“我還是拿不準到底用哪個？”陳茜哭喪著臉，古代關於海鮮的做法種類也不少，她打開係統翻看著上麵的古代食譜徹底的暈菜，先不說近的，就說遠的就有山海羹，來源於《山家清供》據說味道鮮美，選材用的新鮮的蝦蟹和竹筍。再說清代的《調鼎集》、《清異錄》、《隨息居飲食譜》等等特別多。
“這個？不行，還是這個吧！這個？哎呀，食譜太多也不好啊！”陳茜抓耳撓腮的。
曾老看著自家徒弟著急的模樣心裏一驚，該不會這丫頭不會做海鮮的菜品吧！也是，海鮮那麽貴哪能隨便買來嚐試？轉念一想，這次隻是為了讓她了解一下比賽，見見世麵，看看同齡人的水平，很快他放鬆下來。
“怎麽迴事？陳茜怎麽不動手？”軒轅澤緊皺著眉頭，看著在場的人已經開始去食材區尋找食材了，而她還一副煩惱的樣子，不禁為她著急起來，不知道的人還以為是他在比賽，一向穩重的少將變得坐立不安，這一幕被他的手下看到估計下巴都要掉在地上吧！
晉華一副嫌棄的樣子，直接按下了調鼎集的書籍購買了下來，豪爽道：“你就選擇這個吧！暫時應急，你這樣站在這裏等啊等的也想不出個所以然來，我幫你做選擇吧！”
“你。”陳茜有種想要咬死他的衝動，感情係統中的金幣不是他一分一分的掙得，不知道珍惜，省著買東西，結果被這家夥好不心疼的買下來，看那樣子很是欠扁，看著買下來的調鼎集，她隻好無奈的在係統中的背包中選擇海鮮類的，還別說裏麵海鮮類的菜譜有許多，她白了空間中的人一眼，算你這次辦的事情不錯，再有下次，看姐怎麽收拾你。
醉蝦是不可能了，時間不夠，不會入味，那就選擇蝦卷吧！既然選擇好，陳茜慌忙走到食材區選擇了蝦作為主題，既然海鮮為主題，就要突出海鮮。
軒轅澤和曾老看著她終於動手去選擇了食材，紛紛鬆口氣，軒轅澤是擔心她失敗了會受到打擊，而曾老則是擔心她連動手都不敢，不管你手藝怎樣最起碼你要動手做吧！
帶著自己選擇的食材迴到自己的位置，打量一下調料，比賽上調料很多，也很齊全，先將蝦去頭，用小刀將蝦切薄一，，但是不可以斷掉，用蔥、椒鹽、酒與說調汁後醃製蝦，蝦的頭和殼、薑片，少量酒、竹筍片放入水中煮，之後將蝦放入裏麵焯水，撈出後將蝦卷起來，裹上少許的麵粉在炸一下，撈出竹筍片作為裝飾，蝦卷擺放好，再調湯汁澆上去掉油膩。
陳茜本想著做蝦卷，後來給改了一下，咱不能照本宣科不是？還是需要自己的特色，恩還是叫做蝦球最合適。
先將蝦球放在一邊，還是翻看其食譜，下一個蝦羹吧！，蝦取肉切成薄片，加蛋、香菇絲、豆粉、酒、菜油調均勻，將上次的頭、殼煮成的湯去除雜質，暫時先放在一邊，然後換一個鍋，加入油將蒜放入其中，等油滾了後撈出蒜，將清湯倒入其中，將蝦片放入其中，不可以太熟，快速撈出放入湯碗內，蓋子蓋上。
第三道菜蝦餅。將蝦仁處理好剁成蝦蓉，小蔥切成蔥末，將其麵粉、蝦蓉、蔥末、鹽和少許的酒放在一起攪拌成麵糊。取出平底鍋，鍋裏刷上油，將麵糊放入油熱的鍋裏，做成圓形的餅子，煎成兩麵金黃即可出鍋，當然有些人喜歡用醋或者醬油之類的沾著吃，她專門調製了醬料放在小碟內和蝦餅放在一起。
“時間到，各位參賽者停下你們手中的動作。”
陳茜剛剛整理好，恰巧這個時候時間到了，看著麵前的三樣菜，評價好不好就在此一舉了。
