第177章 哥本哈根的中餐
婚意綿綿，大叔老公很高冷 作者：東方紫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孫岩岩知道美國有唐人街，知道泰國有唐人街，知道荷蘭有唐人街，知道加拿大有唐人街，知道澳大利亞有唐人街，就是不知道丹麥也有唐人街。
如果丹麥有唐人街，那為什麽自己不知道呢？如果丹麥沒有唐人街，那宋時又要帶自己去哪裏吃中餐？
和宋時前往宋時所說的中餐館的時候，孫岩岩一直在心裏默默的嘀咕著，到底是自己孤陋寡聞，還是宋時又故意整她。
直到，宋時帶她來到了一家距離市中心很近的中餐館。
孫岩岩看著通過潔淨的玻璃門，看向店鋪裏麵，因為還沒到晚飯的時間，店裏並不是很忙的樣子，店裏的裝潢十分精致，很有中國特色，桌椅包括筷子和筷子筒都是木質的，店主夫婦兩個人在打掃著店裏的衛生，動作十分的仔細，看起來，似乎對這家小店很是上心。
看了半天，孫岩岩覺得這樣的菜應該會不錯，不說別的，單說這靠近市中心的位置，這家店麵的價格就不會便宜，能供得起如此高的房價，那店家賺的錢應該不會少，如此說來，客人自然是不會少的，客人們都認可的菜，那定然不會是什麽不好吃的。
而且，店主夫婦都是中國人，做出來的中國菜應該不會錯的。
這樣想著，孫岩岩跟緊了宋時的腳步。
隨著宋時推開玻璃門的動作，店門口掛著的風鈴也響了起來。
原本在打掃衛生的店主夫婦一聽到風鈴的響聲，便立馬收了手裏打掃用的工具。
店老板是個中年男子，身材不像一般的中年男子一樣發福或者啤酒肚之類的，是很中的那種，皮膚顏色有些偏蜜蠟的色澤，臉上的皺紋雖然不多，但是都很深，看起來十分老實的樣子。
見到孫岩岩和宋時進們，店老板急忙上前問道：“兩位？”
宋時和孫岩岩同時點了點頭，宋時開口迴老板道：“對，兩位。”
老板點頭笑了笑：“那坐最裏麵的一號桌吧，過一會兒人流就多了，坐裏麵一點能吃的安靜些。”
宋時點了點頭，向店鋪最裏麵走去，一邊走，一邊看著兩麵的號碼牌。
找到一號後，宋時現將一張座椅拉出來，孫岩岩坐下後，自己走到對麵拉開另一張座椅，坐下。
待兩人坐下後，老板示意剛將打掃用具收好的老板娘將菜單拿來。
老板娘的年齡看起來比老板小了許多，當然，也有可能是保養的功夫做的很足的緣故，皮膚上的皺紋很少，而且很白嫩，跟老板比起來，真的是年輕不少。
老板娘的頭發有些自然卷，可能是但心客人會覺得亂，或者不幹淨，所以將頭發綁成了一個簡單的馬尾，人看起來十分的幹淨，和老板一樣，是麵善的主兒。
老板娘拿著一摞一摞竹簡封麵的菜單，遞給老板一張，禮貌的衝著孫岩岩和宋時笑了笑，將宋時這桌的菜單遞給老板之後。老板娘便轉身去往各個桌子，將菜單擺在靠牆的地方。
老板將菜單遞給兩個人後，宋時抬了抬手，示意孫岩岩想點什麽隨便。
孫岩岩興奮的結果菜單，看著一排排的丹麥字，孫岩岩整個人都蒙了，六神無主的看向宋時。
站在一旁的老板馬上就了然了：“要不，我跟二位介紹一下我們店的特色菜吧。”
“好啊！”孫岩岩將菜單放下，很是高興的拍手說道。
宋時倒是沒什麽意見，坐在對麵，一言不發，因為本來就是孫岩岩想念中國菜了而已，而宋時隻是來作陪的，順便給某人付飯錢。
