等飯的時光是夾雜著煎熬和快樂的大號沙漏漫長啊……
為了轉移注意力以抵抗不時從古文飄出的頗具殺傷力的菜香同時也為著盡早開吃做好前期準備我去拿了碗筷等等鋪開桌子擺好六人份的餐具。(..tw無彈窗廣告)
這之後又等了許久還不見幾女出來。
看看表時光荏苒啊~我的腸胃仿佛經過了數十億年的饑餓和風霜石化的內壁激烈地磨擦著出嗄吱嗄吱的聲音……
“哈哈大的肚子已經在咕嚕咕嚕的叫了……”小玉溜出來看了我一眼就開始大肆宣傳。
“滿漢全席就算了隨便弄點來填飽肚子也好……”我大聲抱怨。
我這人別的都能忍唯獨餓肚子最受不了每逢此刻什麽風度涵養都是可以被拋之腦後的微不足道的存在。
所以……我打算去廚房觀摩一下主要是視察午餐準備工作的進展當然……順便看看有什麽邊角料的先暫時拿來慰藉一下空虛的五廟。
“幹什麽幹什麽……廚房禁地你溜進來幹嘛……”
沒想到剛進去就被眼尖的雪菲給逮個正著真不愧是監考學生練就出的毒辣目力。
“看看……”我若無其事地說。
“看什麽看這此進用來吃的……”我心說你也知道這是用業吃的這都快到晚餐的飯點了。
“待會兒端到桌子讓你吃個夠……”雪菲邊說邊把我趕出了廚房我本想賴著不走渾摸魚地弄些好處誰知這該死的地板上不知什麽時候濺上的油漬居然偏又恰巧被來推我的雪菲踩著而她那鞋子又極不防滑於是隻聽一聲蕩人心魄的嬌唿。香噴噴一個大美人就撲倒在我的懷裏……
“嘿~”我扶起了雪菲見刀子一臉的窘迫正想說幾句風涼話迴敬她一直以來對我的“敵對”態度可一抬頭卻現其他幾女都停下了手中的動作正眼神怪異地望著我們――
“咳~那個……我去找瓶好酒佐菜……”我立馬頭也不迴地退出了廚房。
“禁地”這迴是徹底變成禁地了我除了望眼欲穿毫無辦法。
值得慶幸的是她們或許是真的想完美地展示自己的廚藝而不是想要餓死我。所以當中天的太陽下斜變得更為毒辣的時候我收迴了望向窗外上班人流的目光看向從廚房走出的幾女覺得自己被如潮水般的幸福淹沒了因為――開飯了……
雪菲麗荷陳靜小雨每人都端著一個盤子小心放在餐桌上讓我驚奇的是連小玉這種和我一樣同屬寄生蟲級別的懶人居然也端出了一盆湯?這個世界難道真的要變了?
諸女把菜放在桌子上後就一一落座。我原本以為費了這麽長的時候會有一桌大餐的誰想隻有五個。
“四菜一湯?”我順嘴問。
“怎麽嫌少?”雪菲盯著我問。
“坐在她旁邊的陳靜立馬接口道“人家吃慣了大餐這四菜一湯自然看不上眼了……”
靠~順嘴說了一句這大帽子就扣了上業。我連忙說不是看不上是看得上太看得上了並號召大家立刻開動品嚐這“絕世好菜”以轉移注意力。
“慢著”雪菲攔住我的筷子“這四菜一湯你說好……那究竟好在什麽地方呢……”
好在什麽地方我哪兒知道這不是存心找茬嘛。
可麵對著幾雙灼灼的目光我又不得不硬著頭皮――
“四菜一湯”顧名思義:一餐四樣菜一碗湯。據說是朱元璋當上皇帝後遇上天災各地糧食欠收百姓生活十分困苦。可一些達官貴人卻窮奢極欲過著花天酒地的生活。出身貧苦、討過飯的朱元璋對此非常惱火決心予以整治。一天適皇後的生日慶典朱元璋趁眾位大臣前來賀壽之機有意擺出粗菜淡飯宴客以此警醒文武百官。當十多舊席位的人坐齊以後太祖便令宮女上菜。第一道菜是炒蘿卜。蘿卜百味藥也民諺有‘蘿卜上市藥鋪關門’之說。第二道菜是炒韭菜韭菜生命力旺盛四季長青象征國家長治久安。再則是兩大碗青菜以此喻意為官清廉兩袖清風。最後一道極普通的蔥花豆腐湯。宴後朱元璋當眾宣布:‘今後眾卿請客最多隻能四菜一湯這次皇後的壽筵席既是榜樣誰若違犯嚴懲不貸。’從此‘四菜一湯’的規矩便從宮內傳到民間……”
