第九十六章 菜場賣菜
重生八零,山有靈兮我有田 作者:沈碧瓷 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩周後,荔灣區嶺南街道的菜場,多了個蔬菜攤子。菜攤子邊上別出心裁的還立了個招牌:南平蕭家菜。
菜場的姚經理對於蕭家菜非常非常滿意。在品嚐了菜的味道後,迫不及待的幫謝根寶搞定了鋪位,把人請了進來。
謝根寶賣菜不怎麽用心,常常東張西望心不在焉。而且他的菜比普通的菜貴了一倍,就此篩除了80%的客人。但是生意一旦開張,不到一周,銷量成倍的翻。
第三周開始,謝根寶的菜無論上多少,總能在最快時間內搶購一空。買菜的阿姨爺叔們開始親切的喚他:“菜根寶。”
菜根也是寶。到後來連姚經理也這麽叫他,謝根寶好笑又得意。
這日周末,菜場裏來了兩個閨蜜模樣的中年女子。衣著精致,臉上還化著澹澹的妝。年紀稍輕的女子嘴裏不停的道:“文姐,我介紹的東西哪有不好的?蕭家菜貴是貴了些,比你家老祝友誼商店裏的菜還貴,但是味道更好啊。一分價錢一分貨。這不是你一直掛嘴上的?”
“說什麽大胡話呢?”文姐瞥了眼她。“友誼商店的菜是普通菜市場的菜能比的?”
李姐也不跟她爭:“你吃了就知道了。”
兩人停在謝根寶的熱鬧的鋪子前,擠也擠不進。好在秩序井然,排隊就是了。文姐驚道:“生意還真不錯嘛。”
“叫你早點來,今天估計到我們沒啥菜了。”
謝根寶稱菜算價,忙卻不亂。總能讓客人滿意而歸。
輪到她們時,菜果然所剩無幾。菜心一根不留,隻餘些菠菜。
李姐歎氣:“你看你看。來晚了菜都沒多少了。”
文姐也看不出挑剩下的菜有多好,遲疑道:“那咱們就別處買點吧。”
“兩位等等。”謝根寶衝著文姐燦然一笑。守株待兔,終於讓他守著了不是?
“我這邊還留了些菜。”說著,從鋪子下麵拎出個籃子來。
籃子裏水靈靈、嫩生生,豐滿的菜心、圓滾滾帶著點尖頭的卷心菜,還有胖乎乎的白蘿卜和深綠的油麥菜,加上紅豔豔的大番茄,滿滿的一籃子彈眼落睛,煞是好看。
李姐笑不可抑:“啊呀,你這菜是不是特意給人留的呀?我們拿走是不是不太好呀?”
“沒事。”謝根寶揮揮手,“李姐你是我的老客戶了,這點菜算什麽。拿去拿去。”
李姐略微得意的瞅了眼文筱怡:看,還是我的麵子管用。
兩人分一了籃子的菜,付錢時文姐眼睛也不眨。她家吃的用的,哪樣不貴?貴不要緊,貴得其所才行。
文姐和李姐進小區後,分道揚鑣,各自迴家準備午飯。
文姐今天家中有客人來,都是丈夫的領導同事,難免要多買些菜備用。
十點左右,客人相繼到訪。客廳的落地窗前傳來一陣陣的歡聲笑語。
“祝經理,咱們商店的生意這麽好,今年的年終獎能不能多發些呀。”
祝鴻瞪大眼睛指著身邊的總經理道:“這個得問鄧總——咱們的總指揮總設計師呀。”
鄧總假裝提腿踹他:“胡說什麽呢?”
祝經理哈哈大笑:“國家的方針呢要靠鄧總設計師,我們友誼商店的規劃也要靠鄧總經理呀。”
鄧總被這馬屁拍得全身舒暢。
服飾部年輕漂亮的孟經理忍不住笑:“別人的年終獎多不多我不知道,祝經理的年終獎肯定不少!”
笑聲中,從廚房傳來的陣陣香味讓他們轉換了話題,交口稱讚起祝鴻夫人的廚藝。
祝鴻笑道:“走,咱們先吃起來。今天筱怡學了兩個新菜式,大家提提意見哪。”
眾人嗅著香味紛紛食指大動。第一份上桌的熱菜是鍋番茄海鮮湯。濃鬱的湯裏白菜墊底,上頭鋪滿蝦貝鮑魚。
鄧總驚喜道:“這湯我吃過。這是南平雲濤飯店的招牌菜番茄海鮮鍋!”