孫岩岩對於這點毫不知情，也可以說是毫不在乎，當然更可以說，在食物麵前，除了生命，孫岩岩一概都不在乎。
老板接過孫岩岩手裏的菜單，放到正常的菜單應該擺放的位置。
拿起記菜名的小白本，衝著孫岩岩笑了笑，開口道：“因為我和妻子是東北人，所以店裏的菜還是以東北菜為主的，不知道您能不能接受。”
孫岩岩一聽東北菜，眼睛瞬間就涼了，吸了吸口水，好奇的問店老板：“東北菜...那你們家的菜是不是特別大份兒啊？”
聽了孫岩岩的問題後，老板十分不好意思的笑了笑：“哥本哈根的物價比較貴，所以根據物價我們把菜的量，調到少了一些。”
雖然老板很是不好意思，但是孫岩岩倒不是很在乎，隻是簡單的問了一句，是不是會比一般的南方菜的量要大。
這一會，老板承認的底氣很足，說一定比南方城市的菜碼要大。
見老板對自己家的菜的量十分有信心，孫岩岩便放心了。
“那就好，那個...老板，你說說你家照片菜吧。”孫岩岩吞了吞口水，說道。
老板點了點頭：“我們店的特色啊，有東北一絕的鍋包肉，還有爆炒大頭菜，溜肉段，打鹵雞蛋羹還有玉米排骨湯。”
老板一邊說，孫岩岩一邊流口水。
坐在對麵的宋時對於孫岩岩一聽到吃的，就這幅好久沒吃過飯的樣子，早就見怪不怪了，隻是在老板說完之後，開口問孫岩岩都想要哪些。
孫岩岩猶豫了半天，看向宋時的眼神帶著一絲心虛和害怕。
看到孫岩岩這種眼神，宋時差不多就敢肯定，接下來是不會有好事發生了。
果然，孫岩岩又向往常有求於宋時一樣，睜著鹿兒大的眼睛，看著對麵的宋時：“阿時？”
宋時不說話。
“阿時~”孫岩岩撒著嬌說道。
“什麽事。”宋時冷冷的開口道。
“恩...”孫岩岩猶豫了一下，搖了搖嘴唇，半天才開口道“剛才老板說的這幾道菜我都想吃。”
宋時轉頭看向老板：“爆炒大頭菜裏麵有辣椒嗎？”
老板搖了搖頭：“外國人不怎麽吃辣椒，而且國外的辣椒特別貴，關鍵是不如家裏的味道好，當做配料也不好用，所以就沒加辣椒。”
聽了老板的解釋，宋時點了點頭：“那除了玉米排骨湯之外，各來一樣吧。”
“好嘞。”老板中國範兒十足的應下了宋時的單子，便跑到後廚去找廚師了。
見宋時沒有點玉米排骨湯。孫岩岩十分不解，扁著嘴看向宋時，半天才敢開口：“為什麽不點玉米排骨湯。”
宋時：“怕你再喝到臉上。”
“......”孫岩岩。
老板娘將菜單擺好後，到前台旁邊的消毒櫃裏，取出碗筷放到了孫岩岩和宋時的桌子上。
孫岩岩很是有禮貌的對老板娘說了聲謝謝，這讓坐在對麵的宋時很是不開心。
宋時向來是個寬容的人，這次的不開心完全在於，孫岩岩一見到吃的就跟變了一個人似得。
之前自己給孫岩岩煮白粥，也沒見孫岩岩說謝謝，這次老板娘隻是送了副碗筷，某個女人就連謝謝帶微笑的，這種落差著實讓宋時難以接受。
可惜，神經大條的孫岩岩對這種事情向來不敏感，隻是自顧自的盯著人家店裏的碗筷上的花紋看。
中餐的做法一般都比較複雜，尤其是鍋包肉和溜肉段，都需要將肉過上麵糊過油炸製，火候和食材的大小，薄厚都是有很嚴格的要求的，之後的調味工序也是需要一段比例和時間。
