第四百五十五章特色餐廳
“咱媽現在就是沒有安全感，沒有自信唄。一般來講，這樣的人控製欲很重。把控著子女的生活，方方麵麵都在她的掌握之中。對親家呀，或者子女的配偶有一種敵視感。認為自己生活中的任何不滿足都來源於這些人，一旦跟子女發生了衝突也會認為是他們在從中作梗。”張翠蓮將丁蓉蓉反饋迴來的信息轉述給顧致城，避免說一些專業術語的同時盡量將道理說的清晰自然。
顧致城愁眉苦臉，歎著氣對張翠蓮道：“那你說，這怎麽解決？她現在是無理取鬧，什麽事兒都得插一腳。”
張翠蓮也不敢說最好讓你媽離開咱們家自生自滅的話，隻尷尬的笑：“順氣自然，順其自然就行了。”
顧致城也知道這事兒不能操之過急，眼下就先把工作幹好就行。
第二天張翠蓮穿著新買的白色羽絨服又帶著給顧致秋買的紅色同款去了她新開的飯店。
在這一條街上一共挨著三所高中，一所小學以及q大的一個校區。可以說平時上學的時候，學生的客流量是非常的大。
所以臨街的門市清一色的都是兩層，租金價格比較貴。許多門市看著像是一個老板開的，實際上裏麵有按照地腳分租給了不同的人。
原來這家飯館就是如此，一樓大堂裏就是手拉麵，門口是打印、複印、快照。二樓是另一家飯館主要做的是炒麵、砂鍋。三家人分攤一個房租，相處的也還算不錯。
如今房租到期，有的老板去了後麵居民樓裏租了一個獨立的門麵。地腳雖然不如臨街好，但房租便宜了一大半。雖然在居民區裏麵，可學生們還是穿梭在這裏倒也沒什麽大礙。
顧致秋是要幹大事兒的人，眼光長遠考慮的比較周到。又有穆晉南這個財主做後盾，她跟胡瑾萌兩個人壓力到沒有那麽的大。
張翠蓮進來一看，裝修已經完事了。顧致秋跟胡瑾萌、葉紅正在大堂裏打掃衛生。新雇的胖師傅領著兩個打雜的半大小子在廚房裏收拾著。
大堂裏的擺設就是最現代的快餐風格，邊邊角角也不放過，靠牆的兩個地方甚至還是麵衝牆吃飯。
“二樓也是這樣嗎？”張翠蓮不由好奇道：“一下子能裝這麽多學生？”
“二樓當然不能做飯店了，我用來租小說了。”顧致秋看了一眼捂著嘴巴偷笑的胡瑾萌：“現在書店也挺火的，有的老師還去抓人。那我這樓下是飯店樓上租書，可就沒有人能管了吧。”
張翠蓮聞言眼前一愣：“租書？這個倒是吸引學生的好辦法，本來我還想跟你說呢。左右寒暑假學生不多，你可以把這裏變成學習室。免費過來寫作業，順便賣點小食品、飲料、快餐的也是個好辦法。”
隻不過沒想到胡瑾萌的腦子轉的還挺快，果然還是孩子最了解孩子了。
張翠蓮上了二樓，看見諾大的一層豎著擺了六個書架。她不知道這個時候有沒有那麽多的小說讓顧致秋擺上來，不過看著這個架勢倒挺像是那麽迴事兒的。
隻不過有些地方還是需要注意：“小孩子兜裏的錢不多，花些小心思也是有可能的。”張翠蓮記得有一年領著翹翹去買跳舞需要的磁帶，聽見那家音像店的老板抱怨有的孩子手腳不幹淨。仗著校服的袖口寬鬆，中午人流量大她照看不過來。就會把磁帶塞進袖口裏麵，偷迴去聽。班級上的孩子跑過來告狀也還好她有個提防，可最恨的是有的孩子有樣學樣。
所以顧致秋防患於未然，有些事情還是早做準備的好。
“你在這個樓梯口擺一張桌子，後麵放一個櫃子，這裏設置一個一人通過的過道。”張翠蓮比劃著：“凡是來借書的孩子，就要把隨身的書包、兜子寄存在這裏。你給他們一個小手環，上麵寫著號碼。避免手腳不幹淨的偷書，也讓背著重書包的孩子有個喘息的機會。”
顧致秋連連點頭，佩服張翠蓮想得周到：“迴頭我就弄一個，這絕對是一個好方法。”
張翠蓮忽然想到顧致城給她的衣服，連忙遞給她：“你哥在北京買的，跟我這一樣的。”
