“看來真的很難辦啊!”周弘毅歎了口氣。從給人間找來廚師到也不是不行,但是他們連天劫都沒有度過,在這裏封閉掉了嗅覺和味覺之後還能有多少實力在還真說不好!
你不能要求每一個都有劉品玉這般的天賦!
可是在仙魔兩界當中,自己猶如無根之浮萍,哪有什麽人手可以給自己用!
沒有人手,這也就意味著後廚將要麵臨一個十分尷尬的境地!這還不是最主要的!
酒樓的四樓是自己向老板開口要來的,可是蒼蠅館子一旦創立,那麽所需要的廚師那根本不是十個八個就可以解決的!
人手!人手!人手!
不得不說,這已經成為了周弘毅目前所麵臨最大的困難!
短時間內還好,可時間一長的話,那麽老板那邊自己必然也就無法交差!
還有楊小三和夢奈何,一旦兩人知道自己所麵臨的困境之後向老板提議……那麽自己將沒有辦法繼續拖延下去!
“唉!似乎自己給自己挖了一個坑啊!”周弘毅心裏歎了口氣。
“好了!大家熟悉一下新環境,準備開工!”周弘毅開口道,按照手機裏老板單獨給自己傳發的陣法結印手勢,酒樓內牆壁上的菜單開始發生變化,進過一翻調整後,按照每個等級,都出現了指定的三到五個菜!
而廚房內,同樣出現了一麵影壁,與外麵的菜單出現的相一致!
“好了,這些事今天的特色菜,以後咱們隻做牆壁上出現的特色菜,其他的不用去管!”
“好的,主廚!”劉品玉點了點頭。隻是看了一眼,就記下了菜名,才讓開始進行食材的準備!
看著這個全新的廚房,周弘毅默默的走了幾圈,原本堆積的食材看起來好像還挺多呢!
但是現在經過這麽以擺放後,相比起來到也沒有多少了!
雖然添加了很多東西,但是陣法還在,使用的方法周弘毅一目了然。基本上來說,雖然很多不相同的,但是在功能上與人間的廚房家電沒有什麽不同的!
隻不過高級了不知道多少個檔次,可以說是和仙凡之間的結合!
酒樓外被擴大了無數倍,開業之後所來到的客人自然而然也就更多了!
所以,周弘毅帶著劉品玉三人隻能在白天就開始靜安今日的特色菜盡可能的都做出來!
反正有酒樓的特殊陣法在,隻要存入碗碟中後,所有的食物都不會變質或者靈氣消散!
這樣一來,等到晚上上客的時候,即使菜肴都賣出去了,也來得及做,不會那麽手忙腳亂了!
這也是周弘毅為什麽要提議每日菜肴固定下來的原因。
有白天的準備時間,那麽晚上在這有限的人手情況下,必然是可以輕鬆下來。
隻不過這樣一來,白天四人的私人時間將大大的減少啊!
如此,這麽一忙碌就是一整天的時間。夜晚降臨,酒樓之門大開,喜迎八方來客!
每天都有新人慕名而來,每天又都有老客接踵而至!
對於酒樓的變化,新人還不太清楚,但是老人看到之後不由得一陣驚訝!
尤其是看著那二樓三樓四樓……無疑,酒樓這時擴建了啊!
牆壁之上,按照修為給不同等級的人規劃了最合理的菜單計劃,有新菜,也有老菜!
現在來三界大酒樓的客人,不再是那些拿著幾十會點都會心疼的主了,三五百會點根本不算什麽,千八百會點吃上一頓對於他們而言在正常不過了!
周弘毅曾問過楊小三,三界之中到底有多少仙魔妖鬼!
結果被楊小三用看待白癡一樣的目光打量了好久:“你會閑著沒事去計算整個人間的樹木上有多少片葉子嗎?”
由此可見,人數之多超乎想像!而人數多,也就意味著市場大!
無疑,三界大酒樓在這片市場之中還隻是滄海一粟罷了!
探出頭,看了看幾乎片刻之間就上了八成客的三界大酒樓,周弘毅眼眸之中不禁冒出一縷火焰……我要讓這滄海一粟,開遍整個大海!
哪怕它僅僅是一粟,我也要他的光芒徹底籠罩三界!
“三爺!上菜啦!”
情不自禁的,周弘毅大吼一聲,三樓的楊小三聽聞後也不禁大笑一聲:“來嘍!!!”
走進廚房,看著擴大五數倍的廚房,楊小三微微一愣!尤其是看著數百個一排排的灶台……
“喵了個咪的,看來最忙的不是我們跑堂的啊!”