“好~四菜一湯居然是正義的化身~”小玉笑道。
“好什麽好總是動不動背些典故來蒙人以為我們女生讀的書少是吧~”陳靜的強詞奪理簡直讓我哭笑不得並且把我再次置於水生火熱的公憤之中。
“你的意思是我們做的菜和那叫花子皇帝的蘿卜韭菜一個味道?”這陳靜語罷雪菲又來拍磚我心想你們兩個就不能像小雨和麗荷那樣稍稍淑女一點兒。[..tw超多好看小說]
“當然不是……你們的菜比起那朱元璋裝點朝廷門麵的樣子貨自然好得多~嗬嗬……”
“嗯?”雪菲還在盯著我似乎在等下文。
“咳~就拿田小姐端上來的這盤‘糖醋黃河鯉’來說吧――《詩經》中有‘豈食其魚必河之鯉’之言這千湖市依傍黃河灣口曆來河中的金背火鯉就是鯉中極品自然也就是這‘糖醋黃河鯉’的極品食材田小姐選擇做這道菜實在是聰明……”在我的誇讚下雪菲也有些不好意思俏臉微紅著不再用“淩厲”的眼神鎖定我。
這就好辦我邊想邊接著說――
“再看這菜色嘖嘖……遠看魚身如琥珀化開豔麗奪目汁明芡亮嚐一口……”終於讓我逮到機會伸出筷子雪菲居然沒有阻攔“嗯……外焦裏嫩香氣撲鼻甜中有酸醇而不膩如果滿分是十分的話這道菜至少值九分……”
我舔舔筷子還要再往魚自送卻又被雪菲攔住――
“你說我這菜值九分那扣掉的一分至哪裏去了……”
“魚要吃鮮你做的這條恐怕不是今天‘往生’的吧……”
“還不是因為要趕時間附近的活魚又賣光了……”雪菲抱怨著放開了對我封鎖。
我正要大愉朵頤陳大小姐卻又話了――
“我的這道沙拉又如何呢?”
“我心想已經pass了一位門神把這位也pass掉大概就可以無憂地――
“陳小姐一定經常自己做沙拉現在國內的女孩子很流行吃這個美其名曰健康儀器而真正的原因多半是為了顧及身材……”突然現陳大小姐臉色不善“咳~當然陳小姐的身材比例非常完美是不用顧及的……”
我把目光又移迴裝沙拉的盤子接著說――
“西紅柿、生菜、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、黃椒、紅椒、黑橄欖、洋蔥……無論從顏色上或是味道上這樣的選材都是非常合理地道的法式風格。看得出來陳小姐的刀功嫻熟老練丁片圈塊粒搭配得也很協調富有引人食欲的動感。對了沙拉醬也調得非常不錯總之是非常迷人的一道開胃驚喜……”
盡管從這盤菜看陳靜的刀功隻能算及格但捧人就要捧到位看刀子那喜笑顏開的表情已經證明我的英明。
“那我一定是十分嘍~”以陳大小姐的性子果然得意忘形了。
“九分。”
“憑什麽?”陳在大小姐一副你今天不說出個所以然我就不善罷幹休的架勢。
“品評一道菜除了菜本身以外器皿也是非常重要的你看看你用什麽盛的菜……”
“怎……怎麽了……”陳靜自己也有些現問題所在了。
“這麽鮮亮清爽的一道沙拉你居然用這麽個黃不黃綠不綠黑又不太黑而且還磕破了一個小口子的俗氣大盤子來裝唉~破壞美感啊……”
“那你說用什麽裝!”陳大小姐一臉的不服氣。
“當然是半透明又亮晶晶的東西嘍~”
“鑽石你覺得怎麽樣?”