顧致秋早就發現張翠蓮身上這件衣服好看，顯瘦款型也別致。見她自己也有一份，連忙打開包裹翻出來。見到那顏色，臉蛋抽了抽：“紅的啊？”
她別扭的說道：“這也太新鮮了，我這離了婚的，穿紅的不好吧。”
張翠蓮當做沒聽見她的為難，笑著說道：“你哥說紅色好看，轉運，讓你今年賺的盆滿缽滿。”
原來是為了這個，顧致秋暗暗鬆了一口氣。心裏嘀咕道：還以為他也要讓我趕緊找一個人嫁了呢。
三個人下了樓，張翠蓮看著明亮的大堂忍不住問道：“準備啥時候開張啊？”
葉紅聞言忍不住抬眼看顧致秋：“要不過了年吧，我看黃曆裏過完了年有好幾個好日子呢。”
這還有十多天才過年，不開張光發工資呀！胡瑾萌撅著嘴巴剛要反駁，就聽張翠蓮點頭認同：“現在也沒什麽客人，開張確實沒什麽意思。等過了年選個黃道吉日也不錯，正月初五開市那天開業也不錯。但好像還是早了一點！”
胡瑾萌雙眼都要瞪出來，正月初五還早的話那也得二十多天之後呢。這些日子大家放假呀？
似乎看出來胡瑾萌心裏所想，張翠蓮抬眼看著顧致秋：“可以試營業呀，看看銷量怎麽樣！”
顧致秋露出不解的表情：“什麽試營業？”沒有學生讓誰來吃飯？
張翠蓮哈哈大笑道：“你忘了現在誰的生意最好了？出租車司機呀，他們不用吃飯呀！”
顧致秋還是不明白，張翠蓮給顧致秋出了個主意：“你去打印點傳單，然後去出租車公司那發單子。也不用給司機手裏，就往雨刮器上一塞就行了。上麵寫著‘試營業大酬賓，司機快餐。’咱們就是做拉麵、炒飯、炒麵、蓋澆飯這樣的又快量大的套餐。”
顧致秋似乎聽明白了一些，壓下心底的激動拉著張翠蓮的手驚唿道：“我的天呀，你這是什麽腦子呀。嫂子，要不你也入股跟我們幹吧。”
張翠蓮想說這個主意又不是她想出來的，是她上一世浸淫韓劇多少年發現的。
“這個我可跟你摻和不了，頂多就是給你出個主意罷了。”張翠蓮抿嘴一笑，將記憶裏借鑒而來的想法傾囊相授。
結合了中式快餐，張翠蓮給顧致秋出了很多的點子：“再寒假的這個時候，你們的主打就是司機快餐。等到學生開學了，你們也可以。隻不過提前跟客人說一聲，錯過學生用餐的高峰期就行了。”
現在要做的就是把訂好了菜單，然後打印出來掛在牆上。
“比如炒麵，火腿炒麵、魚香炒麵、西紅柿炒麵。再有蓋飯也多弄一些，宮保雞丁、魚香肉絲、麻辣豆腐、魚香茄子這些都可以準備出來一些。還有砂鍋，這個是冬天的時候最好賣的。豆腐粉絲砂鍋、羊肉白菜砂鍋、酸菜白肉砂鍋這些都是很好賣的。一份全素砂鍋一塊五，一個燒餅五毛錢。另外你也別摳門，那些炒麵啊、蓋澆飯啊也都給一碗湯。也不用放什麽太多的東西，無非就是紫菜、雞蛋、蘿卜、海帶這類的玩意。燒一大鍋備用，也虧不著你。”
胡瑾萌拿著個小本子一字一句認認真真的抄下來，顧致秋也熟記於心：“嫂子，你說的這些我覺得都很有用。”
張翠蓮心裏暗道，當然了這些都是一些學校門口飯館裏的經典菜。不過話也說迴來，還有好些東西也是可以效仿的。
“你們倆幹了這麽長時間的盒飯，手藝味道肯定不在話下。學生還吃什麽你們心裏也有一個數。如果生意不錯，你們就在這個地方弄一個櫃子。裏麵放上十盆八盆的菜，有愛吃盒飯的就繼續賣三塊錢一份的盒飯。但是用那個不鏽鋼的套餐盤子，看起來更高級一些。另外還是給孩子們打一份例湯，放心好了夏天你就是給了熱湯人家也未必要。到時候冰櫃裏的飲料冰鎮礦泉水都不夠你賣的！”
這些光用腦子想都覺得十分喜人，隻不過上麵是租小說下麵賣小吃這種模式能不能行，還得需要現實來說話。
