徐隨珠給兒子夾了一塊蛙腿肉，叮囑他：“吃飯時盡量別說話，要說話也等嘴裏的菜咽下去再說。”
“嗯嗯。”
美食入嘴，哪還有空說話啊。又見壯壯埋頭猛吃，小包子也滿足地大塊朵頤起來。
大人們也差不多，味蕾被色香味俱全的炭火蛙鍋徹底打開，哪還有空聊天，即便是夾菜的間隙說上幾句，也是盡誇這牛蛙好吃。
“太好吃了！”
王友誌埋頭一頓吃，酒足飯飽，才慵懶地靠在椅背上滿足地喟歎：“從來不知道，牛蛙還能這麽吃！妹子，你就是我親妹子！”
他的友誼飯店，又能添一道絕對能讓食客們蜂擁而來、滿意而歸的硬菜了！
徐隨珠就知道他吃完肯定想要推廣這道菜，笑著道：“二哥，蛙鍋能和很多菜搭配的，我們今天吃的是純蛙鍋，你要是飯店裏做的話，還可以和大蝦一起做牛蛙蝦鍋，下層牛蛙、上層大對蝦；也可以和燉得酥酥爛爛的鳳爪一起做個牛蛙鳳爪鍋……這樣，顧客們根據口味和價格選擇的餘地能大些……”
王友誌越聽眼睛越亮，恨不得當天就趕迴去拉著飯店掌廚連夜開個碰頭會，然後次日就推出這道絕對能讓飯店盈利翻上一番的大菜。可惜他沒有開夜車的習慣，隻能按捺著澎湃的心潮，和幹妹子探討蛙鍋的做法。
此外，如果真要在飯店裏推廣，還得去訂做一批老銅火鍋。
“咱這一帶有老銅店嗎？”
他忽然想到這個實際問題。
炭火蛙鍋炭火蛙鍋，沒有一副能一邊燒炭一邊供顧客食用的神器皿，哪怕他開夜車趕迴去也沒用啊！
“餘浦沒聽說過，但我記得鄰市有一家，最早是集體五金店，個人承包以後，兼打銅件。”來送海鮮順便留下來蹭頓便飯的林建兵說道，“要不把樣式畫下來，我去鄰市結貨款時，順道去那家店問問，看他們店的師傅會不會打。”
“那感情好！”
王友誌當即給林建兵開了張現金支票，打算先訂個五十件雙層老銅火鍋，生意好再加單。
老銅火鍋在餘浦一帶還是比較罕見的。
一方水土養一方人，同理，生活用具也和當地的氣候、習慣相適應：這邊的人即使燙鍋子，也是在煤球爐上用單層大湯鍋燉雜魚、小海鮮，很少邊吃邊加炭。
但蛙鍋要的就是這氣氛，換成普通的湯鍋，就好像缺了點什麽。
徐隨珠幸好還收著當初讓京都老師傅打火鍋的圖紙，拿出來在尺寸上稍作了點修改。
飯店裏一般三五人一桌吃的比較多，蛙鍋不需要打得這麽大。一般是三斤牛蛙加配菜，即可把雙層蛙鍋堆得滿滿當當的。否則太大了不是料不夠填，就是價格太貴超過了顧客的心理價位，不願意點來嚐鮮。
“二哥，你也可以打幾口單層鍋，供情侶、小夫妻或是單人點用。”徐隨珠提議。
“好主意！”m.Ъimilou
王友誌遂又在雙層老火鍋的基礎上，添了二十件單層鍋。
老火鍋這物件沒什麽秘密，五金師傅隻要打過一件，基本就會了。藏著掖著也沒用。
即便有別家餐飲店照貓畫虎，也去打一批老銅火鍋迴來做蛙鍋，區分哪家蛙鍋更受歡迎的，不在於這火鍋好差，而在於牛蛙本身的口感是否更讓人滿意。
王友誌聽得直點頭，不僅仔細聆聽，完了還從公文包裏摸出個小本本，把一些要點記了下來。譬如牛蛙過油前需適當醃製，以便入味；過油是為了給牛蛙定型以及加快熟度，端上桌後雖然還在用炭火燉煮，但食客們一般都會吃起來，如果沒熟透，牛蛙體內的寄生蟲就會轉移到人體內，燒熟是一切的前提，其次才是提升口感；再譬如過油後要刷一層紅油再燉煮，增色提亮；配菜的選料也很關鍵……林林總總，全都記了下來，好記性不如爛筆頭嘛！
出於感謝，他堅持攬下了“有杯奶茶”的煉奶運輸。
“親兄弟還要明算賬呢！哥不能每次都白用你想出來的主意啊！橫豎我那飯店會定期從大西北進貨，順帶給你們捎點煉奶迴來費不了多少工夫。這點運費你如果也要和我結算，那我就按比例給你分成啦！”
徐隨珠拗不過他，笑著道了謝。
煉奶的成本稱不上貴，貴就貴在這一路顛簸遙遠的運輸費。
刨掉運輸成本，煉奶的成本就低了很多，連帶著奶茶成本也能降低不少，王二哥其實是變相在給她送錢吧。
這廂，王友誌得了個新式菜的方子，次日一早趕迴省城，熱火朝天地搞新菜單去了。
那廂，雙泉鎮的馮家父子倆，在徐隨珠小倆口離開後，試著用她說的法子，搗鼓了幾次烤牛蛙。
第一次烤，因為沒有經驗，不是火太大烤焦了，就是烤之前醃得不夠入味、淡不拉幾的，再不就是過油前麵粉裹太厚，下油鍋成了麵粉蛙……總之無論是賣相還是味道都稱不上好。
