今天也是大日子,是品嚐豬肉的大日子。櫻桃都是興致高昂,反正她覺得現在的日子很幸福,每天就是吃玩、吃玩的,跟太哥一樣的待遇。
今天的早餐也省下了,就在家裏邊等著工坊那邊把豬宰完送過來。大家夥其實都挺期待,這段時間陳文睿也是卯足了勁兒的宣傳麽。
“櫻桃啊,你說我對你好不好?”陳文睿捅了捅櫻桃問道。
“你要幹啥?”櫻桃很是警醒的問道。
“最近媚兒和小小咋樣啊?你是我的秘書,卻天天貓在家裏玩。”陳文睿說道。
櫻桃翻了個白眼,“我那不是得陪著阿姐麽,阿姐還想問你呢,到底啥時候才能唱曲兒。都這麽多天了,應該沒啥事了吧?”
“那個不用著急,本來就是一個試營業,為得就是探索一下將來該如何經營。等美食博覽會結束的吧,到時候菜還能賣得貴一些。”陳文睿無所謂的說道。
“嗯呐,我去告訴阿姐去。”櫻桃說了一句,然後一溜煙的就跑沒影了。
陳文睿有些小鬱悶,自己是不是被櫻桃給忽悠了呢?成功被她給轉移了話題?
本來還想湊過去再探討一下,就看到李隆基領隊,一群人浩浩蕩蕩的押著豬肉從外邊走了進來。
真的很浩蕩,在工坊那邊的廚師們也都跟了過來。今天即是要品嚐豬肉,也是要給這些廚師們傳藝啊。
二師兄如此被人看不起,還不就是因為這個時代的人不會做,將來酒樓的翻盤可全都壓在二師兄的身上呢。
“三叔,我還納悶呢,以為今天不過來了。”陳文睿笑著說道。
“嗬嗬,有好事情怎麽能錯過呢?”李隆基笑眯眯的迴了一句。
本能的,陳文睿就覺得他的笑容很有問題。隻不過這個問題出在哪裏,就不是他能夠想明白的了。而且現在他也沒有那麽多的心思來想這個,接下來就是他大展身手,也是解饞的時候嘛。
“郎君,豬肉、下水、豬血、豬毛,全都帶迴來了。”老劉跑到了陳文睿的跟前兒匯報。
陳文睿點了點頭,“這些都是有用的,就這麽一頭豬,今天還得仔細一些做呢。”
“郎君,這就開始弄麽?”酒樓的徐廚子也跟著湊了過來。
看得柳媚又有些小鬱悶,徐廚子也應該是自己的人啊,現在看起來好像跟這貨站到了同一陣營。可不僅僅是徐廚子啊,阿爺、成才、春紅,好像對這貨的評價現在都很不錯,自己倒是成了孤單單的一個人。
“今天呢,我就交給大家最淳樸的一個道理。天下的食材眾多,沒有不好的食材,隻有不會做的廚子。”陳文睿朗聲說道,臉上的表情在柳媚看來就有些欠揍。
“讓我正經的講,我也講不出來那麽多。一會我在做的時候你們有什麽不懂的就問,我僅僅是給你們領個路,將來能夠開發出來多少菜式,那就是你們自己的本事了。”
“請郎君賜教。”
徐廚子很是恭敬的說道。
“請郎君賜教。”
其餘的廚子們也高聲喊了起來。
陳文睿本來還想再得瑟一會兒的,留意到了柳媚的眼神兒以後也趕忙招唿著這些人收拾起來。
準備工作其實也沒那麽難,無非就是將豬給拆分開。兩半的豬肉該如何切出來各部位,每個部位大概要做成啥菜。再有的就是豬腸、豬肚,這些也需要認真清洗。這都不用他親自上手,給出指導意見這些廚師們就搶著幹。
其實在殺豬的時候這些廚師們就已經很好奇了,貌似這頭豬是一丁點都沒有浪費,全都被拉了迴來。
對於他們來講,這已經打破了他們對豬的認知,所以對接下來要做的菜也就更加的期待。
陳文睿則是略微有些遺憾,現在還沒有白菜啊,也就更沒有酸菜了。要不然弄上一鍋燉酸菜,這才是正經的東北殺豬菜。
不過也沒關係了,就算是這頭二師兄的份量不是很重,今天也能收拾出很多的菜。將來都可以成為酒樓的主打,也能夠給二師兄插上翅膀,讓它成為貴肉。
