第二十章 木小妹大展身手
懷了錦鯉雙胎後，我種田暴富 作者：流年安靜如溪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
木棉見她娘動作幅度一大就咳嗽，她實在不忍娘操勞，她想自己剁肉。</p>
劉婆哪裏舍得閨女幹粗活，把劈柴的二兒子叫過來剁肉。</p>
木棉指揮著二哥把四隻野兔的兔頭剁下來，一個兔頭從中間一劈兩半，這樣做的時候方便入味。</p>
她打算做麻辣兔頭，叫她二哥把一隻野雞，一隻野兔剁成小塊，留著和野生蘑菇放在一起燉。</p>
還有一隻雞，一隻兔她打算整隻鹵，剩下一隻野兔叫他二哥剁成小塊，她直接放些鹽巴，蔥薑蒜醃製上，放陰涼處，能放幾天。</p>
鹵味必須鹵時間久一些才能入味，肉質軟爛，她打算先鹵肉。</p>
她的百年鹵水不能當著幾人麵前拿出來，會嚇壞她娘和二哥的。</p>
木二剁完肉就沒他活，又跑到一邊劈柴去了。</p>
木棉給了木二嫂一大盆剁好的肉，打發她進屋和蘑菇一起燉，順便給了她兩包燉肉料包，說是她之前沒事的時候包好的，就專門留著燉肉的時候放。</p>
木二嫂心思全在肉上，拿著料包也沒多尋思。</p>
木棉倒是不用擔心二嫂不會燉不好吃，燉肉料包裏足足有十幾種調料，那些肉放兩包進去，燉出來的肉那就是舌尖上的美味。</p>
至於她娘被她打發去給綠豆芽換水去了。</p>
木棉等到三人一走，她就開始大展身手，水燒開把兔雞，兔頭焯水，放些蔥薑去腥。</p>
焯好水的兔雞，兔頭撈出來，刷好鍋，她用意念從空間裏把百年鹵水取出來，趁著四下無人將鹵水倒在鍋裏，兔雞，兔頭放進去鹵煮，蓋上蓋子完活。</p>
不一會鹵味的肉香就飄散出來，整個院子都是肉味。</p>
木二劈柴都沒心情劈，不停的咽口水。</p>
三個小蘿卜頭也不玩了，跑到灶台前使勁聞，口水流了一地。</p>
“呱呱，香，嗚嗚……”</p>
小三寶都被饞哭了。</p>
劉婆滿臉笑意的從屋裏出來喊著“閨女呦，你啥時候有這廚藝？鍋裏煮的肉也太香了，光是聞著味就饞人”</p>
“閨女你發的綠豆芽長芽子了，白嫩的芽看著就招人稀罕，咳咳，我閨女就是厲害，能想到把綠豆發芽”</p>
“娘綠豆芽發好也擱不住，你去把發好芽的撿到盆裏，咱們晚上炒一盤嚐嚐鮮，剩下沒發的就早晚每次換水，繼續發”</p>
木棉早就知道綠豆芽發好了，可是她昨晚把從空間裏兌換的綠豆芽放進去的。</p>
</p>
劉婆聽了閨女的話，立馬端著盆進屋撿綠豆芽去了。</p>
別看她家窮，鍋到不少，外麵的灶台就有一大一小兩口鍋，屋裏後廚還有一口鍋。</p>
木棉估摸好時間掀開鍋，撲鼻的鹵肉香味直往鼻孔裏鑽，聞到這味，她都饞了，別說三個蘿卜頭，哈喇子接都接不住，都快流成河了。</p>
“小姑姑熟了嗎？饞死個人”</p>
二寶眼睛都要掉鍋裏了，拉扯著小姑姑的衣角可憐兮兮的問著。</p>
“還沒，別急，等會熟了姑姑就給你撕一塊肉解饞”</p>
木棉揉了揉小二寶的狗頭。</p>
木棉撈出四個兔頭來盛到盆裏，剩下的野味繼續鹵。</p>
