香味散開。


    店裏的客人們都饞瘋了!


    幾個街坊看著何廣義,羨慕的牙都癢癢!


    “你個老何,運氣也太好了,剛好今天有新菜,你就排在了第一個。”


    “等會打牌彈死他!”


    “還有老薑!老薑肯定也能吃著!”


    何廣義笑的賊開心。


    他忽然知道了為什麽薑大爺每次來吃飯買東西,都喜歡讓街坊們看到了。


    這種被羨慕的感覺,真舒坦啊!


    很快。


    一份麻婆豆腐炒好。


    因為何廣義是廣府人,舒城少放了點辣椒和麻椒。


    “小雪,去隔壁盛碗米飯。”


    “好”


    舒彤彤端起了碗。


    何廣義連忙起身:“柯老師,給我就行了,我自己去。”


    這以後可是小舒老板的女朋友,而且估計還是能走到結婚的那種。


    就算沒有這個關係。


    彤彤是舒城的女兒,何大爺也不好意思讓她去跑一趟。


    何廣義自己去旁邊盛了碗米飯,坐下來之後,夾了塊麻婆豆腐,放到了米飯上。


    這汁撈飯,一看就好吃!


    他端著飯碗,來了一口。


    入口先是適當的鹹味,還有紅油的香味。


    咬一咬,豆腐軟嫩,辣味和麻味也來了!


    不過。


    舒城調過之後,辣味和麻味都澹了些,對何廣義來說,剛剛好!


    還有煎到酥脆的牛肉粒,咬到一顆,口感極好!


    “好吃!”


    “小舒老板,你是不是特意給我改過味道?”


    舒城笑了笑:“稍微沒那麽麻,沒那麽辣。”


    何廣義豎起大拇指:“你太厲害了!”


    “剛好!過癮!”


    “要不然我還是給你點錢吧,這也太好吃了!”


    這真的不是能白吃的東西!


    排隊的客人們都吞了吞口水。


    即便是那幾個不能吃辣的客人,聽著何廣義的話也饞了!


    “小舒老板,快點把麻婆豆腐也加到菜單裏吧,我快被饞死了!”


    “這看上去也太香了!”


    “老何,給我嚐一口?”


    何廣義平時還是很大方的,但今天猶豫片刻,他才說道:“給你們分一小點嚐嚐吧。”


    說著。


    他跟舒城要了個幹淨的盤子,分了4塊豆腐出去。


    “也太少了吧!”


    “不少了!我都不夠吃了!”


    幾個街坊嚐了嚐,更饞了!


    “不行,這吃一口根本不過癮啊。”


    “這味真的絕了!麻辣鮮香!我第一次吃這麽好吃的麻婆豆腐!”


    “小舒老板,貴點也行,咱們多做幾份吧!”


    舒城略帶幾分歉意:“不好意思,今天真的沒了。”


    “以後做不做,還得兩說,主要是時間有點緊。”


    客人們都非常失落。


    不過該吃包子還得吃!


    沒麻婆豆腐,有包子吃也行啊!


    “給我來5個牛肉包子,1碗海鮮粥!”


    “10個西葫蘆雞蛋的,5個豬肉大蔥的。”


    “來2個牛肉包子還有兩個三鮮的吧。”


    客人們點起了餐。


    舒城麻利的裝著包子。


    舒城的動作更快了些,而且絲毫不覺得累。


    幾個高中女生也來了,她們這周不放假,不過她們幾個請了病假,下午才去學校。


    “舒哥,你好像又帥了!”


    “嗚嗚,柯姐你這麽好看,怎麽就貪圖哥舒的美色,跟他在一起了?我真的想要個姬會啊!”


    “這包子真的太好吃了!我們食堂的包子跟你做的比,簡直侮辱包子這兩個字。”


    “別亂說,咱們食堂的包子也有優勢。”


    “什麽優勢?”


    “硬啊,咱們食堂的包子能砸死狗,舒哥的包子行嗎?”


    “哈哈哈,說的也是哦。”


    店裏的客人沒都笑了起來。


    外麵天色雖然有點陰沉。


    但店裏香味彌漫,開著空調,不冷不熱,十分安逸。


    何廣義很快吃完,然後拿出了手機,給容立軍發了條消息。


    “老容啊,我剛剛吃到了我這輩子吃過的最好吃的麻婆豆腐。”


    容立軍正在開會。


    看到何廣義的消息,容立軍不自覺的吞了吞口水:“小舒老板做的?”


    何廣義:“是啊,這味道真的絕了!”


