第134章 不敢輕易承諾
第134章?不敢輕易承諾
男人們一部分摸黑去摘箬葉與菰葉，一部分則是去挖馬蓮草，還有個別則是去屠戶家定明兒一早殺的整豬。
原本他們可以自己去買整豬的，但時間太晚了，加上他們和附近的村落沒什麽往來，也不知道誰家要賣。
有了豬，村裏人在盤點自家有赤豆還是有鹹蛋，有的話又是多少。
有多，明日就不用買。沒有，還得明天一早讓人去鎮上與蜜棗一起買齊。
村落人忙活的這些，甄甜都不知道。
等她醒來，又是日上三竿。
此時村落人已經將該準備的東西，都備齊了。
豬也買迴來了，除了豬頭，豬蹄，豬內髒和尾巴以及那些排骨之外，剩餘的肉包括那些肥膘全都留著。
甄甜匆匆吃了點東西，來到曬穀場，對著那些肉將肥膘排除，之後也不分什麽五花肉還是梅花肉又或者裏脊肉，全都讓人將其切成大小均勻的肉塊，再用醬油和鹽、薑絲以及米酒醃製。
等到醃肉裏的酒味散得差不多，這才把薑絲挑出來，著手去包。
此時曬穀場上除了個別幾個在地裏忙活的糙漢和幼兒外，剩餘的都在這聚精會神地聽著甄甜一邊包，一邊講解。
不得不說那些婦人動手的能力很強，她們本來就會包粽子，隻是包得少，技術不大好，加上不知道怎麽包這些帶餡兒的。
等到看到甄甜講解了兩遍後，這才紛紛動起手來。
甄甜見大夥兒都動手了，便起身一一去檢查。
婦人們和那些姑娘不合格者少，而男的與其相反，合格者少。
他們除了個別動作麻利，包得合格的，剩餘的都笨手笨腳。
甄甜又指點了其中幾個有可塑性的，剩餘的讓他們別在動手了。
因人多，包起來也快，甄甜就叫他們把這些包出來的，都放到各家可提供的鍋去煮。
等分配好這些，她又起身把買迴來剩餘一部分沒浸泡的赤豆煮熟。
等冷卻後搗碎，再用從堯城買迴來的細紗布，用煮赤豆的水衝洗過濾。
待過濾出來的細膩豆沙，用豬油跟著炒幹。
得出來的豆沙，就用來包豆沙餡的粽子。
甄蜜和甄誌平迴來的時候，甄家村的人已經包了不少各種餡兒的粽子，就連空氣，都飄蕩著濃濃的粽香味。
整個村目前為止已經分工明確，除了牧丞和八月就要鄉試的甄誌安外，剩餘的人包粽子的包粽子，砍柴的砍柴。忙活地裏的忙活地裏，給大夥兒做飯的給大夥兒做飯，再就是挑水，煮粽子以及看小孩了。
當然了，甄甜與大夥兒還是不同的，她是個特殊的存在，村裏人怕累著她，就讓她在幫忙調餡兒外，就去歇著。
甄甜自然不可能看大家在忙活，自己在那歇著或者玩，她拿出自己從府城帶迴的那些活，開始當眾做絹花或者打絡子。
甄家村的那些姑娘，在幫忙包粽子的時候，時不時還抬頭看向甄甜在忙碌的雙手。
甄甜自然知道她們的心思，不過不清楚與那繡鋪接下來的合作如何，因此也不敢輕易承諾，隻是說會教她們，到時候他們想戴絹花，可以自己做。
(本章完)
第134章?不敢輕易承諾
男人們一部分摸黑去摘箬葉與菰葉，一部分則是去挖馬蓮草，還有個別則是去屠戶家定明兒一早殺的整豬。
原本他們可以自己去買整豬的，但時間太晚了，加上他們和附近的村落沒什麽往來，也不知道誰家要賣。
有了豬，村裏人在盤點自家有赤豆還是有鹹蛋，有的話又是多少。
有多，明日就不用買。沒有，還得明天一早讓人去鎮上與蜜棗一起買齊。
村落人忙活的這些，甄甜都不知道。
等她醒來，又是日上三竿。
此時村落人已經將該準備的東西，都備齊了。
豬也買迴來了，除了豬頭，豬蹄，豬內髒和尾巴以及那些排骨之外，剩餘的肉包括那些肥膘全都留著。
甄甜匆匆吃了點東西，來到曬穀場，對著那些肉將肥膘排除，之後也不分什麽五花肉還是梅花肉又或者裏脊肉，全都讓人將其切成大小均勻的肉塊，再用醬油和鹽、薑絲以及米酒醃製。
等到醃肉裏的酒味散得差不多，這才把薑絲挑出來，著手去包。
此時曬穀場上除了個別幾個在地裏忙活的糙漢和幼兒外，剩餘的都在這聚精會神地聽著甄甜一邊包，一邊講解。
不得不說那些婦人動手的能力很強，她們本來就會包粽子，隻是包得少，技術不大好，加上不知道怎麽包這些帶餡兒的。
等到看到甄甜講解了兩遍後，這才紛紛動起手來。
甄甜見大夥兒都動手了，便起身一一去檢查。
婦人們和那些姑娘不合格者少，而男的與其相反，合格者少。
他們除了個別動作麻利，包得合格的，剩餘的都笨手笨腳。
甄甜又指點了其中幾個有可塑性的，剩餘的讓他們別在動手了。
因人多，包起來也快，甄甜就叫他們把這些包出來的，都放到各家可提供的鍋去煮。
等分配好這些，她又起身把買迴來剩餘一部分沒浸泡的赤豆煮熟。
等冷卻後搗碎，再用從堯城買迴來的細紗布，用煮赤豆的水衝洗過濾。
待過濾出來的細膩豆沙，用豬油跟著炒幹。
得出來的豆沙，就用來包豆沙餡的粽子。
甄蜜和甄誌平迴來的時候，甄家村的人已經包了不少各種餡兒的粽子，就連空氣，都飄蕩著濃濃的粽香味。
整個村目前為止已經分工明確，除了牧丞和八月就要鄉試的甄誌安外，剩餘的人包粽子的包粽子，砍柴的砍柴。忙活地裏的忙活地裏，給大夥兒做飯的給大夥兒做飯，再就是挑水，煮粽子以及看小孩了。
當然了，甄甜與大夥兒還是不同的，她是個特殊的存在，村裏人怕累著她，就讓她在幫忙調餡兒外，就去歇著。
甄甜自然不可能看大家在忙活，自己在那歇著或者玩，她拿出自己從府城帶迴的那些活，開始當眾做絹花或者打絡子。
甄家村的那些姑娘，在幫忙包粽子的時候，時不時還抬頭看向甄甜在忙碌的雙手。
甄甜自然知道她們的心思，不過不清楚與那繡鋪接下來的合作如何，因此也不敢輕易承諾，隻是說會教她們，到時候他們想戴絹花，可以自己做。
(本章完)