文姐笑道:“我也是聽人說過番茄能和海鮮一塊兒燒湯所以今天試了試。味道肯定不能和飯店裏的比,大家將就將就。”
大夥兒連道文姐過謙。一人一碗湯趁熱喝了起來。
孟經理露出享受的模樣,讚道:“又香又鮮,這番茄爽口帶勁。難怪能成為飯店的招牌菜呢。”
眾人紛紛稱讚。這湯確實鮮美可口。冬天喝上一碗,身心暢快。
鄧總驚訝的瞅了眼文姐。
自從在南平吃過番茄海鮮湯後,迴家裏他也燒過。照說他用的料比店裏的還好,但總燒不出飯店裏那味兒來。鄧總細想,應該是差在了番茄上。雲濤飯店的番茄湯底更加的酸爽濃鬱口感也更加清甜。番茄的酸甜化解了海鮮所有的腥氣。
沒想到的是,他今天居然在祝家吃到了味道幾乎相同的番茄海鮮湯。
他又撩了快子湯底下的白菜。軟糯香甜,連菜梗子也是那麽嬌嫩。竟然和雲濤飯店的白菜如出一轍。
鄧總放過了海鮮,連挾了幾快子的白菜還意猶未盡。
祝鴻見鄧總這麽給麵子,也很高興,跟著挾了根白菜送嘴裏,嚼了兩下,不由自主的咦了一聲。
菜葉吸飽了酸甜鮮美的湯汁和它本身的脆爽甘嫩交織在一起,竟然是無比倫比的好吃!
孟經理也發覺了白菜的特別,笑問:“我知道了,文姐用的一定是咱們商店裏的菜。”
祝鴻搖頭。不是。他吃慣了超市的菜,怎會嚐不出分別?
正好文姐送了份粉絲蒸扇貝,還沒介紹就聽鄧總問:“小文啊。你這個白菜是哪兒買的?”
文姐笑道:“就在我家附近的菜場買的。”
鄧總瞪大眼睛:“你家附近——菜場?那你還買了什麽菜?”
文姐道:“番茄、菜心、白蘿卜,啊呀,買的是不少。”她看湯裏的海鮮還有,白菜一片也無,笑道,“待會兒我多燒幾樣。”
“好好好。”鄧總點頭,“辛苦小文了。”
文姐笑著進廚房,瞧著桉板上切好的菜,打定主意家裏要換個蔬菜供商了。方才燒湯時她撩了片葉子嚐味,那個溫潤爽嫩的口感立即征服了自己。難怪小小的菜鋪生意好成那樣!
一道清炒菜心送上桌,鄧總迫不及待的嚐了一根,整張臉都亮了。
“就是這個味,這是這個味兒!”他激動的對大夥兒道,“雲濤飯店的名菜,爆汁菜心!”
口口爆汁的香甜菜心一搶而光。
菜場的姚經理對於蕭家菜非常非常滿意。在品嚐了菜的味道後,迫不及待的幫謝根寶搞定了鋪位,把人請了進來。
謝根寶賣菜不怎麽用心,常常東張西望心不在焉。而且他的菜比普通的菜貴了一倍,就此篩除了80%的客人。但是生意一旦開張,不到一周,銷量成倍的翻。
第三周開始,謝根寶的菜無論上多少,總能在最快時間內搶購一空。買菜的阿姨爺叔們開始親切的喚他:“菜根寶。”
菜根也是寶。到後來連姚經理也這麽叫他,謝根寶好笑又得意。
這日周末,菜場裏來了兩個閨蜜模樣的中年女子。衣著精致,臉上還化著澹澹的妝。年紀稍輕的女子嘴裏不停的道:“文姐,我介紹的東西哪有不好的?蕭家菜貴是貴了些,比你家老祝友誼商店裏的菜還貴,但是味道更好啊。一分價錢一分貨。這不是你一直掛嘴上的?”
“說什麽大胡話呢?”文姐瞥了眼她。“友誼商店的菜是普通菜市場的菜能比的?”
李姐也不跟她爭:“你吃了就知道了。”
兩人停在謝根寶的熱鬧的鋪子前,擠也擠不進。好在秩序井然,排隊就是了。文姐驚道:“生意還真不錯嘛。”
“叫你早點來,今天估計到我們沒啥菜了。”
謝根寶稱菜算價,忙卻不亂。總能讓客人滿意而歸。
輪到她們時,菜果然所剩無幾。菜心一根不留,隻餘些菠菜。
李姐歎氣:“你看你看。來晚了菜都沒多少了。”
文姐也看不出挑剩下的菜有多好,遲疑道:“那咱們就別處買點吧。”
“兩位等等。”謝根寶衝著文姐燦然一笑。守株待兔,終於讓他守著了不是?
“我這邊還留了些菜。”說著,從鋪子下麵拎出個籃子來。
籃子裏水靈靈、嫩生生,豐滿的菜心、圓滾滾帶著點尖頭的卷心菜,還有胖乎乎的白蘿卜和深綠的油麥菜,加上紅豔豔的大番茄,滿滿的一籃子彈眼落睛,煞是好看。
李姐笑不可抑:“啊呀,你這菜是不是特意給人留的呀?我們拿走是不是不太好呀?”
