軋鋼廠小食堂內。


    胖子蹲在水盆唿哧唿哧的清洗青菜,額頭滲出密密麻麻的汗水。


    麻花站在案板前,手持菜刀,鐺鐺鐺的切菜,他的臉色紅撲撲的。


    兩人從早晨上班到現在,沒有休息一分鍾。


    傻柱悠然自得的坐在椅子上,翹著二郎腿,哼著小曲。


    何花是一位漂亮的小姑娘78


    她有著清澈的眼睛和明亮的笑容78


    她的頭發像金色的陽光78


    她的笑聲像清晨的鳥鳴78


    .....


    那公鴨嗓子唱出的歌曲,讓麻花和胖子都時不時的撇撇嘴。


    他們已經夠累了,還得忍受精神折磨。


    “師傅,你能不能不要唱了!”最終麻花忍不住了,停下菜刀,哀求道。


    “嗯....”


    傻柱瞪大眼,左腿從右腿上撤下來,冷聲道:“麻花,你難道不想學習刀工絕技了嗎?”


    麻花翻了一個白眼,撇撇嘴:“....什麽刀工絕技啊,不就是在切菜的時候,不能把手指頭放在刀下麵嗎?”


    傻柱猛然站起身,狂奔到麻花跟前,雙手抓住麻花的胳膊,麵帶狂喜:“麻花,恭喜你,你能出師了。”


    麻花:“..........”


    胖子手中的青菜掉落下來,濺起一片水花。


    他抬起頭,不可思議的看著傻柱:“師傅,我已經知道了洗菜的時候,不能偷吃菜,是不是也能出師了?”


    傻柱迴過頭,重重點頭:“胖子,沒錯,你已經掌握了洗菜的絕技,也可以出師了。”


    麻花:......


    胖子:......


    兩人互相對視一眼,苦笑著搖頭:“師傅,你別玩我們了,我們跟你那麽多年,就是想學習你的譚家菜,看在我們盡心盡力伺候你的份上,你就教我們一手吧!”


    見忽悠不住兩人,傻柱悻悻的迴到座位上,端起搪瓷缸子,吹了吹,喝了一口茶。


    淡淡的說道:“譚家菜是我祖傳的,怎麽能輕易傳給外人?”


    麻花撓撓頭,麵帶疑惑:“可是,師傅,你也不姓譚啊!”


    胖子在旁邊附和:“是啊,你不姓譚,誰傳給你的譚家菜?”


    “.....”傻柱沉默片刻,尷尬的笑笑,站起身道:“好了,咱們還是先學習絕技吧,今天我決定把煮粥的絕技教給你們。”


    麻花和胖子兩人頓時興致全無,低聲說了一句:“煮粥的絕技,不就是煮粥的時候,不要把手指頭放進滾燙的鍋中嗎....”


    兩人也清楚傻柱的性子,知道偷師無望,隻能重新拿起了手頭的活計。


    傻柱在教徒弟這方麵,跟劉海中差不多,都屬於敝帚自珍類型的。


    在原著中,胖子跟在傻柱身後學習了二十多年的廚藝,竟然連一道像樣的菜都做不出來,可見傻柱從來沒有用心教過胖子。


    另外,傻柱為了防止兩人偷師,還把譚家菜所需要的調料碾製成粉末,裝在一個小布袋裏,每次炒菜的時候,趁人不備,偷偷的灑一點。


    傻柱當然不覺得自己的做法有什麽不合適,畢竟當年何大清在把譚家菜教給傻柱的時候,曾經交代過他,譚家菜是何家好不容易學到手的,千萬不能輕易傳給別人。


    胖子和麻花雖然孝順得跟他的兒子似的,畢竟不是真兒子。


    傻柱已經想好了,將來何花長大後,他便把譚家菜傳授給何花。


    想著這些,傻柱重新坐下來享受身為大師傅的待遇。


    就在這個時候,李東來帶著巴菲特他們掀開黑乎乎的棉布簾子走了進來。


    “東來兄弟,你怎麽來了?南易那家夥今天請假了嗎?”


    傻柱感到有些意外。


    自從南易來到軋鋼廠醫院食堂後,憑借祖傳的手藝,很快便贏得了工人們的歡迎。


    傻柱雖然感到不忿,但是卻沒有辦法,畢竟南易的廚藝是正經祖傳的。


    而他何家的譚家菜,是偷師學來的,壓根沒有辦法相比。


    察覺出傻柱的語氣中夾雜著幽怨,李東來不以為然的笑笑:“傻柱,我今天是來跟你比試廚藝的。”


    聽到這話,傻柱猛然站起身,一臉的不可思議:“你跟我比試廚藝?東來兄弟,你身為醫生,連自己發燒了都不知道嗎?”