第二次在第一次的基礎上，不僅調整了醃製的鹽量、麵糊的稀薄度，還時刻關注著烤時候的炭火，手忙腳亂之下，可算是烤出了幾串能吃的。
第三次有經驗了，烤起來慢條斯理的，還有時間在烤的時候撒點胡椒粉、辣椒粉啥的，烤得表皮金黃、外酥裏嫩，賣相好不說，味道也相當令人驚豔。
家裏小孩吃了一隻不夠嚷嚷著還要。
馮建和頓時和他爹對了個“有盼頭”的驚喜眼神。
“那大妹子是不是說，餘浦的峽灣景區能給咱們騰個攤位？要是真能上峽灣景區擺攤，生意好起來，誰還愁牛蛙沒銷路啊！也不怕客戶被同行搶了。誰愛搶誰搶去！合同到期，老子不伺候了！老子自己幹！幹得好，咱家的牛蛙供自己用都還不一定夠呢！”
馮建和當機立斷，把烤牛蛙需要的工具、調料逐一記了下來，該準備的準備，然後打聽到峽灣中學高三生都已經開學了，想著那大妹子不是說她在峽灣中學教書嗎？主要教高三，那肯定也上班了，於是挑大的牛蛙抓了十來斤，裝在網兜裏，蹬著三輪車，載著同樣心有盼頭又有點忐忑的婆娘，穿過大半座城，吭哧吭哧來到了恍若桃花源的峽灣鎮。
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第890章 花開兩朵~愛閱app免費看最新內容。不過沒有誰懷疑這種能力的由來，畢竟，孔雀妖族最擅長的天賦本來就是鬥轉星移。她這技巧和鬥轉星移有異曲同工之妙。
美公子這次化解曹彧瑋的攻擊之後卻並沒有急於攻擊，隻是站在原地不動。
曹彧瑋眉頭微蹙，這小姑娘的感知竟是如此敏銳嗎？在他以火焰化鎧之後，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻擊，那麽，他就有把握用這種手段來製住她。電腦版章節內容慢，請下載app愛閱小說最新內容免費閱讀。但美公子沒有上前，讓它原本蓄勢待發的能力不得不中斷。
戰刀再次斬出，強盛的刀意比先前還要更強幾分，曹彧瑋也是身隨刀走，人刀合一，直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圓，並且一個瞬間轉移，就切換了自己的位置。化解對方攻擊的同時，也化解了對方的鎖定。而下一瞬，她就已經在另外一邊。曹彧瑋身上的金紅色光芒一閃而逝，如果不是她閃避的快，無疑就會有另一種能力降臨了。
拚消耗！她似乎是要和曹彧瑋拚消耗了。
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美食入嘴，哪還有空說話啊。又見壯壯埋頭猛吃，小包子也滿足地大塊朵頤起來。
大人們也差不多，味蕾被色香味俱全的炭火蛙鍋徹底打開，哪還有空聊天，即便是夾菜的間隙說上幾句，也是盡誇這牛蛙好吃。
“太好吃了！”
王友誌埋頭一頓吃，酒足飯飽，才慵懶地靠在椅背上滿足地喟歎：“從來不知道，牛蛙還能這麽吃！妹子，你就是我親妹子！”
他的友誼飯店，又能添一道絕對能讓食客們蜂擁而來、滿意而歸的硬菜了！
徐隨珠就知道他吃完肯定想要推廣這道菜，笑著道：“二哥，蛙鍋能和很多菜搭配的，我們今天吃的是純蛙鍋，你要是飯店裏做的話，還可以和大蝦一起做牛蛙蝦鍋，下層牛蛙、上層大對蝦；也可以和燉得酥酥爛爛的鳳爪一起做個牛蛙鳳爪鍋……這樣，顧客們根據口味和價格選擇的餘地能大些……”
王友誌越聽眼睛越亮，恨不得當天就趕迴去拉著飯店掌廚連夜開個碰頭會，然後次日就推出這道絕對能讓飯店盈利翻上一番的大菜。可惜他沒有開夜車的習慣，隻能按捺著澎湃的心潮，和幹妹子探討蛙鍋的做法。
此外，如果真要在飯店裏推廣，還得去訂做一批老銅火鍋。
“咱這一帶有老銅店嗎？”
他忽然想到這個實際問題。
炭火蛙鍋炭火蛙鍋，沒有一副能一邊燒炭一邊供顧客食用的神器皿，哪怕他開夜車趕迴去也沒用啊！
“餘浦沒聽說過，但我記得鄰市有一家，最早是集體五金店，個人承包以後，兼打銅件。”來送海鮮順便留下來蹭頓便飯的林建兵說道，“要不把樣式畫下來，我去鄰市結貨款時，順道去那家店問問，看他們店的師傅會不會打。”