另起鍋燒油，油是豬油，等到油溫七成熱，木棉把鹵過的兔頭控幹水份，倒入油鍋過一下油，表皮炸的焦脆金黃撈出。</p>
炸過兔頭的豬油盛到陶瓷罐裏，炒菜放些格外的香。</p>
家裏曬了幹紅辣椒，木棉炸了些辣椒油，辣椒油冒出來的油煙味味道是真辣，辣的她眼淚都快流出來。</p>
不過這味道她倒是不排斥，胃裏沒有不舒服，這具身體就對血腥味道不適。</p>
她炸的辣椒油有不少，她盛出一半，留著拌涼菜，拌麵條放一些，都很開胃。</p>
鍋裏辣椒撈出，紅油留下，放入豆瓣醬，切好的蔥薑蒜瓣炸出香味，把炸好的兔頭倒進去翻炒，撒上辣椒麵，花椒粉，出鍋時淋上些芝麻，紅紅的兔頭，看上去就有食欲，麻香味飄散到滿院子都是。</p>
木三一進院子就聞到肉香味，他家糧食都吃不飽，哪來的肉香味？</p>
他還以為走錯了，退出去重走看木大門是他家啊！沒錯！</p>
“三哥迴來了，晚飯有口福了，二哥上山打到不少獵物，我和二嫂都給燉上了。”</p>
木棉瞧見她三哥迴來打著招唿。</p>
“小妹沒說笑吧，二哥能打到獵物？還挺不容易的”</p>
木三湊到小妹跟前，瞧見灶台放著的麻辣兔頭，紅紅的散發著撲鼻的肉香，就連他這個平時不咋好吃的人，都饞的吞咽了下口水。</p>
“三弟咱們能吃上肉，還不都是小妹的功勞，小妹運氣好跟著我上山，野雞野兔追著小妹跑，這才打到了不少野味迴來”</p>
木二拍了拍肩膀如實說著。</p>
“小妹可是咱家裏的小福星，這以後小妹要是天天跟著老二上山，那咱們不就天天都有肉吃，吃不了還能拿到城裏賣，咱家就不愁沒銀兩花”</p>
木二嫂燉好肉從屋裏出來，接著話。</p>
劉婆哪裏舍得閨女幹粗活，把劈柴的二兒子叫過來剁肉。</p>
木棉指揮著二哥把四隻野兔的兔頭剁下來，一個兔頭從中間一劈兩半，這樣做的時候方便入味。</p>
她打算做麻辣兔頭，叫她二哥把一隻野雞，一隻野兔剁成小塊，留著和野生蘑菇放在一起燉。</p>
還有一隻雞，一隻兔她打算整隻鹵，剩下一隻野兔叫他二哥剁成小塊，她直接放些鹽巴，蔥薑蒜醃製上，放陰涼處，能放幾天。</p>
鹵味必須鹵時間久一些才能入味，肉質軟爛，她打算先鹵肉。</p>
她的百年鹵水不能當著幾人麵前拿出來，會嚇壞她娘和二哥的。</p>
木二剁完肉就沒他活，又跑到一邊劈柴去了。</p>
木棉給了木二嫂一大盆剁好的肉，打發她進屋和蘑菇一起燉，順便給了她兩包燉肉料包，說是她之前沒事的時候包好的，就專門留著燉肉的時候放。</p>
木二嫂心思全在肉上，拿著料包也沒多尋思。</p>
木棉倒是不用擔心二嫂不會燉不好吃，燉肉料包裏足足有十幾種調料，那些肉放兩包進去，燉出來的肉那就是舌尖上的美味。</p>
至於她娘被她打發去給綠豆芽換水去了。</p>
木棉等到三人一走，她就開始大展身手，水燒開把兔雞，兔頭焯水，放些蔥薑去腥。</p>
焯好水的兔雞，兔頭撈出來，刷好鍋，她用意念從空間裏把百年鹵水取出來，趁著四下無人將鹵水倒在鍋裏，兔雞，兔頭放進去鹵煮，蓋上蓋子完活。</p>
不一會鹵味的肉香就飄散出來，整個院子都是肉味。</p>