很多人都覺得西餐高級，殊不知，中餐的複雜程度和美味程度，絕對不低於西餐。
最先做好的菜是火爆大頭菜，在中國是一道十分簡單的菜，但是在西方，工序就顯得十分複雜了。
火爆大頭菜一上桌，孫岩岩拿起筷子便夾了過去。
宋時也不製止，看著孫岩岩狼吞虎咽的將大頭菜一口塞進嘴裏。
“怎麽樣？”宋時問道。
孫岩岩一邊嚼著嘴裏的食物，一邊口齒模糊的說著：“還不錯，但是和家裏比還是差了一點，不過能迴到這樣的美食已經不錯了。”
看著孫岩岩一邊搖頭晃腦的對麵前的火爆大頭菜品頭論足，一邊拚命的夾起菜來往嘴裏塞，宋時很是淡定的從盤子裏夾了一口菜放到嘴裏。
不同於孫岩岩，宋時吃飯向來是細嚼慢咽，所以對菜的品質要求也極高，所以麵前的火爆大頭菜，宋時動了一筷字便不再動了。
過了好一會兒，溜肉段才出鍋，從起鍋那一刻開始，便飄向四溢，從廚房端到餐桌上，孫岩岩始終眯著眼，垂涎欲滴的聞著肉段的味道。
待肉段上了桌後，孫岩岩抬手便又是一頓旋風飛筷，宋時還是像剛才一樣，嚐一口便將筷字放下，看著孫岩岩吃。
倒不是宋時嬌氣隻要味道上稍微不正宗便不肯吃，實在是孫岩岩那副護食的樣子，看的宋時實在是難以下筷，這樣的話，不如讓孫岩岩吃個痛快。
肉段和鍋包肉的肉片大概是一起炸的，肉段剛好沒多久，鍋包肉便好了。
見到鍋包肉的孫岩岩，就如同見到了親人一樣。
但是孫岩岩也注意到了，前幾道菜，宋時都是每道菜隻吃一口，便不吃了。
所以，到了鍋包肉這道菜，孫岩岩特意先給宋時夾了一塊。
難得碰見進食中的孫岩岩主動給人夾菜，宋時一愣。
孫岩岩以為宋時是沒吃過鍋包肉，不知道怎麽迴事，於是又夾了一塊鍋包肉到自己的盤子裏，開始對宋時滔滔不絕的講鍋包肉的曆史、做法以及口感。
聽的站在前台算賬的老板差點以為碰到了行家，嚇得冷汗直流、
如果丹麥有唐人街，那為什麽自己不知道呢？如果丹麥沒有唐人街，那宋時又要帶自己去哪裏吃中餐？
和宋時前往宋時所說的中餐館的時候，孫岩岩一直在心裏默默的嘀咕著，到底是自己孤陋寡聞，還是宋時又故意整她。
直到，宋時帶她來到了一家距離市中心很近的中餐館。
孫岩岩看著通過潔淨的玻璃門，看向店鋪裏麵，因為還沒到晚飯的時間，店裏並不是很忙的樣子，店裏的裝潢十分精致，很有中國特色，桌椅包括筷子和筷子筒都是木質的，店主夫婦兩個人在打掃著店裏的衛生，動作十分的仔細，看起來，似乎對這家小店很是上心。
看了半天，孫岩岩覺得這樣的菜應該會不錯，不說別的，單說這靠近市中心的位置，這家店麵的價格就不會便宜，能供得起如此高的房價，那店家賺的錢應該不會少，如此說來，客人自然是不會少的，客人們都認可的菜，那定然不會是什麽不好吃的。
而且，店主夫婦都是中國人，做出來的中國菜應該不會錯的。
這樣想著，孫岩岩跟緊了宋時的腳步。
隨著宋時推開玻璃門的動作，店門口掛著的風鈴也響了起來。
原本在打掃衛生的店主夫婦一聽到風鈴的響聲，便立馬收了手裏打掃用的工具。
店老板是個中年男子，身材不像一般的中年男子一樣發福或者啤酒肚之類的，是很中的那種，皮膚顏色有些偏蜜蠟的色澤，臉上的皺紋雖然不多，但是都很深，看起來十分老實的樣子。
見到孫岩岩和宋時進們，店老板急忙上前問道：“兩位？”