“司機師傅要的是實惠，量大味道好價格便宜才行。你這個店剛開業，不用再價格上太在意。在成本範圍內，就可以了。比如你賣的盒飯，你可以說米飯無限量添。誰還能一頓吃多少米飯不成？重點還在菜上麵，一葷一素多少錢，兩葷一素多少錢。或者幹脆蓋澆飯多少錢，但是我覺得一般大人喜歡吃蓋澆飯、炒飯、炒麵的還是不多的。”
顧致秋也連連點頭：“我都快吃遍了q市大大小小的小吃，我覺得更多的人還是願意吃拉麵、刀削麵。熱熱乎乎的，更好一些。但是我這裏可沒有功夫做那個，還是以飯為主。”
張翠蓮點了點頭認真道：“那就賣盒飯做蓋澆飯好了，具體的你們倆商量著來。也借鑒一下客人的想法，市場調研還是很重要的。”
顧致秋點了點頭：“放心吧嫂子，我可不是個心裏沒數的人。既然我要開，我就好好的幹，不能讓別人瞧不起我！”
:筆瞇樓
晶晶走到唐三身邊，就在他身旁盤膝坐下，向他輕輕的點了點頭。
唐三雙眼微眯，身體緩緩飄浮而起，在天堂花的花心之上站起身來。他深吸口氣，全身的氣息隨之鼓蕩起來。體內的九大血脈經過剛才這段時間的交融，已經徹底處於平衡狀態。自身開始飛速的升華。
額頭上，黃金三叉戟的光紋重新浮現出來，在這一刻，唐三的氣息開始蛻變。他的神識與黃金三叉戟的烙印相互融合，感應著黃金三叉戟的氣息，雙眸開始變得越發明亮起來。
陣陣猶如梵唱一般的海浪波動聲在他身邊響起，強烈的光芒開始迅速的升騰，巨大的金色光影映襯在他背後。唐三瞬間目光如電，向空中凝望。
網頁版章節內容慢，請下載愛閱小說app閱讀最新內容
頓時，”轟”的一聲巨響從天堂花上爆發而出，巨大的金色光柱衝天而起，直衝雲霄。
不遠處的天狐大妖皇隻覺得一股驚天意誌爆發，整個地獄花園都劇烈的顫抖起來，花朵開始迅速的枯萎，所有的氣運，似乎都在朝著那道金色的光柱凝聚而去。
“咱媽現在就是沒有安全感，沒有自信唄。一般來講，這樣的人控製欲很重。把控著子女的生活，方方麵麵都在她的掌握之中。對親家呀，或者子女的配偶有一種敵視感。認為自己生活中的任何不滿足都來源於這些人，一旦跟子女發生了衝突也會認為是他們在從中作梗。”張翠蓮將丁蓉蓉反饋迴來的信息轉述給顧致城，避免說一些專業術語的同時盡量將道理說的清晰自然。
顧致城愁眉苦臉，歎著氣對張翠蓮道：“那你說，這怎麽解決？她現在是無理取鬧，什麽事兒都得插一腳。”
張翠蓮也不敢說最好讓你媽離開咱們家自生自滅的話，隻尷尬的笑：“順氣自然，順其自然就行了。”
顧致城也知道這事兒不能操之過急，眼下就先把工作幹好就行。
第二天張翠蓮穿著新買的白色羽絨服又帶著給顧致秋買的紅色同款去了她新開的飯店。
在這一條街上一共挨著三所高中，一所小學以及q大的一個校區。可以說平時上學的時候，學生的客流量是非常的大。
所以臨街的門市清一色的都是兩層，租金價格比較貴。許多門市看著像是一個老板開的，實際上裏麵有按照地腳分租給了不同的人。
原來這家飯館就是如此，一樓大堂裏就是手拉麵，門口是打印、複印、快照。二樓是另一家飯館主要做的是炒麵、砂鍋。三家人分攤一個房租，相處的也還算不錯。
如今房租到期，有的老板去了後麵居民樓裏租了一個獨立的門麵。地腳雖然不如臨街好，但房租便宜了一大半。雖然在居民區裏麵，可學生們還是穿梭在這裏倒也沒什麽大礙。
顧致秋是要幹大事兒的人，眼光長遠考慮的比較周到。又有穆晉南這個財主做後盾，她跟胡瑾萌兩個人壓力到沒有那麽的大。
張翠蓮進來一看，裝修已經完事了。顧致秋跟胡瑾萌、葉紅正在大堂裏打掃衛生。新雇的胖師傅領著兩個打雜的半大小子在廚房裏收拾著。
