第12章 賣豆腐嘍
穿越古代，本想摸魚卻名滿天下 作者：戰五渣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
晚間的秋風格外涼爽屋外的樹木隨著秋風搖擺樹葉沙沙作響。
此時應該是靠山村一年裏最舒適的時候，無事可做的村民們都早早的睡了覺。
在月光的照耀下偶爾傳來的犬吠聲使村子不是那麽過於靜謐而有了人間氣息。
相較於寧靜的村莊戰輝卻依然忙碌著，傍晚的時候不少村民都在戰輝家存了豆子，各家加到一起數量達到了四百多斤。
約定好了第二日早間來取豆腐，所以戰輝隻能連夜把豆腐做出來，二郎和三娃太小指望不上，隻能把隔壁吳大叔也給請過來幫忙。
昨天一直接待村民，泥磚也沒時間弄隻好先找了兩個大石塊把灶台先堵上。
忙完這些正好聽到更夫報時敲鑼的聲音，換算了半天，才算明白敲了兩下鑼是晚上的九點鍾。
戰輝想了想把豆子給泡上了，九點開始泡等豆子泡好了就是半夜兩點多。
現在沒什麽事三人都這麽幹挺著沒啥意義，就讓吳大叔和吳大郎先眯一覺，等豆子泡好了再喊他們起來。
戰輝在柴房裏點燃了兩個木柴棒當做火把，借著火光在一塊大木板上刻了存豆子村民名字。
名字後麵是就是一片空白，存了豆子的村民拿了一塊豆腐就在名字後劃一道這樣簡單明了。
刻完字把做豆腐的工具又都檢查了一遍，又仔細想了想確定沒有什麽事了戰輝就靠著糧缸坐了下來。
開始盤算剛才泡的豆子大概夠做五板也就是八十塊豆腐，對於有著幾百戶人家的靠山村來說一天百十來塊的豆腐應該賣的毫無壓力。
估計這豆腐賣個幾天村裏人就都能知道了，豆腐普及以後，隨著口碑的傳播到時候再推新產品就是水到渠成的事情了。
坡地的豆子都收迴來再加上和村民換的，入冬以後就可以著手做幹豆腐和豆腐幹了，這兩樣東西不怕壓也溫度低到時候可以銷售到更遠的地方去。
怎麽想也是要發財的節奏，戰輝突然有些感慨自己覺得司空見慣的東西，那都是經過漫長歲月洗禮沉澱下來的精華。
就說這黃豆地球上也是經曆了幾千年才摸索出各種吃法。
看昨天村民們吃過豆腐的反饋來看，光靠這個早晚都能成為村裏的首富，以後其他的豆製品和豆油更是賺錢。
聽到更夫敲響了四更天的鑼讓戰輝收斂了思緒，換算了一下時間這時候是半夜一點了，揉了揉臉起身看了看豆子，估計再過段時間就徹底泡發了。
這時候戰輝眼睛就有些要睜不開了，為了減少困意隻能到院裏來迴溜達。
半夜的秋風一吹瞬間精神了，在院子裏轉悠了大概半個小時左右就有些受不了了，太冷了就容易感冒了。
戰輝可不敢再生病了，看看豆子泡的算可以了也不追求完美了，進屋就把隔壁吳家父子喊了起來。
戰輝這次自己燒火其他的都讓吳大叔和吳大郎操作，吳大郎昨天做過一次，邊上又有戰輝指導所以一切都挺順利。
攪拌完鹽鹵等待成型的時候，戰輝把最上麵飄著的豆皮都揭了出來放到了一個大陶缽裏，昨天做的時候都忘記了，這次可不能再忘了。
做完豆腐也到了和村民約定的時間了，村民陸續過來取豆腐結果差點沒夠分，來了不少取取豆腐村民的鄰居或者是關係要好的村民，手忙腳亂了一陣才給大夥都分的滿意了。
最令戰輝驚訝的就是街上酒鋪也派人來定豆腐，因為昨天沒預定所以今天沒買上，來人和戰輝約定了如果產量上來了，可以隔一天送一板也就是十六塊豆腐到酒鋪。
酒鋪也想用豆子來換戰輝沒同意，第一酒鋪屬於強勢群體比村戶要強的多，第二酒鋪老板也不是本地村民。
這年頭還是要分個遠近親疏的，一個村子的人再咋鬧別扭那也是內部矛盾，一旦在外麵有點啥情況那是真抱團的。
