得到了秦夢玥肯定的迴答劉子承瞬間小宇宙爆頭變長萬道金光透體而出變身成了級賽亞人鬥誌昂然！
不就是小小魚丸嘛小case就連星爺的撒尿牛丸咱哥們都會做。劉子承雖然得意但並沒有忘形又多了一口人吃飯還有丈母娘的巨額協議都是錢呐！想打翻身仗全靠魚丸了說什麽也不能再讓君越這些間諜盜走魚丸的做法留著自己高價賣給他們到時候金票大大滴！
為了避免因小失大劉子承當即決定徐記酒樓停業半天所有員工放假。就在所有夥計都感慨老板良心現之時無情的資本家用魔鬼般的聲音告訴他們：“放假是沒有薪水的！”
一群臥底敢怒不敢言紛紛可憐巴巴的看著他們的主子佟秋珊。小妞也怒了打狗還得看主人呢劉子承太不給麵子了。插著小腰嗲嗲的聲音就蹦了出來：“相公你這是要幹嗎？咱們不都是一家人了嘛你研究新菜色讓我爹爹也跟著沾光不好嗎？他們可都把我這掌上明珠許給你啦！”
一句話說得劉子承還沒反映秦小姐臉先紅了這分明就是自己剛才給壞人劉解心寬時候說的話嘛沒想到這麽快就有盜版了。
“打住！”劉子承橫她一眼提這事就來氣：“千萬別說‘許’準備來說是‘派’你就是你爹媽‘派’來的探子前些天我看到你哥他居然連我夜裏上幾次茅廁都清楚你說我還有啥事你沒告訴過你爹娘的？”
佟秋珊不以為恥反而一掃嬌滴滴的勾引狀柳眉倒豎小瑤鼻上滿是皺著呲著小虎牙吼道：“怎麽了？我說了又怎麽了？大家都是一家人你為什麽總要把我家人排除在外呢！”
一時間火藥味充斥著整個徐記酒樓大戰一觸即。不過今時不同往日有了秦夢玥的加盟場麵立時得到了控製。
秦夢玥拉著暴怒的佟秋珊狠狠瞪了劉子承一眼道：“好妹妹你也叫他無賴了還和他計較個什麽！他整個人就是個財迷。”
沒錯！我就是財迷！夏洛克、阿巴貢、葛朗台和八一老爺都是我的偶像追逐的目標！劉子承氣唿唿的想著但看見秦夢玥淩厲的眼神與佟秋珊說著說著忽然含淚的雙眸與那委屈的神色小心肝頓時軟了下來唉算了就當是給佟家的彩禮吧！
“好了別耽誤時間了所有廚師都給我到廚房集合一會我會慢慢的做你們都給我睜大眼睛看清楚看仔細我是不會重複的。”劉子承一臉嚴肅很有教獸的味道待廚師們興高采烈的走了後又腆著臉湊到佟秋珊身邊拱了拱她挺翹的小pp賠笑道：“好了姍姍你看你秦姐姐都笑話你了跟隻母老虎似的動不動就齜牙要咬人。我多賺錢些還不是為了你們過的更好衣食無憂再說賺的錢是有一文還有兩文在我手裏還不都是你把持嘛！”
見他話語誠懇認錯態度良好佟秋珊才稍稍有些消氣看了看秦夢玥含笑的玉顏有些尷尬冷哼一聲嗔道：“臭無賴就知道欺負我。既然秦姐姐來了以後賬都歸她管我也知道你與秦伯母有協議所以也不會為難你魚丸隻在徐記做君越要想銷售必須以成本價格來徐記購買這樣總行了吧！”
“深明大義！”劉子承挑著大拇指讚了一聲連忙表態：“怎麽賬不賬的都是一家人你們姐妹誰管都一樣反正用錢的話隨便拿就是了。隻要記得每月給我百八十兩零花就可以。”
“做夢！”汗！還真是姐妹說話都異口同聲。劉子承碰了一鼻子灰訕訕的閉上嘴。眯著眼睛斜睨著兩女的交接工作也就兩張銀票每張一千兩小錢毛毛雨啦~
劉子承一馬當先麵無表情身後兩女一左一右亦是不苟言笑三人冷麵出場蠢蠢欲動的廚房頓時安靜下來連光棍們細微吞口水的聲音都清晰可聞。
如今的劉子承身份今非昔比幹活都前唿後擁。隻見他張開雙臂腰杆筆直輕聲道：“工作服！”
身後立刻閃出一人將他專用的圍裙套在他身上劉子承調整一下身體伸左手喊‘刀’伸右手喊‘剪子’！如果他能喊出麻醉劑來那這本書就要改類別了。好好一廚師整的跟外科大夫似的心理陰暗！
盡管他心理陰暗但對於教學卻是一絲不苟細微小事都親力親為。先選了一條三斤左右的鯉魚侵水解凍耐心細致的刮除鱗片切去頭尾鰭剖腹去內髒剝去魚皮取背部兩塊肥厚魚肉將食鹽抹於其上去腥味第一步準備完成。
去腥味大致需要兩柱香時間（半小時左右）劉子承借機配備調味料味精砂糖薑粉無香料。並鄭重的講述了按魚肉重量比例調配的重要性。
隨後取小木盆注滿水。將魚肉放置其中認真並且反複清洗清除肉內血液保持肉質良好潔白有光。
秦佟兩女都是第一次看到進入工作狀態後認真嚴謹的劉子承幹淨利落的手法宛如一個武藝卓絕的猛將取敵級如探囊取物。一絲不苟的講解時有仿佛指揮若定的將軍猶若談笑。看的兩女眼中異彩連連紛紛感歎自己嫁對了人。
劉子承自然不會放過賣弄的機會。將魚肉放在砧板上手握雙刀氣勢洶洶殺氣騰騰貼上胡子就是張飛戴上假就是王菲！