“你能弄來我自然歡迎~”
“哼……”
“好了好了看看小雨的‘鹹香辣子雞’合不合你的口味……”雪菲把作勢要撲上來和我理論的陳大小姐攔下。
小雨的家常菜做是堪比靈兒那次在她家做客時就品嚐得尤為過癮並且在她樸實無華的手藝中讓我覺得有那麽一股湘味。今天的這道“鹹香辣子雞”驗證了我的猜想。
“‘麻辣子雞’是湖南常見的家常菜尤其是在洞庭湖地域一帶最為有名。”
看著小雨微微泛紅的姣好麵容我心中一暖――
“這菜必須事先將雞丁醃製入味拖漿過油則更顯嫩滑。炒以青紅椒塊雖有花椒麵和指天椒碎但麻辣度低。麻而不烈辣而不燥突出了雞丁的鮮嫩嗯……”
我夾起嚐了一塊然後語重心長地說――
“芡大油重鹹辣香軟小雨你出師了……”
“裝什麽食神……”陳靜一句話不輕不重地飄過來。
“咳~”我差點被嗆住真是可惜好不容易建立起德高望重的形象……
“鋒哥……那你看我這菜能打……幾分……”
小雨剛一部在雪菲和陳靜的兩雙美目就鎖定了我看來如果給小雨滿分勢必要引起……
“這個……小雨的菜雖然千好萬好但你這雞丁差非新作而且是買的吧~”
小雨點點頭。
“所以自然要扣掉點了剩下九分~”
“我話音一落雪菲和陳靜像是齊齊舒了口氣又像是有些失望隻有小雨甜甜笑著靜靜看著我。
我的目光掃過小雨身旁隻見麗荷一副欲言又止的樣子對了該嚐嚐麗荷做的是什麽了。
我抬起筷子從她麵前的蒸盆時夾了塊肉放到嘴時在。
“這是銀杉一品蒸肉曆代祖上傳下的做菜心得我隻從母親那裏學得了這一樣……”麗荷說著麵色有些羞赧卻又含著期待。
知道麗荷出身不凡這一定是名門望族長期“腐敗”的飲食心得的精華――私家菜。
“鹹菜雖然不是自家製的那麽地道但經過反複燜蒸已經變得綿軟欲化混合這紅裏黑的香肉吃到嘴裏酥料滑膩叫人忘記了舌頭的存在……”
“咳~”
尤自陶醉中的我被雪菲的咳嗽聲驚醒迴過神來――
“嗯……隻是刀法太差~肉塊大的大小的小慘不忍睹~還是九分……”鑒於飯桌上局勢複雜我還是決定一碗水端平人人九分永不落空~
“那麽~大家開動吧……”
塵埃落定我的心裏一陣舒坦終於可以掄圓了膀子開囑了。雖然菜是少了點但可以看出因為每痊做菜的美女都很用心菜的質量反而高得出乎我的意料這就叫做塞翁失馬又失又有得……
“還有我呢還有我呢……”小玉憤憤地抗議著。
我這才現點評了四位大美女之後卻把個小美女給遺忘了不過在我的印象中這求全責備是“小”到可以忽略的存在……
“快吃吧~折騰了這麽半天菜都要涼了……”我好心建議。
小玉馬上一臉的委屈其他四女也立刻同情心泛濫說什麽小玉也是在廚房忙活了半天辛辛苦苦卻得不到認同以及我這個監護人如何不稱職雲雲……
