真是可惜章老先生送出的那份禦廚菜單了,老先生此時還不知道他的那份菜單已經是明珠投暗了,假如他想期待弟子什麽時候把那些菜單美食做出來,讓他品嚐一下“往日滋味”,那多半是要等、等、等,等到花謝了,花再謝,花又謝了……


    幾番花開花謝之後,許拙言先生也許能媲美一位真正的廚師吧,但究竟能還是不能,誰知道呢。mhtxs[棉花糖小說]


    至少現在,老先生的這位得意弟子在廚藝一道上,還是個水貨。


    大水貨!


    照妖鏡一照,就要現原形的。


    但至少現在,在沒吃厭這個粉條湯之前,一切還都是很好的,而且天天做這個湯,許廣陵在這道湯上的技藝,那是高上加高,已經是真正地達到一種“入微”的境界了。


    “東家之子,增之一分則太長,減之一分則太短,著粉則太白,施朱則太赤。”華夏古代有一篇文章這麽說道,是形容美女的,但稍微換換,用這個句式來形容許廣陵現在做的這個湯,也未嚐不可。


    “許氏之粉條湯……”


    好吧,許氏之粉條湯恰恰好、正正好。(沒詞了。)


    飯後,照例開天步走起。


    陳老先生也終於恢複其“本色”了,一點也不念及許廣陵剛才的掌廚功勞,大概是因為現在已經吃過了?所以這般地對他說道:“小許,去去去,你靠邊站!你兩個足心竅都已經開了,還湊什麽熱鬧!”


    “陳老,這不是‘開天步’麽,我還有一個‘天’沒開呢。”許廣陵笑嗬嗬地說道。[.mhtxs超多好看小說]


    陳老先生毫不顧及形象地翻了個白眼,“看到你再走這個步子,老夫都有點心驚肉跳,等會你要是再走著走著,就又把頂竅給開了,小許,我告訴你,就算有你老師攔著,我也一定要把你暴打一頓!”


    “真要開了,就算被您暴打一頓,也值啊。”許廣陵道。


    不出意外,他的這話收獲了陳老先生的又一次白眼,當然,也很可能對老先生已經產生了一些暴擊效果,所以陳老先生說要暴打他一頓,不是沒有理由的。


    那不是施暴,那是還擊,那是自衛呀!


    說歸說,走著開天步的還是三個人,依然是兩老在前,許廣陵在後。


    雖然說是飯後散步,但這同樣也是正兒八經的習練,所以講話什麽的依然是不可能的,三人再次恢複談話,已經是開天步走完,三人對坐在客廳中了。


    沒錯,客廳中。


    而見得這個架式,許廣陵也有數了,今晚的“正課”是沒有了。


    但所謂正課什麽的隻是一個說法,就如章老以前在所有的正課之前所提出的那道“開胃菜”一樣,那真的隻是道開胃菜嗎?對許廣陵來說,那道菜,夠他吃一輩子的。


    所以此時許廣陵盡管沒有什麽緊張情緒,但也不敢有絲毫懈怠,依然是提聚著百分百的精神。


    而很快地,章老先生就告訴他,這麽做,是絕對有必要的!


    “拙言,我們迴到之前的問題。”章老開口說道,“關於大、宗、師這三個字,你的理解基本是沒錯的,但為師也從為師的角度,來給你說說,為師是怎麽理解這三個字的。”


    聽得章老先生這麽說,甚至陳老先生都有側耳傾聽的意思,至於許廣陵那當然就更不用說了。


    “當年為師在為師的老師門下學習的時候,為師不是入門最早的,為師也不是天資最好的,為師同樣也不是老師最喜歡的,所以並未有得到什麽優待,但最終,為師的醫術,在為師的那一幹師兄弟裏麵,卻是最高的。”


    老人淡淡說著,不摻雜任何情緒,就如說著別人的事一般,“時隔幾十年之後,為師再迴頭看去,發現為師最終勝出的原因,就一個字,‘勤’。”


    “為師的小師弟,是最得老師喜歡的,得到的傳授也是最多,但他恃寵而逸,為師因為‘勤’,而超過了他。”


    “為師的三師兄,是天資最好的,老師教一樣的東西,我們還茫然不解,他已經能舉一反三了,許多時候他讓老師都另眼相看。但也正因為如此,他對許多基礎的東西,有一種本能的輕視。他的輕視並非沒有道理,因為該會的他都會,而他把更多的時間和心力,用來鑽研那些關鍵的、重要的東西。”


    “為師於天資上不敢自傲,所以自始至終,一步一步,快不了,也不敢快,最終,因為在基礎上的‘勤’,超過了他。為師可以一直朝前走,而他需要不時地迴頭。”


    “為師的大師兄,是帶藝投師,他本人家裏,就是數代開醫館的,不論是之前還是以後,按理來說,他的從醫經驗應該是最豐富的,畢竟近水樓台麽,大師兄本人大概也是這麽認為的,甚至老師許多時候也用大師兄作為榜樣來為我們舉例,讓我們‘醫從病人身上學’,但大師兄最後犯了燈下黑的錯誤。”


    具體怎麽個燈下黑章老先生沒有細講,提了這一點後,下麵直接道:“在接診的病人數量上,為師要遠遠超過大師兄,最終,不論是診與斷,都能比他做得更精準。為師在這一塊上的‘勤’,超過了他。”


    “為師的諸多師兄弟,藝成之後,行醫江湖,其後生涯也多在‘行醫’中度過,隻有為師,為自己立下了一條規矩,那就是在行醫之餘,不論多忙,不論處於何等情況,每天都必讀三頁書。”


    “一頁是醫書,一頁是非醫但與醫相關的書,一頁是非醫也與醫毫不相關但為師喜歡閱讀的書。三頁是最少,九頁是最多,哪怕時間再多,為師也不允許自己所閱超過九頁,因為讀書除了讀,還要解。”


    “讀得時間多了,解的時間就少了。讀的東西是別人的,解的東西才是自己的。”


    “最終,為師因為在這一塊上的‘勤’,而得以脫出窠臼,從而超過了師兄,超過了師弟,也超過了老師,然後漸漸自成一家。”


    說到這裏,章老先生頓了頓,注視著許廣陵,作出了這樣一個總結:


    “為師是因為‘勤’,而成就大。”


    “所以對為師來說,大,就是‘勤’。不管做什麽,隻要把路子找對了,然後在任何一個方麵上,持之以恆地‘勤’下去,那就是在一步步地走向大。”


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