別說是在這個地球的時候，八九十年代還有兩個村子因為種種原因產生械鬥的。
戰輝印象最深的就是在姥姥家的時候，村裏嫁到外村的姑娘在婆家受氣要離婚，結果分家沒談攏。
姥姥家村子裏的青壯，包括戰輝自己的幾個舅舅，全都拿著家夥坐著拖拉機過去了，後來聽說還死了人。
所以這就是外麵誰家有事村裏人都出力的原因，因為指不定啥時候就輪到自己家有事。
其實和黑郎中也屬於內部矛盾，黑郎中也在村裏落戶十多年了所以算是本村人了，有村民看不慣也是罵幾句不可能像對外村那樣。
但是人品不好也指望不了出了事別人會幫你，黑郎中的小妾把錢卷跑了裏正都沒發話派人去追迴來。
這就是因為你做的太過分了，作為本村的姑娘以前村裏人沒少幫襯，結果反過來你家男人就這麽對村裏人。
但凡張嘴勸勸說幾句，黑郎中都不能幹出那麽惡心人的事。
也就是戰輝年紀還小，這要換成十七八歲，戰輝提刀把黑郎中砍了，村裏都得給作證是黑郎中自找的，還得誇戰輝做的好做的對是個孝順孩子。
所以戰輝毫不猶豫的拒絕了酒鋪要用豆子換豆腐的提議，可以用高粱，麥子，銅錢都行。
如果用銅錢結算一板豆腐八文錢，如果用高粱換就是一斤高粱兩塊豆腐，這兩種支付方式隨意看酒鋪當天自己怎麽選擇。
同時戰輝也比較佩服酒鋪老板，這時候的酒鋪其實和飯店一樣，你可以打了酒迴家喝，也可以到酒鋪點吃的下酒喝。
這酒鋪老板接受新事物的能力真的很強，判斷力真的很準。
現在的酒鋪做的下酒菜無非也就是烤個肉，上個醃菜什麽的，烤肉一般人吃不起，醃菜味道還不好，有了這蔥拌豆腐酒鋪的菜品就豐富了一種。
但最優惠的肯定是得給自己村裏的村民，二斤豆子看似很多但是記住豆子是野生的不花錢的，白來的豆子換塊豆腐不香嗎？
沒出院子豆腐就被搶購一空，戰輝也有點發愁人手不夠用，迴血速度跟不上掉血，再這麽熬下去沒準就累的猝死了這樣就太不劃算了，地主還沒當上呢，如果就這麽掛了，實在是太虧。
賣完豆腐以後把家夥式收拾妥當，二郎和三娃也睡醒了，戰輝和隔壁父子忙了這麽久也餓了，也到了吃早飯的時候，戰輝讓二郎燒飯自己把揭下來的豆皮切了和韭菜炒了。
這頓飯吳大叔比昨天的吳大郎強不到哪去，也是站著進來扶牆出去的選手。
吃完了飯的時候還早就和吳大叔很鄭重的商談了一下。
戰輝一天支付給吳大叔和吳大郎一人一天兩文錢而且管飯一個月結一迴，結錢的時候看當時的情況或者給銅錢或者給糧食。
最初吳大叔不同意說都是鄰居幫忙出力管飯就行了，戰輝說一碼是一碼，自己帶著大郎弄這個就是為賺錢的，這個工錢出了力就該拿吳大叔這才勉強接受了。
送走了二人戰輝又馬不停蹄的去了木匠鋪，又定了十套做豆腐的工具。
迴到家戰輝實在頂不住了，一天一夜沒合眼，還幹的體力活倒床就睡著了。
睡到傍晚的時候戰輝起了床，沒著急吃飯先到柴房，拿了跟繩子綁在了房梁上伸手拽了拽，還行能禁得住需要過濾的豆渣分量。
這樣就好辦了能解放出一個人來了，戰輝先把豆子泡了，匆匆吃了口飯，就又倒下睡覺了。
半夜的時候戰輝就又起來了，白天的時候在房梁綁了繩子不用單獨一個人拎著麻布，所以有些不放心，起來以後示範了一下怎麽弄就撒手不管了，就是在邊上看著，等豆腐成功做好戰輝徹底放心了，徹底把做豆腐的活交給了隔壁父子倆。
天亮來戰輝家裏換豆腐的比昨天少了些，買了三板豆腐剩餘兩板給酒鋪送去一板，戰輝想了下把剩餘的豆腐給隔壁爺倆拿了四塊自家留了四塊。
還剩八塊戰輝打算給老周送去，好幾天沒見著老周那張政治偉的臉還挺想的，正好也有事情要問老周。