劉子承站定於前眼觀鼻、鼻觀口、口問心。耳對肩、沉心伏氣。忽然張口“阿達——”一聲李小龍是標準叫喊劉子承出手了。隻見他手臂齊揮雙刀翻飛刀光閃爍‘咚咚咚’之聲大作不一會再看砧板上的魚肉已經碎爛成糜。
佟秋珊還是一臉的崇拜秦小姐卻暗自心驚難怪這壞人平時抵不過自己的‘七傷拳’原來一身的武藝都在兵器上下次再交手要小心從事。
劉子承如君臨天下的帝王一般威風凜凜氣勢磅礴睥睨天下放眼京城廚師界何人是我一合隻將！？
甩掉雙刀劉子承親備一口大鍋加入清水將已準備好的調料加入水放入魚糜攪勻再攥在左手中拇指食指卷曲交合成圓圈右手食指插進圓圈向下按了按魚糜眼神卻在佟秋珊身上掃視很簡單的動作他做起來卻下流之極已是過來人的佟秋珊立刻明白了他的意思俏臉一紅眼神瞟了瞟菜刀嚇得劉子承冷汗立見。
一粒粒潔白光澤圓滾滾的魚丸在劉子承虎口處擠出滾落在鍋中動作幹淨利落一手在鍋中輕輕攪動以免魚丸粘連。
架好鍋挑選了幹柴劉老師淩厲的眼光掃過身後一眾不僅上課溜號而且還在偷窺他媳婦的學生們氣得他險些操刀砍人重重的咳嗽兩聲似是這堂課重中之重就要來臨一定要做好筆記課下多練習每年考試必考題。
劉子承來京城時間雖短但已聲名鵲起在場很多廚師都自愈師承名家廚藝無雙自從見識了劉子承的手段後也是一個字——服！
如今這大好的學習機會還是在君越爭取來的不知道拍了佟大小姐多少馬屁怎麽能因為看女人而荒廢呢？何況學好了廚藝以後什麽樣女人美女眼前劉子承就是個例子。
一個兩個頓時來了精神看著劉子承的眼神就像再看一個沒穿衣服的絕世美女一般劉老師反倒有點不好意思連忙開口：“準備工作都已經就緒大家都是廚師也都明白最後一步就是汆丸子而這魚丸不比平時我們汆丸子它最講究火候。火小了魚丸不熟還會變味。火大了水就會沸騰丸子容易破碎不過隻要你們能夠集中精神還是有竅門可以掌握的。”
劉子承點燃了柴火全神貫注的輕輕攪動待到鍋中水在邊緣冒起了小泡劉子承立刻提醒學生們這就是竅門所在。所後趕忙撤柴改為小火保持水溫。
又是兩柱香時間劉子承蓋滅了灶坑中的火輕微攪動頓時魚香四溢。一粒粒魚丸盛如碗中細嫩光滑宛如一塊塊晶瑩剔透的美玉潔白無暇。
佟秋珊早就食指大動第一個蹦出來伸手就拿起一粒塞進口中燙的在口中不停的翻個劉子承搖頭輕笑夾起一粒親自味道了臉色紅暈的秦夢玥口中最後自己也品嚐起了自己的手藝。
嗯味道鮮美細膩幼滑而又彈性十足。上品這要放到市怎麽說也得一百塊一斤。抬頭看時秦夢玥正細細的拚著驚喜的朝他點著頭劉子承樂呀一粒魚丸晚上洞房成了！
佟秋珊吃的是搖頭晃腦估計已經開始盤算要賣多少錢一盤一盤放多少粒了。
劉子承看了看一眾直眉瞪眼的學徒們笑道：“一人夾一粒嚐嚐然後每人選一條草魚按照我剛才的方法一人做一盤出來。誰做得好這月一錢銀子當獎勵。做得不好的不好意思一錢銀子由他來處！”
果然賞罰分明！一眾廚藝又驚又氣又無奈還能怎麽樣做唄！
在後頭時兩個女人不知道什麽時候一人手裏多處一個小本本偷看一眼秦夢玥正在記錄著他賞罰分明的話似在學習管理經驗而佟秋珊已經擬好了魚丸零售價格每盤二錢銀子二十個魚丸而批給她們君越的價格卻是一百粒一錢銀子娘的這就是傳說中的吃裏扒外呀！
…………
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佟秋珊早就食指大動第一個蹦出來伸手就拿起一粒塞進口中燙的在口中不停的翻個劉子承搖頭輕笑夾起一粒親自味道了臉色紅暈的秦夢玥口中最後自己也品嚐起了自己的手藝。
嗯味道鮮美細膩幼滑而又彈性十足。上品這要放到市怎麽說也得一百塊一斤。抬頭看時秦夢玥正細細的拚著驚喜的朝他點著頭劉子承樂呀一粒魚丸晚上洞房成了！
佟秋珊吃的是搖頭晃腦估計已經開始盤算要賣多少錢一盤一盤放多少粒了。
劉子承看了看一眾直眉瞪眼的學徒們笑道：“一人夾一粒嚐嚐然後每人選一條草魚按照我剛才的方法一人做一盤出來。誰做得好這月一錢銀子當獎勵。做得不好的不好意思一錢銀子由他來處！”
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在後頭時兩個女人不知道什麽時候一人手裏多處一個小本本偷看一眼秦夢玥正在記錄著他賞罰分明的話似在學習管理經驗而佟秋珊已經擬好了魚丸零售價格每盤二錢銀子二十個魚丸而批給她們君越的價格卻是一百粒一錢銀子娘的這就是傳說中的吃裏扒外呀！
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