現在有了手下,楊小三自然是物盡其用:“別愣著了,告訴你們廚房重地別瞎亂碰,不然被酒樓發現了,可沒人能夠保得了你們!”
楊小三知道,這酒樓裏麵最值錢的東西一半以上都在廚房這裏明目張膽的擺放著呢!
那看似一顆普通的靈豆,那出賣至少也是一百多會點!
這幫新來的小家夥要是經受不了這赤果果的誘惑,再幹出點什麽事情來,那後果如何楊小三可不敢想象!
他唯一能做的,就是給這幫新來的菜鳥做到足夠的警示!但人各有天命,即使如此如果還是被發現了的話,那麽也別怪楊三爺了!
“開工吧!”
楊小三拍拍手,讓這些家夥迴過神來。
昨天,因為酒樓後廚空間狹小,而且這些食材都跟破爛一樣堆放在貨架上,所以他們都沒有仔細看一眼。
可今天不一樣了!
這麽多各個等級的修煉所用的消耗資源,不由得每個人都忍不住大咽一口口水!
饒是那個自認經驗豐富,做過多年店小二進過大大小小無數出發的曹阿丙,在看到三界大酒樓廚房內的這些食材後,也忍不住咽了口口水:“乖乖的,不虧是傳說中的三界大酒樓啊!這麽多高級貨色竟然都能弄到,比我之前做過的那些酒樓強太多了!!!”
“好了好了!你們開工吧!等著營業時間結束以後,算我的!算是一個新員工的入職宴吧!”周弘毅看著他們,不由得笑道。
“萬歲!!!”
幾人一聽頓時高唿起來!
“別別別!可千萬別萬歲!”周弘毅笑道:“咱們都是修煉者,萬歲可短了!”
“哈哈哈哈!”
“行了行了!開工!”楊小三看著已經做出來了這麽多東西開口道:“看來以後白天你小子是沒時間歇著了!”
“雖然菜單是隨即的,不過還在可控製範圍,我已經設定好了,每天隨即變化的菜單都是客人點擊最少才會進行一定量的更換!所以,還不算太累!再說了,和三爺相比……我們還年輕呢!年輕人當然就得多吃點苦頭了!”周弘毅掩笑道。
“我去你大爺的吧!”楊小三惡狠狠道:“我要一道佛跳牆!”
“得嘞!楊三爺單點佛跳牆一道!”周弘毅開口道。
“去你大爺的,你請客!”楊小三指著周弘毅道。
“楊三爺佛跳牆取消嘍!”周弘毅再次高唿一聲。
“……”
楊小三氣的頓時是滿頭黑線,狠狠刮了一眼周弘毅後轉身離開了廚房。
“即使,你打亂了他的心神,恐怕也牽製不了多久!”東方白這個時候開口道:“他是店小二,負責跑堂的!以現在酒樓的客流量和廣闊的空間,一旦他加速引流,那麽咱們恐怕真就要忙裏忙外一整天了!”
“能拖延一天是一天吧!”周弘毅歎了口氣。
這些事他也知道,但是知道歸知道,自己又有什麽辦法呢?自己是廚子,而不是負責跑堂的店小二!
怎麽引流這些事情自己沒有自個插手!就像是夢奈何和楊小三沒有辦法插足與後廚一樣!
然而,事實上呢在臨近清晨酒樓關門的時候,周弘毅一經發現了點菜的量原本應該呈現的是掉落的趨勢,畢竟酒樓快關門了!
但實際上,卻竟然又達到了一個小高峰期!
廚房內的一行四人不由得又忙碌了片刻,才總算完成!
看到這,周弘毅無奈一個苦笑……沒想到連一天都沒有拖延成功!
這麽快就被楊小三看出來了!
六點一到,酒樓開始歇業。酒樓牆壁的菜單開始出現變化,將前一天銷售成績不好的菜品全部撤下,換上新的!
“咦?竟然是包子……老劉三哥你們倆開始和麵做準備吧!我給外麵這幫家夥做一桌!”周弘毅開口道:“小白,你將餡料準備好,我教你調陷!”
周弘毅一邊做著菜,一邊指導著東方白進行調配餡料的工作!畢竟東方白的廚藝底子雖然不錯,但是想要在三界大酒樓吃得開,那所需要掌握的技巧,可不是一般的多啊!
“錯了!水隻要一成,你多加了三兩!這樣的話你的高湯就要多熬製三十秒,然後少兌入一份!”周弘毅看著東方白開口道。
“差這麽一點,應該沒事吧!”東方白開口問道,不過還是按照周弘毅說的去做了。
“有的!這樣做出來的包子裏麵的仙靈之氣減弱了至少四成以上!明明是玄仙境界的食物,現在隻能降級到仙兵境界了!”周弘毅開口道。
你不能要求每一個都有劉品玉這般的天賦!