因為參賽的人太多了，為了更快的選出二十人，評委們走下了台來，挨個品嚐，選擇出味道不錯的二十人，剩下的就要被淘汰，陳茜無所事事的左看右看，還真被她看到一個熟人，絕對很熟悉，那就是李亞強，抬頭看看劉老也在，也就不難猜測了，自己都會來參加比賽，作為劉老的弟子怎麽會不來參加？
李亞強看到陳茜的身影，雙手放在身子兩側，慢慢的握緊了手，這次我絕對不會再失敗了，我肯定能進前二十裏麵，更要將你打敗成為冠軍，將上次的恥辱還給你。
自從幾年前輸給了陳茜後，李亞強努力的練習自己的廚藝，比以往更加的刻苦起來，心裏有著一個信念，必須要贏過哪個女孩子，這些年來從未懈怠過，這次的比賽他原本不打算參加，但是聽說了那女孩也會參加，李亞強認為自己一雪前恥的機會到來了，毅然決然的參加了這次的比賽，他要向所有人明白自己輸隻是因為大意了，那不是他的真實水平。
“你合格了。”
陳茜緊張的握著手，看著麵前品嚐自己菜肴的評委們，終於等到了合格的聲音，高興的她想要跳起來，如果不是場合不對，估計會手舞足蹈吧！
抬起頭看向坐在觀眾席上的軒轅澤，看到他豎起的大拇指，甜甜的笑了起來，笑容耀華了某人的眼。
密切關注著李亞強的她自然沒有忘記遠遠的觀察，李亞強對著她露出挑釁的手勢，“哼，以為姐害怕你啊！”她伸出手指豎起了中指，氣的那邊的李亞強哇哇大叫，差點掀了桌子跑過去。
比賽結束了，陳茜和李亞強兩人都在二十名合格者之中，第二場會在明天舉行，陳茜經過李亞強的身邊時，聽到了他的話，“別以為你進入了二十名很厲害，我倒要看看你這幾年學習的如何了，有本事你成為冠軍，不然休想我服氣。”
陳茜輕笑出聲，“我還需要你服氣？再說你服不服和我有什麽關係？到時讓我看看你這幾年有沒有長進吧！”說完笑著離開。
對於輸贏在乎的並不多，但是一而再再而三的挑釁讓她很不爽，既然如此，她就要反擊，對於這樣的人你不能夠客氣，至於他的老師和自己的老師熟悉？這和她沒關係。
“這個？不行，還是這個吧！這個？哎呀，食譜太多也不好啊！”陳茜抓耳撓腮的。
曾老看著自家徒弟著急的模樣心裏一驚，該不會這丫頭不會做海鮮的菜品吧！也是，海鮮那麽貴哪能隨便買來嚐試？轉念一想，這次隻是為了讓她了解一下比賽，見見世麵，看看同齡人的水平，很快他放鬆下來。
“怎麽迴事？陳茜怎麽不動手？”軒轅澤緊皺著眉頭，看著在場的人已經開始去食材區尋找食材了，而她還一副煩惱的樣子，不禁為她著急起來，不知道的人還以為是他在比賽，一向穩重的少將變得坐立不安，這一幕被他的手下看到估計下巴都要掉在地上吧！
晉華一副嫌棄的樣子，直接按下了調鼎集的書籍購買了下來，豪爽道：“你就選擇這個吧！暫時應急，你這樣站在這裏等啊等的也想不出個所以然來，我幫你做選擇吧！”
“你。”陳茜有種想要咬死他的衝動，感情係統中的金幣不是他一分一分的掙得，不知道珍惜，省著買東西，結果被這家夥好不心疼的買下來，看那樣子很是欠扁，看著買下來的調鼎集，她隻好無奈的在係統中的背包中選擇海鮮類的，還別說裏麵海鮮類的菜譜有許多，她白了空間中的人一眼，算你這次辦的事情不錯，再有下次，看姐怎麽收拾你。
醉蝦是不可能了，時間不夠，不會入味，那就選擇蝦卷吧！既然選擇好，陳茜慌忙走到食材區選擇了蝦作為主題，既然海鮮為主題，就要突出海鮮。
軒轅澤和曾老看著她終於動手去選擇了食材，紛紛鬆口氣，軒轅澤是擔心她失敗了會受到打擊，而曾老則是擔心她連動手都不敢，不管你手藝怎樣最起碼你要動手做吧！
