第198章原來這麽簡單!


    “青雨,你想的太周到了,還提前備好麵團。”葉趙氏感激地說道。


    “這是應該的啊。”葉青雨微笑著說著。


    因為廚房地方太小了,葉青雨他們便將做飯的案板桌給挪到院子裏,又搬了幾張凳子,圍著桌子坐下來。


    葉家的其他人都各忙各的,也不來叨擾,小妞本想要湊個熱鬧的,被葉青雨給哄著去學習認字了,獎勵是一會兒給她好吃的。


    小妞樂顛顛地應了,乖乖迴屋,跟著二哥哥和小寶學習。


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    “對於你們經常做麵食的人來說,其實隻要花心思,也可以自己創出來許多花樣的。”


    葉青雨揪了一小團麵,一邊在手中將其揉搓成不同的形狀,一邊說道,


    “這麵團很軟,可以隨便揉捏,變化多樣,還可以再上麵雕花,雕紋路,像那些雕刻玉石的師傅一樣。


    所以,你們平時做糕點時,不要局限在圓形或方形,可以自己多琢磨琢磨花樣。”


    葉趙氏和趙春輝聞言,都若有所思地點點頭。


    其實,葉青雨說的隻是很簡單的道理,但是,之前從未有人向他們這樣講過。


    乍一聽,頗覺得醍醐灌頂。


    說完總的核心思想,葉青雨就開始準備教給他們如何做小兔子和小豬了,她一邊做示範,一邊耐心講解。


    等她做完一個小兔子,趙春輝也做成功了,而且,模樣很不錯,葉趙氏和她大嫂就做的稍差一些,但是,也成形了。


    “趙大叔不愧是做糕點的,一點就通,做的很好。”葉青雨不吝嗇地誇讚。


    “謝謝。”趙春輝輕咳一聲,被一個小輩誇讚,讓他挺不自在的。


    但是,不可否認的是,他受到的啟發挺多的。


    “還好將大哥給直接叫過來了,否則我學了之後再教給你,估計要教歪了!”葉趙氏笑著說。


    “不僅如此,葉姑娘剛說的話更重要。”趙春輝說。


    葉青雨微微一笑,讓他們各自又多做了幾隻小兔子,等他們練手差不多了,便開始教他們怎麽做小豬。


    小豬就更簡單了,圓圓鼓鼓的身子,上麵做一點嘴巴,鼻子,和耳朵的裝飾就好了。


    葉趙氏他們三人跟著做了一次就學會了。


    “哈哈……原來這麽簡單!”葉趙氏笑著說道。


    “對啊,其實一點都不難。”葉青雨微笑著說,“嬸子說要給一兩銀子的學費,我不多教給你們一些東西,我都不敢拿這一兩銀子。”


    “應該的,不多!”趙春輝笑著說,“我聽小妹提到,你有說可以讓麵團染色,可以教我們嗎?”


    “當然可以了。”葉青雨起身,“稍等,我去摘點菠菜和西紅柿。”


    說著,葉青雨去了家裏後院的菜園子,摘了倆個西紅柿,又拔了一些菠菜,準備就做這兩種。


    因為沒有榨汁機的情況下,相比胡蘿卜,菠菜和西紅柿比較容易出汁。


    “其實很簡單的,隻要將菠菜切成碎末擠出汁水,保留這些菠菜汁,然後將其混進麵粉裏,再添加一些適量的水,如往常一樣和麵就可以了……”


    葉青雨一邊說著,一邊給他們演練,很快綠色的麵團便揉好了。

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