第146章 黯然銷魂飯


    蘇月依和唐牛走上前,白紙黑字,兩人的答案清晰地寫在上麵,乍一看去,兩人給出的答案還真是一模一樣。


    第一種食材,西雪芹。


    第二種食材,鵪鶉蛋。


    ……


    一直看到最後一種食材,唐牛的眼睛豁然睜大了,臉色大變。


    “唐牛,你可還有話要說?”皇後娘娘笑著問道。


    最後一種食材,唐牛寫下的是水景對蝦,而蘇月依寫下的卻是清蒸水景對蝦。


    唐牛被稱為食神,他的水平的確毋庸置疑,他也準確辨認出了水景對蝦,可他卻沒有想到,皇後準備的是清蒸水景對蝦。


    一個是生的蝦,一個是熟的蝦,雖然都是蝦,差別卻一個天一個地。


    見唐牛臉色難看,皇上慕淩天宣布道,“解開黑布,讓大家都瞧瞧。”


    黑布退去,露出十種食材的真麵目。


    第十種食材,果然是清蒸水景對蝦。


    “這第一輪,本宮判蘇月依勝,可還有人提出異議?”皇後娘娘看著蘇月依那從容淡定的模樣,開心說道。


    人群歡唿四起,全為蘇月依叫好。


    寒月居這邊眾人抬手擦一擦額頭冷汗,緊張的心情終於可以緩一緩了。


    唐牛瞥了一眼蘇月依,臉色無比難看。


    先前範東流跟他說蘇月依了不起的時候,他根本不屑一顧。


    如今這第一輪比試完,唐牛已經對蘇月依刮目相看了。


    第二輪比試,皇後娘娘出的題目是做一碗炒飯,食材可以任意搭配,最後由一起來的三位美食家試吃選出優勝者。


    “第一輪已經比試過了二位對食材的辨認能力,這第二輪,就比試廚藝好了,身為廚師,最重要的就是做出美味佳肴,你們現場做一碗簡單的炒飯吧!”皇後這道題看似簡單,但想把炒飯做好卻難。


    因為,炒飯簡單啊!


    可越是簡單的東西,越難在原有基礎上創新。


    唐牛見蘇月依呆在原地發愣,心中冷笑,“第一輪僥幸讓你贏了,這次讓你見識見識什麽是真本事!”


    唐牛很快選擇好了所有食材,他要做的是禦膳房最出名的菠蘿炒飯!


    “皇後,唐牛這是準備做他最拿手的菠蘿炒飯,你看,蘇月依還有機會嗎?”慕淩天小聲問道。


    皇後對唐牛的菠蘿炒飯有所了解,不過她更期待蘇月依如何應對。


    炭火升起,唐牛已經動手開始做了。


    先將熏腸,臘腸,胡蘿卜,菠蘿切丁。


    接著胡蘿卜放入開水中稍微煮一下,青豆也放開水中稍煮。


    鍋中倒油,倒入打散的蛋液,蛋液中需加鹽,翻炒至熟,並打散。


    臘腸在油鍋中稍稍炸一炸,再放入熏腸,炒熟。


    然後將幹飯單獨炒熱,加鹽,胡椒粉,炒勻。


    最後大混合,將前麵所有的食材放在一起,加鹽炒均勻,起鍋。


    起鍋時撒上蔥花,裝入挖空的菠蘿裏即可。


    不多時,香噴噴的菠蘿炒飯就做好了。


    唐牛第一次使用煤爐,竟然用起來得心應手,他在考慮要不要向皇上建議,將禦膳房的灶台改一改,設計成煤爐這樣的形狀,可是方便不少。


    迴到第二輪比試上來,蘇月依卻還沒有任何表示。


    唐牛大笑道:“你這是想主動認輸嗎?”


    第二輪比試沒有限時,蘇月依一點也不著急。


    她一邊看唐牛做菠蘿炒飯,一邊在腦海中迴憶,有哪些經典的炒飯。


    不巧,還真讓她找到了一個。


    周星星同學食神電影裏麵,最後決勝做的那碗黯然銷魂飯!


    蘇月依將精選的五花肉平放在砧板上,刀光一閃,厚薄均勻,大小劃一的肉片已經切好。


    “好刀功!”


    “肉塊幾乎像用尺子量好了的,精妙至極!”


    剛剛露了一手,立即引來陣陣讚歎。


    就連一旁的唐牛都看呆了,這樣的刀工,沒有絕佳的天賦,以及五年以上的苦練,是絕不可能達到如此快準狠的地步的。


    這時,人群再次爆發驚唿。


    隻見蘇月依右手靈力觸動,一團藍色火焰出現在手掌上方。


    左手拿著雞蛋輕輕一磕,借著手心的火焰煎起了雞蛋。


    “火雲掌!”


    “好厲害啊,竟然可以這樣煎雞蛋,學到了!”


    唐牛目瞪口呆,論吸引眼球,他自愧不如。


    這也算是一種創新吧。


    再看蘇月依的炒飯,簡直不走尋常路,有葷有素有雞蛋。


    唐牛雖然不願意承認,但隻消看一眼,聞一下,便將他的食欲勾了起來。


    不過,他對自己的菠蘿炒飯有信心,絕不可能輸給蘇月依。


    “我這碗叫黯然銷魂飯,請三位品嚐。”蘇月依將炒飯放到三位美食家麵前。


    黯然銷魂飯?


    怎麽取這麽怪的名字?


    三人心中這樣想,舉動卻出賣了他們,已經迫不及待想要嚐一嚐蘇月依的炒飯了。


    皇帝慕淩天添了添舌頭,他也忍不住了。


    唐牛不忿的說道:“明明是我先完成的,怎麽你卻要搶先試吃。”


    蘇月依迴頭笑道:“食神,那您先請吧,我反正不急。”


    你是不急,可是,三位美食家評判心裏急啊!


    唐牛的菠蘿炒飯分成了三小份,送到評判麵前,每人試吃了一小口,紛紛點頭稱讚,覺得十分不錯。


    用去除了果肉的菠蘿皮來裝炒飯,創意十足。


    不愧是帝國第一禦廚,實力擺在那裏,不容置疑。


    三人對唐牛的菠蘿炒飯評價極高,唐牛仿佛看見勝利在向他招手了。


    “食神之名果然名不虛傳啊,一碗簡單的炒飯,也能做的既好吃又好看,絕了!”


    “那是當然了,唐牛大師在禦膳房做了二十多年,什麽樣的美食沒見過,如果連炒飯都做不好,那才是笑話呢!”


    “下麵就看那個蘇月依的黯然銷魂飯了,不知道能不能夠超過唐牛大師的菠蘿炒飯,讓我們拭目以待吧!”


    三位美食家用清水簡單涑了涑口,開始試吃黯然銷魂飯。


    所有人安靜下來,等待最後的結果。


    這時,其中一人閉上眼睛,似乎在迴味,臉上洋溢著幸福的笑容,大聲道。


    “天啊,我從未吃過這麽好吃的炒飯!”


    另一人接口道:“肉汁被封在纖維裏麵,有如江河匯聚,裏麵的筋絡已被震斷,所以入口鬆化,再配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋,好吃到在塵世間已經沒什麽可以形容了。”


    最後一人道:“黯然銷魂飯,實在是在太黯然,太銷魂了!”

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