    很快。


    8點40分。


    天色亮了點,但看上去還是有雨。


    舒城店裏的東西全部賣完。


    今天一共1萬6544塊錢。


    還不錯。


    舒城平時幹活到現在,會稍微有點累,但今天還是很有精神!


    清洗完廚具。


    最後一批客人,把盤子和碗送到了櫃台上。


    “走了啊,小舒老板,中午見。”


    “你這手藝真的厲害,這每天做的東西都這麽好吃!”


    “我老婆做的飯每天都能給我點新驚喜,還是你這裏好啊。”


    街坊們打了招唿,才轉身離開。


    桌子上還是很幹淨。


    柯雪和舒城把地拖了,桌椅消毒。


    店裏就打掃幹淨了。


    非常方便。


    店裏收拾妥當之後。


    舒城坐了下來。


    柯雪給舒城倒了杯水,摸了摸他的額頭。


    舒彤彤也在柯雪牽著的情況下的樣子,爬到了舒城的腿上,摸了摸他的額頭。


    確認舒城沒燒起來。


    柯雪才放心了一些。


    舒城打開手機,給趙誌堅發了條消息:“店裏新加個麻婆豆腐,再加個辣子雞丁吧。”


    “我把配方發給你,你們下午的時候做做試試。”


    趙誌堅沒迴。


    舒城打開了新店的監控。


    店裏已經被打掃幹淨。


    10份煲已經做好了,放在外麵保溫,鍋上還燉著10份。


    光這20份煲,就有1000塊錢。


    趙誌堅和陳誌傑,正在調餡。


    “不錯,趙誌堅找的這些人都挺靠譜的,開業第二天,店裏已經運轉起來了。”舒城很滿意。


    舒彤彤有些期待:“爸爸,那新店今天可以賺多少錢?”


    “不清楚,得開店之後再看,中午能賣個4萬就不錯。”


    中午吃飯的時間都比較短。


    客流量不如晚上。


    舒城的目標不算高,比昨天多一點就行。


    休息了一小會。


    三個人趁著還沒下雨,出門買菜。


    中午舒城打算做上6份煲仔飯,40份蒸排骨。


    炒菜實在是花時間,而且現在店裏的開放廚房,也不是很適合做中式炒菜。


    麻婆豆腐不算太嗆,真要做個辣子雞什麽的,味道還是很衝的,店裏的客人們不好待著。


    炒菜再等等,或者偶爾少量的賣一些。


    平時主要還是賣蒸的。


    買好東西。


    三個人迴了店裏。


    剛進店,外麵下起了小雨。


    “爸爸,咱們運氣好好哦。”舒彤彤很開心。


    舒城笑了笑:“確實,來幫爸爸洗菜吧。”


    “來啦你的小可愛來幫忙了!”


    柯雪跟她一起洗菜。


    舒城把魚和排骨一起醃好,和麵準備餡料。


    10點。


    新店開始營業。


    剛剛開店。


    10多個穿著襯衫西褲的客人走了進來。


    “就這家,他們家的煲做的味道挺好的,炒菜也不錯。”


    “聽說他們家包子也還行。”


    “嚐嚐。”


    這些人裏,有一個是迴頭客,其他的都是今天新帶來的。


    他們買好東西,付完了錢,坐了下來。


    緊接著又有客人,走了進來。


    是個年輕的小夥子,昨天來過。


    他買了5個西葫蘆雞蛋的包子,還有1碗八包粥,一共16塊錢,坐下吃了起來。


    隨後。


    店裏的客人,逐漸變多。


    不到10分鍾。


    店裏的客人已經要坐滿了!


    趙誌堅都驚了。


    今天的生意,居然比昨天好這麽多?!


    “包子賣完了,有客人在等了。”


    “您稍等一下,煲還有10份,正在做了。”


    “粥還有,您要什麽的?”


    店裏十分熱鬧。


    趙誌堅和陳誌傑兩個人忙的已經什麽都顧不上了,又得盯著煲,又得做著餡,騰出手來,還得包幾個包子。


    有幾個客人,等的有點沒耐心了。


    “走吧,咱們去其他店裏,這家店生意太好了。”


    “不行等會再點個外賣吧,先迴家了。”


    “還得等多久啊?五分鍾行嗎?我們等著拿了走呢。”


    坐著吃的客人們,低聲的說著話。


    “這家店確實不錯吧?”


    “感覺他們家挺幹淨的,味道也確實不錯,很實惠啊!”


    “粥是真的挺好喝的。”


    “晚上還來吧,這比咱們迴家做飯可省事多了,又便宜又好吃,還挺幹淨的。”


    《仙木奇緣》


    “這裏當咱們的食堂沒問題吧?”