大堂裏的擺設就是最現代的快餐風格，邊邊角角也不放過，靠牆的兩個地方甚至還是麵衝牆吃飯。
“二樓也是這樣嗎？”張翠蓮不由好奇道：“一下子能裝這麽多學生？”
“二樓當然不能做飯店了，我用來租小說了。”顧致秋看了一眼捂著嘴巴偷笑的胡瑾萌：“現在書店也挺火的，有的老師還去抓人。那我這樓下是飯店樓上租書，可就沒有人能管了吧。”
張翠蓮聞言眼前一愣：“租書？這個倒是吸引學生的好辦法，本來我還想跟你說呢。左右寒暑假學生不多，你可以把這裏變成學習室。免費過來寫作業，順便賣點小食品、飲料、快餐的也是個好辦法。”
隻不過沒想到胡瑾萌的腦子轉的還挺快，果然還是孩子最了解孩子了。
張翠蓮上了二樓，看見諾大的一層豎著擺了六個書架。她不知道這個時候有沒有那麽多的小說讓顧致秋擺上來，不過看著這個架勢倒挺像是那麽迴事兒的。
隻不過有些地方還是需要注意：“小孩子兜裏的錢不多，花些小心思也是有可能的。”張翠蓮記得有一年領著翹翹去買跳舞需要的磁帶，聽見那家音像店的老板抱怨有的孩子手腳不幹淨。仗著校服的袖口寬鬆，中午人流量大她照看不過來。就會把磁帶塞進袖口裏麵，偷迴去聽。班級上的孩子跑過來告狀也還好她有個提防，可最恨的是有的孩子有樣學樣。
所以顧致秋防患於未然，有些事情還是早做準備的好。
“你在這個樓梯口擺一張桌子，後麵放一個櫃子，這裏設置一個一人通過的過道。”張翠蓮比劃著：“凡是來借書的孩子，就要把隨身的書包、兜子寄存在這裏。你給他們一個小手環，上麵寫著號碼。避免手腳不幹淨的偷書，也讓背著重書包的孩子有個喘息的機會。”
顧致秋連連點頭，佩服張翠蓮想得周到：“迴頭我就弄一個，這絕對是一個好方法。”
張翠蓮忽然想到顧致城給她的衣服，連忙遞給她：“你哥在北京買的，跟我這一樣的。”
顧致秋早就發現張翠蓮身上這件衣服好看，顯瘦款型也別致。見她自己也有一份，連忙打開包裹翻出來。見到那顏色，臉蛋抽了抽：“紅的啊？”
她別扭的說道：“這也太新鮮了，我這離了婚的，穿紅的不好吧。”
張翠蓮當做沒聽見她的為難，笑著說道：“你哥說紅色好看，轉運，讓你今年賺的盆滿缽滿。”
原來是為了這個，顧致秋暗暗鬆了一口氣。心裏嘀咕道：還以為他也要讓我趕緊找一個人嫁了呢。
三個人下了樓，張翠蓮看著明亮的大堂忍不住問道：“準備啥時候開張啊？”
葉紅聞言忍不住抬眼看顧致秋：“要不過了年吧，我看黃曆裏過完了年有好幾個好日子呢。”
這還有十多天才過年，不開張光發工資呀！胡瑾萌撅著嘴巴剛要反駁，就聽張翠蓮點頭認同：“現在也沒什麽客人，開張確實沒什麽意思。等過了年選個黃道吉日也不錯，正月初五開市那天開業也不錯。但好像還是早了一點！”
胡瑾萌雙眼都要瞪出來，正月初五還早的話那也得二十多天之後呢。這些日子大家放假呀？
似乎看出來胡瑾萌心裏所想，張翠蓮抬眼看著顧致秋：“可以試營業呀，看看銷量怎麽樣！”
顧致秋露出不解的表情：“什麽試營業？”沒有學生讓誰來吃飯？
張翠蓮哈哈大笑道：“你忘了現在誰的生意最好了？出租車司機呀，他們不用吃飯呀！”
顧致秋還是不明白，張翠蓮給顧致秋出了個主意：“你去打印點傳單，然後去出租車公司那發單子。也不用給司機手裏，就往雨刮器上一塞就行了。上麵寫著‘試營業大酬賓，司機快餐。’咱們就是做拉麵、炒飯、炒麵、蓋澆飯這樣的又快量大的套餐。”
顧致秋似乎聽明白了一些，壓下心底的激動拉著張翠蓮的手驚唿道：“我的天呀，你這是什麽腦子呀。嫂子，要不你也入股跟我們幹吧。”
張翠蓮想說這個主意又不是她想出來的，是她上一世浸淫韓劇多少年發現的。
