“來,趁熱!”


    歐兆豐熱情相邀,拿了個湯匙先塞到了小白的手中。


    費南自顧自的拿過湯匙,在瓷盆中挖起一塊,先看了看切麵。


    蛋羹如同果凍一般,顫巍巍地反射著晶瑩的光芒,沒有一絲氣孔。


    送到嘴邊,不等入口,費南就聞到了濃鬱的香氣,讓他胃口大開。


    他吹了吹,將湯匙放入口中,輕輕一抿,蛋羹就融化開來,香味彌漫,遍布口腔,滿足感頓生。


    小白也舀起了一塊,迫不及待的送入口中,燙得呲牙咧嘴,但眼睛卻亮了起來。


    “慢點吃,還有。”


    歐兆豐笑眯眯的問:“好不好吃呀?”


    “嗯!”


    小白猛點頭,再度伸勺,大口吃了起來,費南卻隻嚐了一口就放下了湯匙。


    歐兆豐見狀,忙問:“怎麽?味道不對?”


    費南不是來做客吃飯的,他直截了當的說:“蟹黃奪味了。”


    他的意思並不是不好吃,這道菜的火候功夫拿捏得十分到位,單說蛋液和鹽水的比例,如果掌握不好,就一定蒸不出這麽晶瑩嫩滑的蛋羹來。


    更何況還有叉燒、火腿絲、魚籽這些帶有甜度、鹹鮮味的配料,味道豐富的同時,對廚師把控味道的功力要求也很高。


    這道菜歐兆豐顯然下了不少的功夫,在端來這一碗成品之前,一定有過不下百份的試驗品。


    這已經是一道很成熟的菜了,放進酒樓的菜單中當做招牌菜也是沒有問題的,哪怕讓一個老饕級的食客來品嚐,也挑不出什麽毛病。


    但既然歐兆豐請費南過來試菜,他就一定要將自己發現的瑕疵指出來。


    聽到費南的話,歐兆豐倒沒有意外,他是廚師,當然知道費南所說的問題的確存在,並且這個問題也是他這段時間以來著重解決的問題。


    他也是自信已經解決了這個問題的情況下,才邀請費南過來試菜的。


    “我懂你的意思。”


    他搖頭說:“但如果不加蟹黃,這道菜的味道就有點薄了,不夠厚。”


    費南不置可否,歐兆豐說的這個問題也客觀存在。


    他又拿起湯匙,舀起一塊蛋羹,放入口中細細抿化,才問:“你是用了花雕去腥?”


    無論什麽蛋,都會有腥味,想要去掉腥味,就必須要用到調味料,用更強烈的味道壓過去。


    薑有辣味,蔥有臭味,哪怕是用蔥薑水,上鍋蒸後也會有異味。


    所以,歐兆豐用的是處理海鮮等有異味的食材時常用的東西——酒水。


    料酒同樣有異味,蛋羹想要蒸得嫩,上鍋的時間就不能太久,料酒會無法完全揮發,搶味的情況會更嚴重。


    因此,歐兆豐選用了黃酒,因為黃酒不光可以起到去腥的作用,而且甜度也比較高,可以讓蛋羹擁有更豐富的底味。


    “沒錯,紹興的十二年花雕,放了半湯匙。”


    歐兆豐承認。


    “這個選擇很棒。”


    費南說:“調蛋液的水你加的是煮火腿稀釋後的鹽水對吧?底味鹹鮮,比例很好。”


    “我試了幾十次。”


    歐兆豐笑著點頭:“配料裏的火腿絲不能加太多,不然會讓蛋羹太鹹,我費了三斤多的金華火腿,才調試出這個比例。”


    “隻不過這樣一來,菜品的外觀就太過單調了,味道也不夠厚。所以,我就打算再加點輔料進去,選了蟹黃和魚籽。蟹黃提味,魚籽增加口感層次性。看上去好看不說,也有個富貴榮華,子孫滿堂的寓意。”


    “我以為蟹黃可以配合花雕酒,激發出特有香氣,錦上添花。但在實際做菜的時候我才發現,蟹黃的味道太特殊,哪怕加進去一點,都會蓋過原味。”


    歐兆豐搖頭歎息:“我試了好幾次,總算調整出了一個合適的比例,但現在看來還是不行啊!”