我隻好趕緊舀了一勺小玉的西紅柿蛋湯入口的味道偏鹹但總體還勉強過得去這對一個初次下廚房的半大小姑娘而言已經非常不錯了。
我想也沒想放下勺子就開口――
“九分~”
“我做得很認真了為什麽不是十分?”小玉竟然還理直氣壯。
“按舊例~都是給九分的……”我用眼神示意小玉讓她看看她周圍的幾個大姐姐。
“什麽叫做按舊例?”陳靜眉頭一皺。
“好吧~照顧你一分你得十分這樣行了吧……”
“什麽叫做照顧一分我覺得小玉本來就應該得十分……”雪菲出聲道。
其他三女都附和地點頭表示讚同。
小玉粉臉一仰得意之情溢於言表。
而我已經接近崩潰的邊緣……
這飯吃得好累……
為了轉移注意力以抵抗不時從古文飄出的頗具殺傷力的菜香同時也為著盡早開吃做好前期準備我去拿了碗筷等等鋪開桌子擺好六人份的餐具。(..tw無彈窗廣告)
這之後又等了許久還不見幾女出來。
看看表時光荏苒啊~我的腸胃仿佛經過了數十億年的饑餓和風霜石化的內壁激烈地磨擦著出嗄吱嗄吱的聲音……
“哈哈大的肚子已經在咕嚕咕嚕的叫了……”小玉溜出來看了我一眼就開始大肆宣傳。
“滿漢全席就算了隨便弄點來填飽肚子也好……”我大聲抱怨。
我這人別的都能忍唯獨餓肚子最受不了每逢此刻什麽風度涵養都是可以被拋之腦後的微不足道的存在。
所以……我打算去廚房觀摩一下主要是視察午餐準備工作的進展當然……順便看看有什麽邊角料的先暫時拿來慰藉一下空虛的五廟。
“幹什麽幹什麽……廚房禁地你溜進來幹嘛……”
沒想到剛進去就被眼尖的雪菲給逮個正著真不愧是監考學生練就出的毒辣目力。
“看看……”我若無其事地說。
“看什麽看這此進用來吃的……”我心說你也知道這是用業吃的這都快到晚餐的飯點了。
“待會兒端到桌子讓你吃個夠……”雪菲邊說邊把我趕出了廚房我本想賴著不走渾摸魚地弄些好處誰知這該死的地板上不知什麽時候濺上的油漬居然偏又恰巧被來推我的雪菲踩著而她那鞋子又極不防滑於是隻聽一聲蕩人心魄的嬌唿。香噴噴一個大美人就撲倒在我的懷裏……
“嘿~”我扶起了雪菲見刀子一臉的窘迫正想說幾句風涼話迴敬她一直以來對我的“敵對”態度可一抬頭卻現其他幾女都停下了手中的動作正眼神怪異地望著我們――
“咳~那個……我去找瓶好酒佐菜……”我立馬頭也不迴地退出了廚房。
“禁地”這迴是徹底變成禁地了我除了望眼欲穿毫無辦法。
值得慶幸的是她們或許是真的想完美地展示自己的廚藝而不是想要餓死我。所以當中天的太陽下斜變得更為毒辣的時候我收迴了望向窗外上班人流的目光看向從廚房走出的幾女覺得自己被如潮水般的幸福淹沒了因為――開飯了……
雪菲麗荷陳靜小雨每人都端著一個盤子小心放在餐桌上讓我驚奇的是連小玉這種和我一樣同屬寄生蟲級別的懶人居然也端出了一盆湯?這個世界難道真的要變了?