吃完早飯沒什麽事，戰輝就又躺到床上睡了一覺，睡醒的時候已經到中午了，趕緊起身做了個韭菜豆腐湯，又把剩下的豆腐也都帶著，哼著小曲賣著愉快的步伐趕往老周家。
此時應該是靠山村一年裏最舒適的時候，無事可做的村民們都早早的睡了覺。
在月光的照耀下偶爾傳來的犬吠聲使村子不是那麽過於靜謐而有了人間氣息。
相較於寧靜的村莊戰輝卻依然忙碌著，傍晚的時候不少村民都在戰輝家存了豆子，各家加到一起數量達到了四百多斤。
約定好了第二日早間來取豆腐，所以戰輝隻能連夜把豆腐做出來，二郎和三娃太小指望不上，隻能把隔壁吳大叔也給請過來幫忙。
昨天一直接待村民，泥磚也沒時間弄隻好先找了兩個大石塊把灶台先堵上。
忙完這些正好聽到更夫報時敲鑼的聲音，換算了半天，才算明白敲了兩下鑼是晚上的九點鍾。
戰輝想了想把豆子給泡上了，九點開始泡等豆子泡好了就是半夜兩點多。
現在沒什麽事三人都這麽幹挺著沒啥意義，就讓吳大叔和吳大郎先眯一覺，等豆子泡好了再喊他們起來。
戰輝在柴房裏點燃了兩個木柴棒當做火把，借著火光在一塊大木板上刻了存豆子村民名字。
名字後麵是就是一片空白，存了豆子的村民拿了一塊豆腐就在名字後劃一道這樣簡單明了。
刻完字把做豆腐的工具又都檢查了一遍，又仔細想了想確定沒有什麽事了戰輝就靠著糧缸坐了下來。
開始盤算剛才泡的豆子大概夠做五板也就是八十塊豆腐，對於有著幾百戶人家的靠山村來說一天百十來塊的豆腐應該賣的毫無壓力。
估計這豆腐賣個幾天村裏人就都能知道了，豆腐普及以後，隨著口碑的傳播到時候再推新產品就是水到渠成的事情了。
坡地的豆子都收迴來再加上和村民換的，入冬以後就可以著手做幹豆腐和豆腐幹了，這兩樣東西不怕壓也溫度低到時候可以銷售到更遠的地方去。
怎麽想也是要發財的節奏，戰輝突然有些感慨自己覺得司空見慣的東西，那都是經過漫長歲月洗禮沉澱下來的精華。
就說這黃豆地球上也是經曆了幾千年才摸索出各種吃法。
看昨天村民們吃過豆腐的反饋來看，光靠這個早晚都能成為村裏的首富，以後其他的豆製品和豆油更是賺錢。
聽到更夫敲響了四更天的鑼讓戰輝收斂了思緒，換算了一下時間這時候是半夜一點了，揉了揉臉起身看了看豆子，估計再過段時間就徹底泡發了。
這時候戰輝眼睛就有些要睜不開了，為了減少困意隻能到院裏來迴溜達。
半夜的秋風一吹瞬間精神了，在院子裏轉悠了大概半個小時左右就有些受不了了，太冷了就容易感冒了。
戰輝可不敢再生病了，看看豆子泡的算可以了也不追求完美了，進屋就把隔壁吳家父子喊了起來。
戰輝這次自己燒火其他的都讓吳大叔和吳大郎操作，吳大郎昨天做過一次，邊上又有戰輝指導所以一切都挺順利。
攪拌完鹽鹵等待成型的時候，戰輝把最上麵飄著的豆皮都揭了出來放到了一個大陶缽裏，昨天做的時候都忘記了，這次可不能再忘了。
做完豆腐也到了和村民約定的時間了，村民陸續過來取豆腐結果差點沒夠分，來了不少取取豆腐村民的鄰居或者是關係要好的村民，手忙腳亂了一陣才給大夥都分的滿意了。
最令戰輝驚訝的就是街上酒鋪也派人來定豆腐，因為昨天沒預定所以今天沒買上，來人和戰輝約定了如果產量上來了，可以隔一天送一板也就是十六塊豆腐到酒鋪。
酒鋪也想用豆子來換戰輝沒同意，第一酒鋪屬於強勢群體比村戶要強的多，第二酒鋪老板也不是本地村民。
這年頭還是要分個遠近親疏的，一個村子的人再咋鬧別扭那也是內部矛盾，一旦在外麵有點啥情況那是真抱團的。
別說是在這個地球的時候，八九十年代還有兩個村子因為種種原因產生械鬥的。
戰輝印象最深的就是在姥姥家的時候，村裏嫁到外村的姑娘在婆家受氣要離婚，結果分家沒談攏。