    “歐師傅,不能因噎廢食啊!”


    費南笑著說:“這道菜不管叫什麽富貴榮華子子孫孫芙蓉蛋,它本質上還是一道芙蓉蛋羹。配料就是配料,不能搶了主料的味道,這點你應該比我清楚啊?”


    “我當然知道,我也試過去掉蟹黃,但如果去蟹黃,魚籽也得去,不然會腥,也不能多加花雕來壓,那樣酒味就太大了……唉!”


    歐兆豐歎了口氣說:“我還是換道蒸菜好了。”


    “用不著。”


    費南又拿起湯匙,舀起一勺,放入口中,細細品嚐,一邊皺眉思索。


    “誒?”


    他忽然一睜眼,像是想到了什麽:“不如試試鹹蛋黃?”


    “鹹蛋黃?”


    歐兆豐愣了下,繼而亮起了眼睛,猛一拍手,激動的說:“哎呀!我怎麽沒有想到?可以試試鹹蛋黃啊!”


    他隨即轉身衝幫廚喊:“小高!幫我找幾粒高郵鹹鴨蛋過來!嘿!算了,我自己找!”


    口中說著,他自己向著倉庫小步跑去,十分喜悅。


    不多時,他便興衝衝的捧著幾顆淡青色的鹹鴨蛋跑了出來,口中喊:“阿生,幫我拿碗!”


    見歐兆豐打通了思路,費南也頗為開心,他迴頭看到大生地拘謹站在一旁,便招唿他上前,自己拿碗匙來吃。


    大生地早就聞得口舌生津,見費南招唿,趕忙跑來自行取用。


    待嚐到一口滑嫩的蛋羹,他差點沒哭出來。


    還是外麵好啊!在青山哪能吃到這麽好的菜?梁醫生真是個大好人!


    不過他們為什麽都叫梁醫生南哥呢?


    疑惑一閃而過,大生地顧不上多想,埋頭大吃了起來。


    歐兆豐調整配方的時間裏,其餘幾道湯菜、燉菜也相繼出鍋了,費南忙著幫歐兆豐調整比例,大生地和小白在一旁吃得熱火朝天,酣暢淋漓。


    經過幾次調整後,歐兆豐和費南一致決定,隻取高郵鹹鴨蛋中蛋黃部分的蛋黃油來調味,確定了新配方。


    確定了最終版配方的歐兆豐毅然決定,將這道菜作為滿漢樓再次開業後的招牌菜之一來推出,而且名字就叫費氏芙蓉蛋。


    不過在費南的堅持下,他還是將名字改成了招牌芙蓉蛋。


    忙完後的費南沒顧上吃東西,便帶著肚子吃得溜圓的大生地和小白告辭離開了。


    他接到了風叔的電話,警署那邊出事了。


    剛開始的時候,它根本就不認為自己麵對這樣一個對手需要動用武器,可此時此刻卻不得不將武器取出,否則的話,它已經有些要抵擋不住了。浴火重生再強也是要不斷消耗的,一旦自身血脈之力消耗過度也會傷及本源。


    “不得不說,你出乎了我的意料。但是,現在我要動用全力了。”伴隨著曹彧瑋的話語,鳳凰真火宛如海納百川一般向它會聚而去,竟是將鳳凰真炎領域收迴了。


    熾烈的鳳凰真火在它身體周圍凝聚成型,化為一身瑰麗的金紅色甲胄覆蓋全身。手持戰刀的它,宛如魔神一般凝視著美公子。


    美公子沒有追擊,站在遠處,略微平複著自己有些激蕩的心情。這一戰雖然持續的時間不長,但她的情緒卻是正在變得越來越亢奮起來。


    在沒有真正麵對大妖王級別的不死火鳳之前,她也不知道自己是否真的能夠抵擋得住。她的信心都是來自於之前唐三所給予。而伴隨著戰鬥持續,當她真的開始壓製對手,憑借著七彩天火液也是保護住了自己不受到鳳凰真火的侵襲之後,她知道,自己真的可以。