諸女把菜放在桌子上後就一一落座。我原本以為費了這麽長的時候會有一桌大餐的誰想隻有五個。
“四菜一湯?”我順嘴問。
“怎麽嫌少?”雪菲盯著我問。
“坐在她旁邊的陳靜立馬接口道“人家吃慣了大餐這四菜一湯自然看不上眼了……”
靠~順嘴說了一句這大帽子就扣了上業。我連忙說不是看不上是看得上太看得上了並號召大家立刻開動品嚐這“絕世好菜”以轉移注意力。
“慢著”雪菲攔住我的筷子“這四菜一湯你說好……那究竟好在什麽地方呢……”
好在什麽地方我哪兒知道這不是存心找茬嘛。
可麵對著幾雙灼灼的目光我又不得不硬著頭皮――
“四菜一湯”顧名思義:一餐四樣菜一碗湯。據說是朱元璋當上皇帝後遇上天災各地糧食欠收百姓生活十分困苦。可一些達官貴人卻窮奢極欲過著花天酒地的生活。出身貧苦、討過飯的朱元璋對此非常惱火決心予以整治。一天適皇後的生日慶典朱元璋趁眾位大臣前來賀壽之機有意擺出粗菜淡飯宴客以此警醒文武百官。當十多舊席位的人坐齊以後太祖便令宮女上菜。第一道菜是炒蘿卜。蘿卜百味藥也民諺有‘蘿卜上市藥鋪關門’之說。第二道菜是炒韭菜韭菜生命力旺盛四季長青象征國家長治久安。再則是兩大碗青菜以此喻意為官清廉兩袖清風。最後一道極普通的蔥花豆腐湯。宴後朱元璋當眾宣布:‘今後眾卿請客最多隻能四菜一湯這次皇後的壽筵席既是榜樣誰若違犯嚴懲不貸。’從此‘四菜一湯’的規矩便從宮內傳到民間……”
“好~四菜一湯居然是正義的化身~”小玉笑道。
“好什麽好總是動不動背些典故來蒙人以為我們女生讀的書少是吧~”陳靜的強詞奪理簡直讓我哭笑不得並且把我再次置於水生火熱的公憤之中。
“你的意思是我們做的菜和那叫花子皇帝的蘿卜韭菜一個味道?”這陳靜語罷雪菲又來拍磚我心想你們兩個就不能像小雨和麗荷那樣稍稍淑女一點兒。[..tw超多好看小說]
“當然不是……你們的菜比起那朱元璋裝點朝廷門麵的樣子貨自然好得多~嗬嗬……”
“嗯?”雪菲還在盯著我似乎在等下文。
“咳~就拿田小姐端上來的這盤‘糖醋黃河鯉’來說吧――《詩經》中有‘豈食其魚必河之鯉’之言這千湖市依傍黃河灣口曆來河中的金背火鯉就是鯉中極品自然也就是這‘糖醋黃河鯉’的極品食材田小姐選擇做這道菜實在是聰明……”在我的誇讚下雪菲也有些不好意思俏臉微紅著不再用“淩厲”的眼神鎖定我。
這就好辦我邊想邊接著說――
“再看這菜色嘖嘖……遠看魚身如琥珀化開豔麗奪目汁明芡亮嚐一口……”終於讓我逮到機會伸出筷子雪菲居然沒有阻攔“嗯……外焦裏嫩香氣撲鼻甜中有酸醇而不膩如果滿分是十分的話這道菜至少值九分……”
我舔舔筷子還要再往魚自送卻又被雪菲攔住――
“你說我這菜值九分那扣掉的一分至哪裏去了……”
“魚要吃鮮你做的這條恐怕不是今天‘往生’的吧……”
“還不是因為要趕時間附近的活魚又賣光了……”雪菲抱怨著放開了對我封鎖。
我正要大愉朵頤陳大小姐卻又話了――
“我的這道沙拉又如何呢?”
“我心想已經pass了一位門神把這位也pass掉大概就可以無憂地――
“陳小姐一定經常自己做沙拉現在國內的女孩子很流行吃這個美其名曰健康儀器而真正的原因多半是為了顧及身材……”突然現陳大小姐臉色不善“咳~當然陳小姐的身材比例非常完美是不用顧及的……”
我把目光又移迴裝沙拉的盤子接著說――
“西紅柿、生菜、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、黃椒、紅椒、黑橄欖、洋蔥……無論從顏色上或是味道上這樣的選材都是非常合理地道的法式風格。看得出來陳小姐的刀功嫻熟老練丁片圈塊粒搭配得也很協調富有引人食欲的動感。對了沙拉醬也調得非常不錯總之是非常迷人的一道開胃驚喜……”
盡管從這盤菜看陳靜的刀功隻能算及格但捧人就要捧到位看刀子那喜笑顏開的表情已經證明我的英明。
“那我一定是十分嘍~”以陳大小姐的性子果然得意忘形了。
“九分。”
“憑什麽?”陳在大小姐一副你今天不說出個所以然我就不善罷幹休的架勢。
“品評一道菜除了菜本身以外器皿也是非常重要的你看看你用什麽盛的菜……”
“怎……怎麽了……”陳靜自己也有些現問題所在了。
“這麽鮮亮清爽的一道沙拉你居然用這麽個黃不黃綠不綠黑又不太黑而且還磕破了一個小口子的俗氣大盤子來裝唉~破壞美感啊……”
“那你說用什麽裝!”陳大小姐一臉的不服氣。
“當然是半透明又亮晶晶的東西嘍~”
“鑽石你覺得怎麽樣?”