帶著自己選擇的食材迴到自己的位置，打量一下調料，比賽上調料很多，也很齊全，先將蝦去頭，用小刀將蝦切薄一，，但是不可以斷掉，用蔥、椒鹽、酒與說調汁後醃製蝦，蝦的頭和殼、薑片，少量酒、竹筍片放入水中煮，之後將蝦放入裏麵焯水，撈出後將蝦卷起來，裹上少許的麵粉在炸一下，撈出竹筍片作為裝飾，蝦卷擺放好，再調湯汁澆上去掉油膩。
陳茜本想著做蝦卷，後來給改了一下，咱不能照本宣科不是？還是需要自己的特色，恩還是叫做蝦球最合適。
先將蝦球放在一邊，還是翻看其食譜，下一個蝦羹吧！，蝦取肉切成薄片，加蛋、香菇絲、豆粉、酒、菜油調均勻，將上次的頭、殼煮成的湯去除雜質，暫時先放在一邊，然後換一個鍋，加入油將蒜放入其中，等油滾了後撈出蒜，將清湯倒入其中，將蝦片放入其中，不可以太熟，快速撈出放入湯碗內，蓋子蓋上。
第三道菜蝦餅。將蝦仁處理好剁成蝦蓉，小蔥切成蔥末，將其麵粉、蝦蓉、蔥末、鹽和少許的酒放在一起攪拌成麵糊。取出平底鍋，鍋裏刷上油，將麵糊放入油熱的鍋裏，做成圓形的餅子，煎成兩麵金黃即可出鍋，當然有些人喜歡用醋或者醬油之類的沾著吃，她專門調製了醬料放在小碟內和蝦餅放在一起。
“時間到，各位參賽者停下你們手中的動作。”
陳茜剛剛整理好，恰巧這個時候時間到了，看著麵前的三樣菜，評價好不好就在此一舉了。
因為參賽的人太多了，為了更快的選出二十人，評委們走下了台來，挨個品嚐，選擇出味道不錯的二十人，剩下的就要被淘汰，陳茜無所事事的左看右看，還真被她看到一個熟人，絕對很熟悉，那就是李亞強，抬頭看看劉老也在，也就不難猜測了，自己都會來參加比賽，作為劉老的弟子怎麽會不來參加？
李亞強看到陳茜的身影，雙手放在身子兩側，慢慢的握緊了手，這次我絕對不會再失敗了，我肯定能進前二十裏麵，更要將你打敗成為冠軍，將上次的恥辱還給你。
自從幾年前輸給了陳茜後，李亞強努力的練習自己的廚藝，比以往更加的刻苦起來，心裏有著一個信念，必須要贏過哪個女孩子，這些年來從未懈怠過，這次的比賽他原本不打算參加，但是聽說了那女孩也會參加，李亞強認為自己一雪前恥的機會到來了，毅然決然的參加了這次的比賽，他要向所有人明白自己輸隻是因為大意了，那不是他的真實水平。
“你合格了。”
陳茜緊張的握著手，看著麵前品嚐自己菜肴的評委們，終於等到了合格的聲音，高興的她想要跳起來，如果不是場合不對，估計會手舞足蹈吧！
抬起頭看向坐在觀眾席上的軒轅澤，看到他豎起的大拇指，甜甜的笑了起來，笑容耀華了某人的眼。
密切關注著李亞強的她自然沒有忘記遠遠的觀察，李亞強對著她露出挑釁的手勢，“哼，以為姐害怕你啊！”她伸出手指豎起了中指，氣的那邊的李亞強哇哇大叫，差點掀了桌子跑過去。
比賽結束了，陳茜和李亞強兩人都在二十名合格者之中，第二場會在明天舉行，陳茜經過李亞強的身邊時，聽到了他的話，“別以為你進入了二十名很厲害，我倒要看看你這幾年學習的如何了，有本事你成為冠軍，不然休想我服氣。”
陳茜輕笑出聲，“我還需要你服氣？再說你服不服和我有什麽關係？到時讓我看看你這幾年有沒有長進吧！”說完笑著離開。
對於輸贏在乎的並不多，但是一而再再而三的挑釁讓她很不爽，既然如此，她就要反擊，對於這樣的人你不能夠客氣，至於他的老師和自己的老師熟悉？這和她沒關係。