宋時和孫岩岩同時點了點頭，宋時開口迴老板道：“對，兩位。”
老板點頭笑了笑：“那坐最裏麵的一號桌吧，過一會兒人流就多了，坐裏麵一點能吃的安靜些。”
宋時點了點頭，向店鋪最裏麵走去，一邊走，一邊看著兩麵的號碼牌。
找到一號後，宋時現將一張座椅拉出來，孫岩岩坐下後，自己走到對麵拉開另一張座椅，坐下。
待兩人坐下後，老板示意剛將打掃用具收好的老板娘將菜單拿來。
老板娘的年齡看起來比老板小了許多，當然，也有可能是保養的功夫做的很足的緣故，皮膚上的皺紋很少，而且很白嫩，跟老板比起來，真的是年輕不少。
老板娘的頭發有些自然卷，可能是但心客人會覺得亂，或者不幹淨，所以將頭發綁成了一個簡單的馬尾，人看起來十分的幹淨，和老板一樣，是麵善的主兒。
老板娘拿著一摞一摞竹簡封麵的菜單，遞給老板一張，禮貌的衝著孫岩岩和宋時笑了笑，將宋時這桌的菜單遞給老板之後。老板娘便轉身去往各個桌子，將菜單擺在靠牆的地方。
老板將菜單遞給兩個人後，宋時抬了抬手，示意孫岩岩想點什麽隨便。
孫岩岩興奮的結果菜單，看著一排排的丹麥字，孫岩岩整個人都蒙了，六神無主的看向宋時。
站在一旁的老板馬上就了然了：“要不，我跟二位介紹一下我們店的特色菜吧。”
“好啊！”孫岩岩將菜單放下，很是高興的拍手說道。
宋時倒是沒什麽意見，坐在對麵，一言不發，因為本來就是孫岩岩想念中國菜了而已，而宋時隻是來作陪的，順便給某人付飯錢。
孫岩岩對於這點毫不知情，也可以說是毫不在乎，當然更可以說，在食物麵前，除了生命，孫岩岩一概都不在乎。
老板接過孫岩岩手裏的菜單，放到正常的菜單應該擺放的位置。
拿起記菜名的小白本，衝著孫岩岩笑了笑，開口道：“因為我和妻子是東北人，所以店裏的菜還是以東北菜為主的，不知道您能不能接受。”
孫岩岩一聽東北菜，眼睛瞬間就涼了，吸了吸口水，好奇的問店老板：“東北菜...那你們家的菜是不是特別大份兒啊？”
聽了孫岩岩的問題後，老板十分不好意思的笑了笑：“哥本哈根的物價比較貴，所以根據物價我們把菜的量，調到少了一些。”
雖然老板很是不好意思，但是孫岩岩倒不是很在乎，隻是簡單的問了一句，是不是會比一般的南方菜的量要大。
這一會，老板承認的底氣很足，說一定比南方城市的菜碼要大。
見老板對自己家的菜的量十分有信心，孫岩岩便放心了。
“那就好，那個...老板，你說說你家照片菜吧。”孫岩岩吞了吞口水，說道。
老板點了點頭：“我們店的特色啊，有東北一絕的鍋包肉，還有爆炒大頭菜，溜肉段，打鹵雞蛋羹還有玉米排骨湯。”
老板一邊說，孫岩岩一邊流口水。
坐在對麵的宋時對於孫岩岩一聽到吃的，就這幅好久沒吃過飯的樣子，早就見怪不怪了，隻是在老板說完之後，開口問孫岩岩都想要哪些。
孫岩岩猶豫了半天，看向宋時的眼神帶著一絲心虛和害怕。
看到孫岩岩這種眼神，宋時差不多就敢肯定，接下來是不會有好事發生了。
果然，孫岩岩又向往常有求於宋時一樣，睜著鹿兒大的眼睛，看著對麵的宋時：“阿時？”
宋時不說話。
“阿時~”孫岩岩撒著嬌說道。
“什麽事。”宋時冷冷的開口道。
“恩...”孫岩岩猶豫了一下，搖了搖嘴唇，半天才開口道“剛才老板說的這幾道菜我都想吃。”