可是在仙魔兩界當中,自己猶如無根之浮萍,哪有什麽人手可以給自己用!
沒有人手,這也就意味著後廚將要麵臨一個十分尷尬的境地!這還不是最主要的!
酒樓的四樓是自己向老板開口要來的,可是蒼蠅館子一旦創立,那麽所需要的廚師那根本不是十個八個就可以解決的!
人手!人手!人手!
不得不說,這已經成為了周弘毅目前所麵臨最大的困難!
短時間內還好,可時間一長的話,那麽老板那邊自己必然也就無法交差!
還有楊小三和夢奈何,一旦兩人知道自己所麵臨的困境之後向老板提議……那麽自己將沒有辦法繼續拖延下去!
“唉!似乎自己給自己挖了一個坑啊!”周弘毅心裏歎了口氣。
“好了!大家熟悉一下新環境,準備開工!”周弘毅開口道,按照手機裏老板單獨給自己傳發的陣法結印手勢,酒樓內牆壁上的菜單開始發生變化,進過一翻調整後,按照每個等級,都出現了指定的三到五個菜!
而廚房內,同樣出現了一麵影壁,與外麵的菜單出現的相一致!
“好了,這些事今天的特色菜,以後咱們隻做牆壁上出現的特色菜,其他的不用去管!”
“好的,主廚!”劉品玉點了點頭。隻是看了一眼,就記下了菜名,才讓開始進行食材的準備!
看著這個全新的廚房,周弘毅默默的走了幾圈,原本堆積的食材看起來好像還挺多呢!
但是現在經過這麽以擺放後,相比起來到也沒有多少了!
雖然添加了很多東西,但是陣法還在,使用的方法周弘毅一目了然。基本上來說,雖然很多不相同的,但是在功能上與人間的廚房家電沒有什麽不同的!
隻不過高級了不知道多少個檔次,可以說是和仙凡之間的結合!
酒樓外被擴大了無數倍,開業之後所來到的客人自然而然也就更多了!
所以,周弘毅帶著劉品玉三人隻能在白天就開始靜安今日的特色菜盡可能的都做出來!
反正有酒樓的特殊陣法在,隻要存入碗碟中後,所有的食物都不會變質或者靈氣消散!
這樣一來,等到晚上上客的時候,即使菜肴都賣出去了,也來得及做,不會那麽手忙腳亂了!
這也是周弘毅為什麽要提議每日菜肴固定下來的原因。
有白天的準備時間,那麽晚上在這有限的人手情況下,必然是可以輕鬆下來。
隻不過這樣一來,白天四人的私人時間將大大的減少啊!
如此,這麽一忙碌就是一整天的時間。夜晚降臨,酒樓之門大開,喜迎八方來客!
每天都有新人慕名而來,每天又都有老客接踵而至!
對於酒樓的變化,新人還不太清楚,但是老人看到之後不由得一陣驚訝!
尤其是看著那二樓三樓四樓……無疑,酒樓這時擴建了啊!
牆壁之上,按照修為給不同等級的人規劃了最合理的菜單計劃,有新菜,也有老菜!
現在來三界大酒樓的客人,不再是那些拿著幾十會點都會心疼的主了,三五百會點根本不算什麽,千八百會點吃上一頓對於他們而言在正常不過了!
周弘毅曾問過楊小三,三界之中到底有多少仙魔妖鬼!
結果被楊小三用看待白癡一樣的目光打量了好久:“你會閑著沒事去計算整個人間的樹木上有多少片葉子嗎?”
由此可見,人數之多超乎想像!而人數多,也就意味著市場大!
無疑,三界大酒樓在這片市場之中還隻是滄海一粟罷了!
探出頭,看了看幾乎片刻之間就上了八成客的三界大酒樓,周弘毅眼眸之中不禁冒出一縷火焰……我要讓這滄海一粟,開遍整個大海!
哪怕它僅僅是一粟,我也要他的光芒徹底籠罩三界!
“三爺!上菜啦!”
情不自禁的,周弘毅大吼一聲,三樓的楊小三聽聞後也不禁大笑一聲:“來嘍!!!”
走進廚房,看著擴大五數倍的廚房,楊小三微微一愣!尤其是看著數百個一排排的灶台……
“喵了個咪的,看來最忙的不是我們跑堂的啊!”
現在有了手下,楊小三自然是物盡其用:“別愣著了,告訴你們廚房重地別瞎亂碰,不然被酒樓發現了,可沒人能夠保得了你們!”
