛根嘿嘿笑了起來，得意洋洋的說道，“今年培育的鬆露品質不低，就算比不上法國、意大利的鬆露，也不會太差。我們的銷售網絡雖然很普通，但是慢慢聯係高端餐廳、超市，這也是渠道啊。”</p>
在美國，牧場主的牛直接賣給屠宰廠，沒有什麽銷售渠道。</p>
但是洛根覺得他有機會嚐試，用鬆露嚐試著打開市場，想辦法爭取打開高端市場。這未嚐不是一個思路，以後產銷一條龍，這也是利益最大化啊。</p>
雖然現在牧場的規模很小，也就是牧草成熟，牛更是沒看到，更別提什麽優秀的肉牛了。但是不妨礙洛根有著自己的規劃，他不會像普通牧場那樣隻是養牛、重複的養牛。</p>
他要有著自己的長遠事業版圖，要對牧場的發展有著一個看起來偉大而光明的藍圖。</p>
要說底氣和自信，肯定是來源於培育出來的優質牧草了。有著靈液這樣的殺手鐧武器，洛根當然也就有信心期待著自己能夠在高端市場闖出一片天地。</p>
哪怕現在還是非常弱小的，甚至也就是個無名小卒。但是不妨礙洛根的雄心壯誌，哪怕這在一些人眼裏可能隻是一個笑話也沒關係，年輕的洛根有資格去做夢。</p>
越是想到這些，洛根就越是忍不住的激動和期待，他不覺得自己想的都是天方夜譚。</p>
不過這樣的一些事情也需要交給專業人士來做，很多的技術他不懂。好在洛根還有一些資金，資本主義的可取之處，自然包括有錢能使鬼推磨，很多的專家也願意為有錢的雇主服務。</p>
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洛根還是非常尊重專家的，他知道專業的事情交給專業的人來做，他不會太多的外行指導內行。隻要那些專家按照他的一些要求做事，這就足夠了。</p>
既然自己的知識不足，那就用金錢去讓有知識的人為他服務，洛根不覺得這有什麽不對的。</p>
就這麽決定了，洛根決定去嚐試一番，決定去試試看自己能不能闖出來不同的道路，看看能不能讓自己的葫蘆牧場一飛衝天。</p>
哪怕需要一定的時間才能檢驗出成果，洛根也不在乎。有著寶貝葫蘆，洛根就有做夢的本錢，就可以放心的去折騰一番！</p>
計劃書什麽的再等等，大概的思路有了，但是也需要完善。洛根也不急在這一時半會兒的，有些事情也是急不來的。</p>