    這百年來,唐三指點了她很多戰鬥的技巧,都是最適合她使用的。就像之前的幽冥突刺,幽冥百爪。還有剛剛第一次刺斷了曹彧瑋手指的那一記劍星寒。在唐三說來,這些都是真正的神技,經過他的略微改變之後教給了美公子,都是最為適合她進行施展的。


    越是使用這些能力,美公子越是不禁對唐三心悅誠服起來。最初唐三告訴她這些是屬於神技範疇的時候,她心中多少還有些疑惑。可是,此時她能夠越階不斷的創傷對手、壓迫對手,如果不是神技,在修為差距之下怎麽可能做到?


    此時此刻,站在皇天柱之上的眾位皇者無不對這個小姑娘刮目相看。當鳳凰真炎領域出現的時候,他們在考慮的還是美公子在這領域之下能堅持多長時間。白虎大妖皇和晶鳳大妖皇甚至都已經做好了出手救援的準備。可是,隨著戰鬥的持續,他們卻是目瞪口呆的看著,美公子竟然將一位不死火鳳族的大妖王壓製了,真正意義的壓製了,連浴火重生都給逼出來了。這是何等不可思議


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    正如曹彧瑋內心所想的那樣,一級血脈的大妖王和普通的大妖王可不是一迴事兒啊!更何況還是在天宇帝國之中名列前三的強大種族後裔。論底蘊深厚,不死火鳳一脈說是天宇帝國最強,也不是不可以的。畢竟,天狐族並不擅長於戰鬥。


    可就是這樣,居然被低一個大位階的美公子給壓製了。孔雀妖族現在連皇者都沒有啊!美公子在半年多前還是一名九階的存在,還在參加祖庭精英賽。而半年多之後的今天竟然就能和大妖王抗衡了,那再給她幾年,她又會強大到什麽程度?她需要多長時間能夠成就皇者?在場的皇者們此時都有些匪夷所思的感覺,因為美公子所展現出的實力,著實是大大的出乎了他們的意料之外啊!


    天狐大妖皇眉頭微蹙,雙眼眯起,不知道在思考著些什麽。


    從他的角度,他所要做的一切,都是為了妖怪族和精怪族能夠更好的延續,為了讓妖精大陸能夠始終作為整個位麵的核心而存在。


    為什麽要針對這一個小女孩兒,就是因為在她當初奪冠的時候,他曾經在她身上感受到一些不同尋常的東西,也從她的那個同伴身上感受到更強烈的威脅。以他皇者的身份都能夠感受到這份威脅,威脅的就不是他自身,而是他所守護的。


    所以,他才在暗中引導了暗魔大妖皇去追殺唐三和美公子。


    暗魔大妖皇迴歸之後,說是有類似海神的力量阻攔了自己,但已經被他消滅了,那個叫修羅的小子徹底泯滅。天狐大妖皇也果然感受不到屬於修羅的那份氣運存在了。


    所以,隻需要再將眼前這個小姑娘扼殺在搖籃之中,至少也要中斷她的氣運,那麽,威脅應該就會消失。


    但是,連天狐大妖皇自己也沒想到,美公子的成長速度竟然能夠快到這種程度。在短短半年多的時間來,不但渡劫成功了,居然還能夠與大妖王層次的一級血脈強者抗衡。她展現出的能力越強,天狐大妖皇自然也就越是能夠從她身上感受到威脅。而且這份威脅已經上升到一個新的高度了。


    曹彧瑋手中戰刀閃爍著刺目的金紅色光芒,全身殺氣凜然。一步跨出,戰刀悍然斬出。天空頓時劇烈的扭曲起來。熾烈的刀意直接籠罩向美公子的身體。


    依舊是以力破巧。


    美公子臉色不變,主動上前一步,又是一個天之玄圓揮灑而出。


    戰刀強勢無比的一擊也又一次被卸到一旁。在場都是頂級強者,他們誰都看得出,美公子現在所施展的這種技巧絕對是神技之中的神技。對手的力量明明比她強大的多,但卻就是破不了她這超強的防禦。

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