“這個我可跟你摻和不了，頂多就是給你出個主意罷了。”張翠蓮抿嘴一笑，將記憶裏借鑒而來的想法傾囊相授。
結合了中式快餐，張翠蓮給顧致秋出了很多的點子：“再寒假的這個時候，你們的主打就是司機快餐。等到學生開學了，你們也可以。隻不過提前跟客人說一聲，錯過學生用餐的高峰期就行了。”
現在要做的就是把訂好了菜單，然後打印出來掛在牆上。
“比如炒麵，火腿炒麵、魚香炒麵、西紅柿炒麵。再有蓋飯也多弄一些，宮保雞丁、魚香肉絲、麻辣豆腐、魚香茄子這些都可以準備出來一些。還有砂鍋，這個是冬天的時候最好賣的。豆腐粉絲砂鍋、羊肉白菜砂鍋、酸菜白肉砂鍋這些都是很好賣的。一份全素砂鍋一塊五，一個燒餅五毛錢。另外你也別摳門，那些炒麵啊、蓋澆飯啊也都給一碗湯。也不用放什麽太多的東西，無非就是紫菜、雞蛋、蘿卜、海帶這類的玩意。燒一大鍋備用，也虧不著你。”
胡瑾萌拿著個小本子一字一句認認真真的抄下來，顧致秋也熟記於心：“嫂子，你說的這些我覺得都很有用。”
張翠蓮心裏暗道，當然了這些都是一些學校門口飯館裏的經典菜。不過話也說迴來，還有好些東西也是可以效仿的。
“你們倆幹了這麽長時間的盒飯，手藝味道肯定不在話下。學生還吃什麽你們心裏也有一個數。如果生意不錯，你們就在這個地方弄一個櫃子。裏麵放上十盆八盆的菜，有愛吃盒飯的就繼續賣三塊錢一份的盒飯。但是用那個不鏽鋼的套餐盤子，看起來更高級一些。另外還是給孩子們打一份例湯，放心好了夏天你就是給了熱湯人家也未必要。到時候冰櫃裏的飲料冰鎮礦泉水都不夠你賣的！”
這些光用腦子想都覺得十分喜人，隻不過上麵是租小說下麵賣小吃這種模式能不能行，還得需要現實來說話。
“司機師傅要的是實惠，量大味道好價格便宜才行。你這個店剛開業，不用再價格上太在意。在成本範圍內，就可以了。比如你賣的盒飯，你可以說米飯無限量添。誰還能一頓吃多少米飯不成？重點還在菜上麵，一葷一素多少錢，兩葷一素多少錢。或者幹脆蓋澆飯多少錢，但是我覺得一般大人喜歡吃蓋澆飯、炒飯、炒麵的還是不多的。”
顧致秋也連連點頭：“我都快吃遍了q市大大小小的小吃，我覺得更多的人還是願意吃拉麵、刀削麵。熱熱乎乎的，更好一些。但是我這裏可沒有功夫做那個，還是以飯為主。”
張翠蓮點了點頭認真道：“那就賣盒飯做蓋澆飯好了，具體的你們倆商量著來。也借鑒一下客人的想法，市場調研還是很重要的。”
顧致秋點了點頭：“放心吧嫂子，我可不是個心裏沒數的人。既然我要開，我就好好的幹，不能讓別人瞧不起我！”
:筆瞇樓
晶晶走到唐三身邊，就在他身旁盤膝坐下，向他輕輕的點了點頭。
唐三雙眼微眯，身體緩緩飄浮而起，在天堂花的花心之上站起身來。他深吸口氣，全身的氣息隨之鼓蕩起來。體內的九大血脈經過剛才這段時間的交融，已經徹底處於平衡狀態。自身開始飛速的升華。
額頭上，黃金三叉戟的光紋重新浮現出來，在這一刻，唐三的氣息開始蛻變。他的神識與黃金三叉戟的烙印相互融合，感應著黃金三叉戟的氣息，雙眸開始變得越發明亮起來。
陣陣猶如梵唱一般的海浪波動聲在他身邊響起，強烈的光芒開始迅速的升騰，巨大的金色光影映襯在他背後。唐三瞬間目光如電，向空中凝望。
網頁版章節內容慢，請下載愛閱小說app閱讀最新內容
頓時，”轟”的一聲巨響從天堂花上爆發而出，巨大的金色光柱衝天而起，直衝雲霄。
不遠處的天狐大妖皇隻覺得一股驚天意誌爆發，整個地獄花園都劇烈的顫抖起來，花朵開始迅速的枯萎，所有的氣運，似乎都在朝著那道金色的光柱凝聚而去。