    如果今天來的是南易,傻柱說不定還要猶豫一下。


    李東來隻是一個醫生,就算是他醫術無雙,獲得過啥糯米獎,也不會廚藝啊。


    傻柱感覺到自己受到侮辱。


    “不好意思,我是八級大廚,要維護自己的尊嚴,沒有心情跟業餘人員比賽。”


    李東來淡淡的笑道:“十斤糧票。”


    傻柱猛地一拍大腿:“麻花,生火,架鍋!”


    “你先等等,咱們既然是比賽,總得有比賽的規矩。”李東來攔住了傻柱。


    “不成規矩不成方圓,有道理,你是客人,我是主人,規矩就由你來定吧。”


    傻柱喝了一口茶水,很大氣的說道。


    “那好,咱們就比試炒肉。”


    “炒肉...肉....”


    傻柱的眉頭擰成了咯噔,惆悵的說道:“廚房裏確實有三斤肉,不過那都是要留著給部委同誌的,東來兄弟,要不咱們換一個菜,怎麽樣?我隨便你選。”


    “無肉不成席,我覺得炒肉,最能展現出一個人的廚藝,你要是不願意的話,那就算了,我也不逼你,隻是這場比賽算你輸了。”


    “啊....那,那就炒肉吧!”


    傻柱猶豫片刻,咬咬牙下定決心:“反正廚房裏的耗子多,廠長問起我來,我就說肉被耗子叼走了,他還能批評我?”


    他對自己的廚藝有百分百的自信。


    十斤飯票啊,搞到手裏,於菊花肯定會誇獎他能幹的。


    “李主任,你真會做菜?傻柱可是譚家菜傳人。”


    後廚的廚師和幫工們聽到消息,都跑了過來。


    大家夥都知道李東來是天才科學家,但做菜跟科研工作壓根不搭噶。


    這場比試的結果壓根沒有懸念。


    李東來隻是想借這場比賽,讓傻柱拿出真本事,從而鑒定牛肉膏的效果。


    自然不會退縮。


    炒肉,並不是單純的炒肉,要跟青菜搭配。


    李東來在後廚裏轉了一圈,找來了兩粒土豆。


    “李主任,您要做土豆炒肉?來,我來幫你洗土豆。”


    胖子見李東來敢於跟傻柱對抗,無論結果如何,已經贏得了他的尊重。


    “嗬,土豆炒肉,行,我也不占你便宜,我也選土豆!”傻柱也拿起兩粒土豆,扔給了麻花:“麻花,幫師傅洗菜。”


    “是.....”麻花有些不情願,但是礙於傻柱的淫威,還是接過了土豆。


    胖子和麻花當廚師手藝不行,但洗菜的水平卻是一流,不大一會功夫,土豆便洗得幹幹淨淨。


    “李主任,您的土豆。”


    李東來接過來,刀光閃了幾下,土豆便化成了四方塊。


    傻柱看在眼裏,瞳孔猛然收縮了一下,神情也凝重了起來。


    “哼,雕蟲小計,看我的。”


    他把土豆扔到空中,刀光閃爍幾下,土豆竟然在空中化成了四方塊。


    ....尼瑪,水果忍者是吧?


    肉切成塊,配菜準備好。


    傻柱首先開火翻炒。


    鍋鏟耍出了刀花,片刻之後,一盤子土豆炒肉便出鍋了。


    盤子擺在四方桌上,一股濃鬱的肉香撲鼻而來,讓人垂涎欲滴。土豆片和肉片交織在一起,色澤鮮豔,讓人食欲大增。


    廚師們拿起筷子品嚐一口,讚不絕口:“不愧是八級大廚,譚家菜的傳人,土豆片,入口即化,肉質鮮嫩多汁,我敢說,就算是涉外飯店的大廚,也隻是這水平了。”.


    “昂”傻柱驕傲的仰起頭。


    輪到李東來時,他直接把火開到最大,還讓胖子在下麵不停的扇風。


    土豆塊,肉塊,配菜,一股腦的扔進了鍋內。


    然後噸噸噸的往鍋裏麵加水。


    隨隨便撒了點鹽,蓋上鍋蓋。


    “胖子,可勁扇風!”


    這一幕看呆了圍觀的廚子和幫工們。


    “這是....大鍋燉?”


    “誒,剛才看到李主任切菜,還以為他是懂廚藝的。”


    “現在看來,就是個白脖啊。”


    “燉出來的菜,怎麽會比炒出來的好吃呢?”


    “這次比試傻柱贏定了。”


    李東來好像沒有聽到議論聲一樣,時不時的掀開鍋蓋,用勺子在裏麵胡亂攪合一通。


    那隨意的摸樣,讓傻柱皺起了眉頭。


    “東來兄弟,那可都是肉....你這是在浪費糧食。”


    “你等著瞧就是了。”


    李東來見炒鍋裏的水已經所剩不多了,讓胖子停止扇火。


    從兜裏摸出一個玻璃瓶子,往炒鍋裏滴了兩滴。


    傻柱看得目瞪口呆:“這是啥?”