宋時轉頭看向老板：“爆炒大頭菜裏麵有辣椒嗎？”
老板搖了搖頭：“外國人不怎麽吃辣椒，而且國外的辣椒特別貴，關鍵是不如家裏的味道好，當做配料也不好用，所以就沒加辣椒。”
聽了老板的解釋，宋時點了點頭：“那除了玉米排骨湯之外，各來一樣吧。”
“好嘞。”老板中國範兒十足的應下了宋時的單子，便跑到後廚去找廚師了。
見宋時沒有點玉米排骨湯。孫岩岩十分不解，扁著嘴看向宋時，半天才敢開口：“為什麽不點玉米排骨湯。”
宋時：“怕你再喝到臉上。”
“......”孫岩岩。
老板娘將菜單擺好後，到前台旁邊的消毒櫃裏，取出碗筷放到了孫岩岩和宋時的桌子上。
孫岩岩很是有禮貌的對老板娘說了聲謝謝，這讓坐在對麵的宋時很是不開心。
宋時向來是個寬容的人，這次的不開心完全在於，孫岩岩一見到吃的就跟變了一個人似得。
之前自己給孫岩岩煮白粥，也沒見孫岩岩說謝謝，這次老板娘隻是送了副碗筷，某個女人就連謝謝帶微笑的，這種落差著實讓宋時難以接受。
可惜，神經大條的孫岩岩對這種事情向來不敏感，隻是自顧自的盯著人家店裏的碗筷上的花紋看。
中餐的做法一般都比較複雜，尤其是鍋包肉和溜肉段，都需要將肉過上麵糊過油炸製，火候和食材的大小，薄厚都是有很嚴格的要求的，之後的調味工序也是需要一段比例和時間。
很多人都覺得西餐高級，殊不知，中餐的複雜程度和美味程度，絕對不低於西餐。
最先做好的菜是火爆大頭菜，在中國是一道十分簡單的菜，但是在西方，工序就顯得十分複雜了。
火爆大頭菜一上桌，孫岩岩拿起筷子便夾了過去。
宋時也不製止，看著孫岩岩狼吞虎咽的將大頭菜一口塞進嘴裏。
“怎麽樣？”宋時問道。
孫岩岩一邊嚼著嘴裏的食物，一邊口齒模糊的說著：“還不錯，但是和家裏比還是差了一點，不過能迴到這樣的美食已經不錯了。”
看著孫岩岩一邊搖頭晃腦的對麵前的火爆大頭菜品頭論足，一邊拚命的夾起菜來往嘴裏塞，宋時很是淡定的從盤子裏夾了一口菜放到嘴裏。
不同於孫岩岩，宋時吃飯向來是細嚼慢咽，所以對菜的品質要求也極高，所以麵前的火爆大頭菜，宋時動了一筷字便不再動了。
過了好一會兒，溜肉段才出鍋，從起鍋那一刻開始，便飄向四溢，從廚房端到餐桌上，孫岩岩始終眯著眼，垂涎欲滴的聞著肉段的味道。
待肉段上了桌後，孫岩岩抬手便又是一頓旋風飛筷，宋時還是像剛才一樣，嚐一口便將筷字放下，看著孫岩岩吃。
倒不是宋時嬌氣隻要味道上稍微不正宗便不肯吃，實在是孫岩岩那副護食的樣子，看的宋時實在是難以下筷，這樣的話，不如讓孫岩岩吃個痛快。
肉段和鍋包肉的肉片大概是一起炸的，肉段剛好沒多久，鍋包肉便好了。
見到鍋包肉的孫岩岩，就如同見到了親人一樣。
但是孫岩岩也注意到了，前幾道菜，宋時都是每道菜隻吃一口，便不吃了。
所以，到了鍋包肉這道菜，孫岩岩特意先給宋時夾了一塊。
難得碰見進食中的孫岩岩主動給人夾菜，宋時一愣。
孫岩岩以為宋時是沒吃過鍋包肉，不知道怎麽迴事，於是又夾了一塊鍋包肉到自己的盤子裏，開始對宋時滔滔不絕的講鍋包肉的曆史、做法以及口感。
聽的站在前台算賬的老板差點以為碰到了行家，嚇得冷汗直流、