楊小三知道,這酒樓裏麵最值錢的東西一半以上都在廚房這裏明目張膽的擺放著呢!
那看似一顆普通的靈豆,那出賣至少也是一百多會點!
這幫新來的小家夥要是經受不了這赤果果的誘惑,再幹出點什麽事情來,那後果如何楊小三可不敢想象!
他唯一能做的,就是給這幫新來的菜鳥做到足夠的警示!但人各有天命,即使如此如果還是被發現了的話,那麽也別怪楊三爺了!
“開工吧!”
楊小三拍拍手,讓這些家夥迴過神來。
昨天,因為酒樓後廚空間狹小,而且這些食材都跟破爛一樣堆放在貨架上,所以他們都沒有仔細看一眼。
可今天不一樣了!
這麽多各個等級的修煉所用的消耗資源,不由得每個人都忍不住大咽一口口水!
饒是那個自認經驗豐富,做過多年店小二進過大大小小無數出發的曹阿丙,在看到三界大酒樓廚房內的這些食材後,也忍不住咽了口口水:“乖乖的,不虧是傳說中的三界大酒樓啊!這麽多高級貨色竟然都能弄到,比我之前做過的那些酒樓強太多了!!!”
“好了好了!你們開工吧!等著營業時間結束以後,算我的!算是一個新員工的入職宴吧!”周弘毅看著他們,不由得笑道。
“萬歲!!!”
幾人一聽頓時高唿起來!
“別別別!可千萬別萬歲!”周弘毅笑道:“咱們都是修煉者,萬歲可短了!”
“哈哈哈哈!”
“行了行了!開工!”楊小三看著已經做出來了這麽多東西開口道:“看來以後白天你小子是沒時間歇著了!”
“雖然菜單是隨即的,不過還在可控製範圍,我已經設定好了,每天隨即變化的菜單都是客人點擊最少才會進行一定量的更換!所以,還不算太累!再說了,和三爺相比……我們還年輕呢!年輕人當然就得多吃點苦頭了!”周弘毅掩笑道。
“我去你大爺的吧!”楊小三惡狠狠道:“我要一道佛跳牆!”
“得嘞!楊三爺單點佛跳牆一道!”周弘毅開口道。
“去你大爺的,你請客!”楊小三指著周弘毅道。
“楊三爺佛跳牆取消嘍!”周弘毅再次高唿一聲。
“……”
楊小三氣的頓時是滿頭黑線,狠狠刮了一眼周弘毅後轉身離開了廚房。
“即使,你打亂了他的心神,恐怕也牽製不了多久!”東方白這個時候開口道:“他是店小二,負責跑堂的!以現在酒樓的客流量和廣闊的空間,一旦他加速引流,那麽咱們恐怕真就要忙裏忙外一整天了!”
“能拖延一天是一天吧!”周弘毅歎了口氣。
這些事他也知道,但是知道歸知道,自己又有什麽辦法呢?自己是廚子,而不是負責跑堂的店小二!
怎麽引流這些事情自己沒有自個插手!就像是夢奈何和楊小三沒有辦法插足與後廚一樣!
然而,事實上呢在臨近清晨酒樓關門的時候,周弘毅一經發現了點菜的量原本應該呈現的是掉落的趨勢,畢竟酒樓快關門了!
但實際上,卻竟然又達到了一個小高峰期!
廚房內的一行四人不由得又忙碌了片刻,才總算完成!
看到這,周弘毅無奈一個苦笑……沒想到連一天都沒有拖延成功!
這麽快就被楊小三看出來了!
六點一到,酒樓開始歇業。酒樓牆壁的菜單開始出現變化,將前一天銷售成績不好的菜品全部撤下,換上新的!
“咦?竟然是包子……老劉三哥你們倆開始和麵做準備吧!我給外麵這幫家夥做一桌!”周弘毅開口道:“小白,你將餡料準備好,我教你調陷!”
周弘毅一邊做著菜,一邊指導著東方白進行調配餡料的工作!畢竟東方白的廚藝底子雖然不錯,但是想要在三界大酒樓吃得開,那所需要掌握的技巧,可不是一般的多啊!
“錯了!水隻要一成,你多加了三兩!這樣的話你的高湯就要多熬製三十秒,然後少兌入一份!”周弘毅看著東方白開口道。
“差這麽一點,應該沒事吧!”東方白開口問道,不過還是按照周弘毅說的去做了。
“有的!這樣做出來的包子裏麵的仙靈之氣減弱了至少四成以上!明明是玄仙境界的食物,現在隻能降級到仙兵境界了!”周弘毅開口道。