    “秘製調料!”李東來翻炒兩下,裝盤出鍋。


    香味在後廚彌漫,盤子裏的土豆跟肉塊幾乎成了糊糊。


    幾位廚子對視一眼,最終一位年紀稍大一點的,皺了皺眉頭,拿筷子夾起一塊肉放進了嘴裏。


    隨著肉塊接觸到了味蕾,他的眼神開始變得茫然,嘴巴張大,眉頭緊皺,眼睛瞪大。


    旁邊的廚師問道:“劉師傅,怎麽樣,不會難吃到這種程度吧,你好歹給點麵子,這是李主任的傑作。”


    老廚師這才晃過神,麵帶不可思議:“這,這是什麽肉?”


    那廚師皺皺眉頭:“當然是豬肉,劉師傅,你不會連豬肉的味道都品不出來了吧?”


    “你自己嚐嚐!”


    那廚師夾起一塊肉放進嘴裏,輕輕咀嚼一下,臉上便浮現出同樣的茫然。


    “這,這是什麽肉?”


    兩人的異常,引起了其他廚師的好奇。


    “不會吧,老劉跟老王都品嚐不出來,難道肉裏麵下了迷魂藥?”


    “不行,我得嚐嚐。”


    “哎吆,這,這是什麽肉啊!”


    .....


    傻柱這個時候也覺察到問題好像有點不對勁。


    就算李東來的廚藝再差,也不能把豬肉給變沒了吧?


    “你們啊,一個個廚師當的時間長了,整天煙熏火燎的,連豬肉都嚐不出來了,起開,讓我嚐嚐。”


    傻柱急壞了,立馬夾起一塊肉放進嘴裏。


    下一秒,他陡然瞪大了眼睛。


    “臥槽,臥槽,臥槽,這是什麽肉啊。”


    他明明看到李東來把豬肉放進了鍋裏,炒出來的肉,怎麽一股子牛肉味呢?


    沒錯,這肉中有牛肉特有的鮮美和香味。


    就連伊尹和易牙也不能把豬肉變成牛肉。


    這已經不是廚藝,而是魔法了。


    傻柱覺得自己的世界觀開始崩塌了。


    麵對魔法,凡人能有什麽辦法呢?


    “東來兄弟,我認輸了,不過你能把怎麽做到的,能教給我嗎?”


    傻柱擦了擦眼角的淚水,從兜裏取出十斤糧票。


    李東來接過來,揣進兜裏。


    “不能!”


    .....


    “師傅,師傅,你以後就是我的師傅了。”


    食堂外,麻花一路小跑跟在李東來的身後。


    “師傅,我從小喜歡廚藝,曾經發誓作出世界上最美味的事物,你就收了我當徒弟吧?”


    李東來停下腳步,上下打量麻花:“麻花,這些話都是傻柱教你的吧?”


    “啊?你怎麽知道的?”麻花意識到自己說錯了花,立刻捂住了嘴巴。


    李東來苦笑著搖搖頭,轉身走了。


    傻柱的兩個徒弟中,麻花最為忠心。


    如果是胖子,說不定會背棄傻柱投靠李東來。


    麻花根本不可能。


    當然,即使麻花拜李東來為師,李東來也不會把牛肉膏交給他的。


    這玩意雖然適量使用,不會對身體造成危害。


    但是,什麽適量呢?


    李東來可不想再國內傳播海克斯科技。


    ....


    能讓那麽多大廚,都分辨不出真假牛肉,牛肉膏的作用已經毋庸置疑了。


    李東來立刻撰寫了一份報告,通過劉大隊遞交到了上麵。


    在報告中,他詳細論述了牛肉膏的作用原理,和使用的注意事項。


    並且提出,要在港城建立一家公司,專門負責銷售牛肉膏。


    深夜,部委大樓的一個房間內,燈火通明。


    十幾位同誌看著報告上的文字和數據發呆。


    負責召開會議的周同誌揉了揉太陽穴。


    “大家夥都別愣著了,趕緊說說對這份報告的看法。”


    一位同誌站起身:“我覺得李東來同誌的意見很有道理,牛肉膏畢竟是化工產品,雖然在適量使用的情況下,不會對人體造成危害,但是它本身並不是營養物質,對人體沒有任何益處。不適合在國內推廣,不如直接賣到國外,換取外匯。”


    “我也讚同這個想法,另外,李東來同誌想在港城成立公司,我覺得也是可行的。畢竟經曆了這麽多事,我們完全可以確定李東來同誌的忠誠可靠。建立公司,有利於軋鋼廠實驗室的發展。”

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