姥姥家村子裏的青壯，包括戰輝自己的幾個舅舅，全都拿著家夥坐著拖拉機過去了，後來聽說還死了人。
所以這就是外麵誰家有事村裏人都出力的原因，因為指不定啥時候就輪到自己家有事。
其實和黑郎中也屬於內部矛盾，黑郎中也在村裏落戶十多年了所以算是本村人了，有村民看不慣也是罵幾句不可能像對外村那樣。
但是人品不好也指望不了出了事別人會幫你，黑郎中的小妾把錢卷跑了裏正都沒發話派人去追迴來。
這就是因為你做的太過分了，作為本村的姑娘以前村裏人沒少幫襯，結果反過來你家男人就這麽對村裏人。
但凡張嘴勸勸說幾句，黑郎中都不能幹出那麽惡心人的事。
也就是戰輝年紀還小，這要換成十七八歲，戰輝提刀把黑郎中砍了，村裏都得給作證是黑郎中自找的，還得誇戰輝做的好做的對是個孝順孩子。
所以戰輝毫不猶豫的拒絕了酒鋪要用豆子換豆腐的提議，可以用高粱，麥子，銅錢都行。
如果用銅錢結算一板豆腐八文錢，如果用高粱換就是一斤高粱兩塊豆腐，這兩種支付方式隨意看酒鋪當天自己怎麽選擇。
同時戰輝也比較佩服酒鋪老板，這時候的酒鋪其實和飯店一樣，你可以打了酒迴家喝，也可以到酒鋪點吃的下酒喝。
這酒鋪老板接受新事物的能力真的很強，判斷力真的很準。
現在的酒鋪做的下酒菜無非也就是烤個肉，上個醃菜什麽的，烤肉一般人吃不起，醃菜味道還不好，有了這蔥拌豆腐酒鋪的菜品就豐富了一種。
但最優惠的肯定是得給自己村裏的村民，二斤豆子看似很多但是記住豆子是野生的不花錢的，白來的豆子換塊豆腐不香嗎？
沒出院子豆腐就被搶購一空，戰輝也有點發愁人手不夠用，迴血速度跟不上掉血，再這麽熬下去沒準就累的猝死了這樣就太不劃算了，地主還沒當上呢，如果就這麽掛了，實在是太虧。
賣完豆腐以後把家夥式收拾妥當，二郎和三娃也睡醒了，戰輝和隔壁父子忙了這麽久也餓了，也到了吃早飯的時候，戰輝讓二郎燒飯自己把揭下來的豆皮切了和韭菜炒了。
這頓飯吳大叔比昨天的吳大郎強不到哪去，也是站著進來扶牆出去的選手。
吃完了飯的時候還早就和吳大叔很鄭重的商談了一下。
戰輝一天支付給吳大叔和吳大郎一人一天兩文錢而且管飯一個月結一迴，結錢的時候看當時的情況或者給銅錢或者給糧食。
最初吳大叔不同意說都是鄰居幫忙出力管飯就行了，戰輝說一碼是一碼，自己帶著大郎弄這個就是為賺錢的，這個工錢出了力就該拿吳大叔這才勉強接受了。
送走了二人戰輝又馬不停蹄的去了木匠鋪，又定了十套做豆腐的工具。
迴到家戰輝實在頂不住了，一天一夜沒合眼，還幹的體力活倒床就睡著了。
睡到傍晚的時候戰輝起了床，沒著急吃飯先到柴房，拿了跟繩子綁在了房梁上伸手拽了拽，還行能禁得住需要過濾的豆渣分量。
這樣就好辦了能解放出一個人來了，戰輝先把豆子泡了，匆匆吃了口飯，就又倒下睡覺了。
半夜的時候戰輝就又起來了，白天的時候在房梁綁了繩子不用單獨一個人拎著麻布，所以有些不放心，起來以後示範了一下怎麽弄就撒手不管了，就是在邊上看著，等豆腐成功做好戰輝徹底放心了，徹底把做豆腐的活交給了隔壁父子倆。
天亮來戰輝家裏換豆腐的比昨天少了些，買了三板豆腐剩餘兩板給酒鋪送去一板，戰輝想了下把剩餘的豆腐給隔壁爺倆拿了四塊自家留了四塊。
還剩八塊戰輝打算給老周送去，好幾天沒見著老周那張政治偉的臉還挺想的，正好也有事情要問老周。
吃完早飯沒什麽事，戰輝就又躺到床上睡了一覺，睡醒的時候已經到中午了，趕緊起身做了個韭菜豆腐湯，又把剩下的豆腐也都帶著，哼著小曲賣著愉快的步伐趕往老周家。