木二劈柴都沒心情劈，不停的咽口水。</p>
三個小蘿卜頭也不玩了，跑到灶台前使勁聞，口水流了一地。</p>
“呱呱，香，嗚嗚……”</p>
小三寶都被饞哭了。</p>
劉婆滿臉笑意的從屋裏出來喊著“閨女呦，你啥時候有這廚藝？鍋裏煮的肉也太香了，光是聞著味就饞人”</p>
“閨女你發的綠豆芽長芽子了，白嫩的芽看著就招人稀罕，咳咳，我閨女就是厲害，能想到把綠豆發芽”</p>
“娘綠豆芽發好也擱不住，你去把發好芽的撿到盆裏，咱們晚上炒一盤嚐嚐鮮，剩下沒發的就早晚每次換水，繼續發”</p>
木棉早就知道綠豆芽發好了，可是她昨晚把從空間裏兌換的綠豆芽放進去的。</p>
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劉婆聽了閨女的話，立馬端著盆進屋撿綠豆芽去了。</p>
別看她家窮，鍋到不少，外麵的灶台就有一大一小兩口鍋，屋裏後廚還有一口鍋。</p>
木棉估摸好時間掀開鍋，撲鼻的鹵肉香味直往鼻孔裏鑽，聞到這味，她都饞了，別說三個蘿卜頭，哈喇子接都接不住，都快流成河了。</p>
“小姑姑熟了嗎？饞死個人”</p>
二寶眼睛都要掉鍋裏了，拉扯著小姑姑的衣角可憐兮兮的問著。</p>
“還沒，別急，等會熟了姑姑就給你撕一塊肉解饞”</p>
木棉揉了揉小二寶的狗頭。</p>
木棉撈出四個兔頭來盛到盆裏，剩下的野味繼續鹵。</p>
另起鍋燒油，油是豬油，等到油溫七成熱，木棉把鹵過的兔頭控幹水份，倒入油鍋過一下油，表皮炸的焦脆金黃撈出。</p>
炸過兔頭的豬油盛到陶瓷罐裏，炒菜放些格外的香。</p>
家裏曬了幹紅辣椒，木棉炸了些辣椒油，辣椒油冒出來的油煙味味道是真辣，辣的她眼淚都快流出來。</p>
不過這味道她倒是不排斥，胃裏沒有不舒服，這具身體就對血腥味道不適。</p>
她炸的辣椒油有不少，她盛出一半，留著拌涼菜，拌麵條放一些，都很開胃。</p>
鍋裏辣椒撈出，紅油留下，放入豆瓣醬，切好的蔥薑蒜瓣炸出香味，把炸好的兔頭倒進去翻炒，撒上辣椒麵，花椒粉，出鍋時淋上些芝麻，紅紅的兔頭，看上去就有食欲，麻香味飄散到滿院子都是。</p>
木三一進院子就聞到肉香味，他家糧食都吃不飽，哪來的肉香味？</p>
他還以為走錯了，退出去重走看木大門是他家啊！沒錯！</p>
“三哥迴來了，晚飯有口福了，二哥上山打到不少獵物，我和二嫂都給燉上了。”</p>
木棉瞧見她三哥迴來打著招唿。</p>
“小妹沒說笑吧，二哥能打到獵物？還挺不容易的”</p>
木三湊到小妹跟前，瞧見灶台放著的麻辣兔頭，紅紅的散發著撲鼻的肉香，就連他這個平時不咋好吃的人，都饞的吞咽了下口水。</p>
“三弟咱們能吃上肉，還不都是小妹的功勞，小妹運氣好跟著我上山，野雞野兔追著小妹跑，這才打到了不少野味迴來”</p>
木二拍了拍肩膀如實說著。</p>
“小妹可是咱家裏的小福星，這以後小妹要是天天跟著老二上山，那咱們不就天天都有肉吃，吃不了還能拿到城裏賣，咱家就不愁沒銀兩花”</p>
木二嫂燉好肉從屋裏出來，接著話。</p>