在陳文睿擼起了袖子攥豬血的時候,給丫頭們嚇得不行,看向他的眼神兒都變得有些不對勁兒。這個活看著就太兇狠、殘忍,尤其再陪著陳文睿那笑眯眯的表情,也就更加的嚇人。
其實別說丫頭們了,就連李隆基都直皺眉頭。剛剛自己也沒有聽差,這些血也是用來吃的。
“一會兒你們就知道啥味了,可以蒸著吃,也可以灌到腸子裏煮著吃。”陳文睿笑著說道。
“老徐啊,帶著大家夥就按照我剛剛說的那樣把肉給我切出來。然後我再指導你們該咋操作,難得的機會啊,大家夥輪流來。”
“郎君,您就放心吧。這肥瘦相間的豬肚皮肉就切成塊了?”徐廚子興衝衝的問道。
“嗯呐,就切成塊。然後再留下來一塊,直接放鍋裏煮,煮完了咱們蒸著吃。”陳文睿點了點頭。
“先說一句啊,豬肉太少了,一會兒你們頂多一人吃一筷子嚐個喂。這兩天還會陸續殺兩頭豬,留給你們練手。每個人都得珍惜一些,咱們家現在的豬還是太少了。”
聽到他的話,邊上正在操作的廚師們也認真起來。他們也知道接下來要看到和感受到的事情,絕對是史無前例的。
來到這裏閉關修煉這麽久了,別的事情陳文睿可能會扯淡,但是在吃上陳文睿就一丁點都不會扯淡。
說說聊聊的,第一道菜就做完了。那真的是簡單的不行,就是將豬心和一葉豬肝直接水煮。
今天是試吃也是傳藝嘛,就不能弄好一桌子然後再開吃。煮好的豬心和豬肝稍稍放涼一些之後,直接就切成薄片。
雖然知道這是第一道菜,可是丫頭們就有些不敢下筷子。
陳文睿則沒有那麽多的想法了,夾了一片豬肝在蒜泥裏打了個滾,然後就直接塞到了嘴裏邊。
李隆基也沒有遲疑,夾了一片試吃。嘴裏的還沒咽下去呢,他的筷子又夾了一片。
看到這個大家夥就知道了,這個味道應該不會差,“三叔”在吃上也是非常挑剔的,可不是你說好吃就會跟著吃。
浩瀚的宇宙中,一片星係的生滅,也不過是刹那的斑駁流光。仰望星空,總有種結局已注定的傷感,千百年後你我在哪裏?家國,文明火光,地球,都不過是深空中的一粒塵埃。星空一瞬,人間千年。蟲鳴一世不過秋,你我一樣在爭渡。深空盡頭到底有什麽?愛閱小說app
列車遠去,在與鐵軌的震動聲中帶起大片枯黃的落葉,也帶起秋的蕭瑟。
王煊注視,直至列車漸消失,他才收迴目光,又送走了幾位同學。
自此一別,將天各一方,不知道多少年後才能再相見,甚至有些人再無重逢期。
周圍,有人還在緩慢地揮手,久久未曾放下,也有人沉默著,頗為傷感。
大學四年,一起走過,積澱下的情誼總有些難以割舍。
落日餘暉斜照飄落的黃葉,光影斑駁,交織出幾許歲月流逝之感。
陣陣猶如梵唱一般的海浪波動聲在他身邊響起,強烈的光芒開始迅速的升騰,巨大的金色光影映襯在他背後。唐三瞬間目光如電,向空中凝望。
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頓時,”轟”的一聲巨響從天堂花上爆發而出,巨大的金色光柱衝天而起,直衝雲霄。
不遠處的天狐大妖皇隻覺得一股驚天意誌爆發,整個地獄花園都劇烈的顫抖起來,花朵開始迅速的枯萎,所有的氣運,似乎都在朝著那道金色的光柱凝聚而去。
今天的早餐也省下了,就在家裏邊等著工坊那邊把豬宰完送過來。大家夥其實都挺期待,這段時間陳文睿也是卯足了勁兒的宣傳麽。
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“你要幹啥?”櫻桃很是警醒的問道。
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陳文睿有些小鬱悶,自己是不是被櫻桃給忽悠了呢?成功被她給轉移了話題?