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王友誌當即給林建兵開了張現金支票，打算先訂個五十件雙層老銅火鍋，生意好再加單。
老銅火鍋在餘浦一帶還是比較罕見的。
一方水土養一方人，同理，生活用具也和當地的氣候、習慣相適應：這邊的人即使燙鍋子，也是在煤球爐上用單層大湯鍋燉雜魚、小海鮮，很少邊吃邊加炭。
但蛙鍋要的就是這氣氛，換成普通的湯鍋，就好像缺了點什麽。
徐隨珠幸好還收著當初讓京都老師傅打火鍋的圖紙，拿出來在尺寸上稍作了點修改。
飯店裏一般三五人一桌吃的比較多，蛙鍋不需要打得這麽大。一般是三斤牛蛙加配菜，即可把雙層蛙鍋堆得滿滿當當的。否則太大了不是料不夠填，就是價格太貴超過了顧客的心理價位，不願意點來嚐鮮。
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老火鍋這物件沒什麽秘密，五金師傅隻要打過一件，基本就會了。藏著掖著也沒用。
即便有別家餐飲店照貓畫虎，也去打一批老銅火鍋迴來做蛙鍋，區分哪家蛙鍋更受歡迎的，不在於這火鍋好差，而在於牛蛙本身的口感是否更讓人滿意。
王友誌聽得直點頭，不僅仔細聆聽，完了還從公文包裏摸出個小本本，把一些要點記了下來。譬如牛蛙過油前需適當醃製，以便入味；過油是為了給牛蛙定型以及加快熟度，端上桌後雖然還在用炭火燉煮，但食客們一般都會吃起來，如果沒熟透，牛蛙體內的寄生蟲就會轉移到人體內，燒熟是一切的前提，其次才是提升口感；再譬如過油後要刷一層紅油再燉煮，增色提亮；配菜的選料也很關鍵……林林總總，全都記了下來，好記性不如爛筆頭嘛！
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刨掉運輸成本，煉奶的成本就低了很多，連帶著奶茶成本也能降低不少，王二哥其實是變相在給她送錢吧。
這廂，王友誌得了個新式菜的方子，次日一早趕迴省城，熱火朝天地搞新菜單去了。
那廂，雙泉鎮的馮家父子倆，在徐隨珠小倆口離開後，試著用她說的法子，搗鼓了幾次烤牛蛙。
第一次烤，因為沒有經驗，不是火太大烤焦了，就是烤之前醃得不夠入味、淡不拉幾的，再不就是過油前麵粉裹太厚，下油鍋成了麵粉蛙……總之無論是賣相還是味道都稱不上好。
第二次在第一次的基礎上，不僅調整了醃製的鹽量、麵糊的稀薄度，還時刻關注著烤時候的炭火，手忙腳亂之下，可算是烤出了幾串能吃的。
第三次有經驗了，烤起來慢條斯理的，還有時間在烤的時候撒點胡椒粉、辣椒粉啥的，烤得表皮金黃、外酥裏嫩，賣相好不說，味道也相當令人驚豔。
家裏小孩吃了一隻不夠嚷嚷著還要。
馮建和頓時和他爹對了個“有盼頭”的驚喜眼神。
“那大妹子是不是說，餘浦的峽灣景區能給咱們騰個攤位？要是真能上峽灣景區擺攤，生意好起來，誰還愁牛蛙沒銷路啊！也不怕客戶被同行搶了。誰愛搶誰搶去！合同到期，老子不伺候了！老子自己幹！幹得好，咱家的牛蛙供自己用都還不一定夠呢！”
馮建和當機立斷，把烤牛蛙需要的工具、調料逐一記了下來，該準備的準備，然後打聽到峽灣中學高三生都已經開學了，想著那大妹子不是說她在峽灣中學教書嗎？主要教高三，那肯定也上班了，於是挑大的牛蛙抓了十來斤，裝在網兜裏，蹬著三輪車，載著同樣心有盼頭又有點忐忑的婆娘，穿過大半座城，吭哧吭哧來到了恍若桃花源的峽灣鎮。
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美公子這次化解曹彧瑋的攻擊之後卻並沒有急於攻擊，隻是站在原地不動。
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美公子手中天機翎再次天之玄圓，並且一個瞬間轉移，就切換了自己的位置。化解對方攻擊的同時，也化解了對方的鎖定。而下一瞬，她就已經在另外一邊。曹彧瑋身上的金紅色光芒一閃而逝，如果不是她閃避的快，無疑就會有另一種能力降臨了。
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