“沒事。”謝根寶揮揮手,“李姐你是我的老客戶了,這點菜算什麽。拿去拿去。”
李姐略微得意的瞅了眼文筱怡:看,還是我的麵子管用。
兩人分一了籃子的菜,付錢時文姐眼睛也不眨。她家吃的用的,哪樣不貴?貴不要緊,貴得其所才行。
文姐和李姐進小區後,分道揚鑣,各自迴家準備午飯。
文姐今天家中有客人來,都是丈夫的領導同事,難免要多買些菜備用。
十點左右,客人相繼到訪。客廳的落地窗前傳來一陣陣的歡聲笑語。
“祝經理,咱們商店的生意這麽好,今年的年終獎能不能多發些呀。”
祝鴻瞪大眼睛指著身邊的總經理道:“這個得問鄧總——咱們的總指揮總設計師呀。”
鄧總假裝提腿踹他:“胡說什麽呢?”
祝經理哈哈大笑:“國家的方針呢要靠鄧總設計師,我們友誼商店的規劃也要靠鄧總經理呀。”
鄧總被這馬屁拍得全身舒暢。
服飾部年輕漂亮的孟經理忍不住笑:“別人的年終獎多不多我不知道,祝經理的年終獎肯定不少!”
笑聲中,從廚房傳來的陣陣香味讓他們轉換了話題,交口稱讚起祝鴻夫人的廚藝。
祝鴻笑道:“走,咱們先吃起來。今天筱怡學了兩個新菜式,大家提提意見哪。”
眾人嗅著香味紛紛食指大動。第一份上桌的熱菜是鍋番茄海鮮湯。濃鬱的湯裏白菜墊底,上頭鋪滿蝦貝鮑魚。
鄧總驚喜道:“這湯我吃過。這是南平雲濤飯店的招牌菜番茄海鮮鍋!”
文姐笑道:“我也是聽人說過番茄能和海鮮一塊兒燒湯所以今天試了試。味道肯定不能和飯店裏的比,大家將就將就。”
大夥兒連道文姐過謙。一人一碗湯趁熱喝了起來。
孟經理露出享受的模樣,讚道:“又香又鮮,這番茄爽口帶勁。難怪能成為飯店的招牌菜呢。”
眾人紛紛稱讚。這湯確實鮮美可口。冬天喝上一碗,身心暢快。
鄧總驚訝的瞅了眼文姐。
自從在南平吃過番茄海鮮湯後,迴家裏他也燒過。照說他用的料比店裏的還好,但總燒不出飯店裏那味兒來。鄧總細想,應該是差在了番茄上。雲濤飯店的番茄湯底更加的酸爽濃鬱口感也更加清甜。番茄的酸甜化解了海鮮所有的腥氣。
沒想到的是,他今天居然在祝家吃到了味道幾乎相同的番茄海鮮湯。
他又撩了快子湯底下的白菜。軟糯香甜,連菜梗子也是那麽嬌嫩。竟然和雲濤飯店的白菜如出一轍。
鄧總放過了海鮮,連挾了幾快子的白菜還意猶未盡。
祝鴻見鄧總這麽給麵子,也很高興,跟著挾了根白菜送嘴裏,嚼了兩下,不由自主的咦了一聲。
菜葉吸飽了酸甜鮮美的湯汁和它本身的脆爽甘嫩交織在一起,竟然是無比倫比的好吃!
孟經理也發覺了白菜的特別,笑問:“我知道了,文姐用的一定是咱們商店裏的菜。”
祝鴻搖頭。不是。他吃慣了超市的菜,怎會嚐不出分別?
正好文姐送了份粉絲蒸扇貝,還沒介紹就聽鄧總問:“小文啊。你這個白菜是哪兒買的?”
文姐笑道:“就在我家附近的菜場買的。”
鄧總瞪大眼睛:“你家附近——菜場?那你還買了什麽菜?”
文姐道:“番茄、菜心、白蘿卜,啊呀,買的是不少。”她看湯裏的海鮮還有,白菜一片也無,笑道,“待會兒我多燒幾樣。”
“好好好。”鄧總點頭,“辛苦小文了。”
文姐笑著進廚房,瞧著桉板上切好的菜,打定主意家裏要換個蔬菜供商了。方才燒湯時她撩了片葉子嚐味,那個溫潤爽嫩的口感立即征服了自己。難怪小小的菜鋪生意好成那樣!
一道清炒菜心送上桌,鄧總迫不及待的嚐了一根,整張臉都亮了。
“就是這個味,這是這個味兒!”他激動的對大夥兒道,“雲濤飯店的名菜,爆汁菜心!”
口口爆汁的香甜菜心一搶而光。