本來還想湊過去再探討一下,就看到李隆基領隊,一群人浩浩蕩蕩的押著豬肉從外邊走了進來。
真的很浩蕩,在工坊那邊的廚師們也都跟了過來。今天即是要品嚐豬肉,也是要給這些廚師們傳藝啊。
二師兄如此被人看不起,還不就是因為這個時代的人不會做,將來酒樓的翻盤可全都壓在二師兄的身上呢。
“三叔,我還納悶呢,以為今天不過來了。”陳文睿笑著說道。
“嗬嗬,有好事情怎麽能錯過呢?”李隆基笑眯眯的迴了一句。
本能的,陳文睿就覺得他的笑容很有問題。隻不過這個問題出在哪裏,就不是他能夠想明白的了。而且現在他也沒有那麽多的心思來想這個,接下來就是他大展身手,也是解饞的時候嘛。
“郎君,豬肉、下水、豬血、豬毛,全都帶迴來了。”老劉跑到了陳文睿的跟前兒匯報。
陳文睿點了點頭,“這些都是有用的,就這麽一頭豬,今天還得仔細一些做呢。”
“郎君,這就開始弄麽?”酒樓的徐廚子也跟著湊了過來。
看得柳媚又有些小鬱悶,徐廚子也應該是自己的人啊,現在看起來好像跟這貨站到了同一陣營。可不僅僅是徐廚子啊,阿爺、成才、春紅,好像對這貨的評價現在都很不錯,自己倒是成了孤單單的一個人。
“今天呢,我就交給大家最淳樸的一個道理。天下的食材眾多,沒有不好的食材,隻有不會做的廚子。”陳文睿朗聲說道,臉上的表情在柳媚看來就有些欠揍。
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徐廚子很是恭敬的說道。
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李隆基也沒有遲疑,夾了一片試吃。嘴裏的還沒咽下去呢,他的筷子又夾了一片。
看到這個大家夥就知道了,這個味道應該不會差,“三叔”在吃上也是非常挑剔的,可不是你說好吃就會跟著吃。
浩瀚的宇宙中,一片星係的生滅,也不過是刹那的斑駁流光。仰望星空,總有種結局已注定的傷感,千百年後你我在哪裏?家國,文明火光,地球,都不過是深空中的一粒塵埃。星空一瞬,人間千年。蟲鳴一世不過秋,你我一樣在爭渡。深空盡頭到底有什麽?愛閱小說app
列車遠去,在與鐵軌的震動聲中帶起大片枯黃的落葉,也帶起秋的蕭瑟。
王煊注視,直至列車漸消失,他才收迴目光,又送走了幾位同學。
自此一別,將天各一方,不知道多少年後才能再相見,甚至有些人再無重逢期。
周圍,有人還在緩慢地揮手,久久未曾放下,也有人沉默著,頗為傷感。
大學四年,一起走過,積澱下的情誼總有些難以割舍。
落日餘暉斜照飄落的黃葉,光影斑駁,交織出幾許歲月流逝之感。
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