    而此時。


    一個白領走了進來,走到了負責包子的店員麵前。


    “6種餡的包子各20個,帶走,還有7碗綠豆沙,5碗海鮮粥,4碗八寶粥,帶走。”


    這都是給整個公司帶餐的那種。


    買這麽多,自己跑一趟,能省個百八十塊錢的。


    帝都多數的上班族,生活的其實也沒那麽光鮮,也得精打細算的過日子。


    “您得稍等,可以嗎?後廚正在現蒸。”


    “沒問題,先給我來碗綠豆沙,我站著喝行嗎?渴死了。”


    “好的,給您。”


    店員們態度都很好。


    這也是舒城要求的。


    不管生意有多好,不管進來的客人,買的東西多麽少,都得對客人禮貌。


    一個包子,也是貴客。


    客人如果有要求,在不麻煩自己的情況下,盡量滿足。


    對舒城來說,開門做生意,這都是最基本的規矩。


    “你們家店是真不錯,那家許記包子就離譜,店員態度很差,那個老板脾氣更不好。”


    店員手裏也沒活,笑著說道:“我們老板要求的,買一個包子,也是貴客。”


    白領眼睛一亮:“你們老板人不錯啊。”


    “是啊,我幹了好幾家餐飲了,隻有這家老板,允許離職,正常發工資,還得定期漲錢。”


    白領有些羨慕:“真不錯。”


    跟他們老板比起來。


    這家店的老板,真的好太多了!


    這個白領喝著綠豆沙,跟守著空盤子的店員聊了幾句。


    很快。


    後廚的包子來了。


    後廚5個人的效率,確實是要比舒城更高。


    直接補了300個包子到了取餐台。


    然而。


    300個包子,直接賣完!


    前麵的客人早就在等著了。


    白領的120個包子,還差了2個牛肉的,他也不等了,直接走了。


    他出門的時候,後麵排隊的客人,已經走了過來。


    這都是剛到店裏的。


    “還有包子嗎?”


    “煲也沒了?”


    “好家夥,你們家生意夠好的,炒菜也缺了好幾種?”


    “不過也正常,你們家味道確實是不錯,價格也挺合適的,就是煲有點小貴。”


    有善談的客人,跟店員隨口聊著天。


    店員們心情也很好。


    舒城這漲工資加上允許離職,讓他們很有歸屬感。


    這店做的好,他們心裏也跟著激動!


    “後廚快點!客人在等啦!”


    “不好意思,您稍等,要不然您先喝點水?那邊可以自取,我幫您倒也行。”


    很快。


    11點。


    天上還是有鉛灰色的厚雲。


    舒城收拾妥當,準備開店。


    今天門外排隊的客人更多!


    從舒城的店門口,直接排到了遠處小區的門口!


    把門口賣煎餅的大哥都給看傻了!


    他真沒見過這陣仗!


    這得有五百多人,甚至是六百人了吧?!


    旁邊賣壽司的老板,人已經麻了。


    神仙嘛,是這樣的。


    店裏的客人比釣魚老還有耐心。


    11點20分。


    舒城開門。


    何廣義衝了進來。


    “還有麻婆豆腐嗎?!”


    舒城歉意的說道:“真沒了,不過有煲仔飯,有蒸排骨,您要點什麽?”


    何廣義還沒來得及失望,就興奮了起來。


    情緒大起大落!


    “煲仔飯有雙拚嗎?”


    “有,今天都是雙拚了。”舒城也優化了菜譜,覺得雙拚更好。


    “來1份煲仔飯,再來1份烤羊腰!烤魚……就不要了。”


    何廣義覺得自己吃不了,忍痛放棄了烤魚。


    “好嘞。”


    “你這做的東西都太好吃了,可難受死我了,這魚吃不上了。”


    後麵的張大爺說道:“咱們拚一條魚?我也都想要,感覺自己也吃不了。”


    何廣義眼睛亮了:“行啊!羊腰我分你一半,小舒老板加條魚!”


    “我給你錢。”


    “給什麽錢。”


    “不行,必須得給,我這歲數了還白吃你烤魚?”


    “行吧。”


    兩個大爺一邊說著,一邊端著砂鍋,坐了下來。


    打開砂鍋,拌好米飯,一股香氣升騰開來。


    本來就餓了的客人,都頂不住了。


    “我也來一份煲仔飯!”


    “我要一份大碗的番茄牛腩麵。”


    “給我也來份煲仔飯,再來一份蹄花麵吧,我得頂頂,要不然一會要被饞死了。”


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