“你能弄來我自然歡迎~”
“哼……”
“好了好了看看小雨的‘鹹香辣子雞’合不合你的口味……”雪菲把作勢要撲上來和我理論的陳大小姐攔下。
小雨的家常菜做是堪比靈兒那次在她家做客時就品嚐得尤為過癮並且在她樸實無華的手藝中讓我覺得有那麽一股湘味。今天的這道“鹹香辣子雞”驗證了我的猜想。
“‘麻辣子雞’是湖南常見的家常菜尤其是在洞庭湖地域一帶最為有名。”
看著小雨微微泛紅的姣好麵容我心中一暖――
“這菜必須事先將雞丁醃製入味拖漿過油則更顯嫩滑。炒以青紅椒塊雖有花椒麵和指天椒碎但麻辣度低。麻而不烈辣而不燥突出了雞丁的鮮嫩嗯……”
我夾起嚐了一塊然後語重心長地說――
“芡大油重鹹辣香軟小雨你出師了……”
“裝什麽食神……”陳靜一句話不輕不重地飄過來。
“咳~”我差點被嗆住真是可惜好不容易建立起德高望重的形象……
“鋒哥……那你看我這菜能打……幾分……”
小雨剛一部在雪菲和陳靜的兩雙美目就鎖定了我看來如果給小雨滿分勢必要引起……
“這個……小雨的菜雖然千好萬好但你這雞丁差非新作而且是買的吧~”
小雨點點頭。
“所以自然要扣掉點了剩下九分~”
“我話音一落雪菲和陳靜像是齊齊舒了口氣又像是有些失望隻有小雨甜甜笑著靜靜看著我。
我的目光掃過小雨身旁隻見麗荷一副欲言又止的樣子對了該嚐嚐麗荷做的是什麽了。
我抬起筷子從她麵前的蒸盆時夾了塊肉放到嘴時在。
“這是銀杉一品蒸肉曆代祖上傳下的做菜心得我隻從母親那裏學得了這一樣……”麗荷說著麵色有些羞赧卻又含著期待。
知道麗荷出身不凡這一定是名門望族長期“腐敗”的飲食心得的精華――私家菜。
“鹹菜雖然不是自家製的那麽地道但經過反複燜蒸已經變得綿軟欲化混合這紅裏黑的香肉吃到嘴裏酥料滑膩叫人忘記了舌頭的存在……”
“咳~”
尤自陶醉中的我被雪菲的咳嗽聲驚醒迴過神來――
“嗯……隻是刀法太差~肉塊大的大小的小慘不忍睹~還是九分……”鑒於飯桌上局勢複雜我還是決定一碗水端平人人九分永不落空~
“那麽~大家開動吧……”
塵埃落定我的心裏一陣舒坦終於可以掄圓了膀子開囑了。雖然菜是少了點但可以看出因為每痊做菜的美女都很用心菜的質量反而高得出乎我的意料這就叫做塞翁失馬又失又有得……
“還有我呢還有我呢……”小玉憤憤地抗議著。
我這才現點評了四位大美女之後卻把個小美女給遺忘了不過在我的印象中這求全責備是“小”到可以忽略的存在……
“快吃吧~折騰了這麽半天菜都要涼了……”我好心建議。
小玉馬上一臉的委屈其他四女也立刻同情心泛濫說什麽小玉也是在廚房忙活了半天辛辛苦苦卻得不到認同以及我這個監護人如何不稱職雲雲……
我隻好趕緊舀了一勺小玉的西紅柿蛋湯入口的味道偏鹹但總體還勉強過得去這對一個初次下廚房的半大小姑娘而言已經非常不錯了。
我想也沒想放下勺子就開口――
“九分~”
“我做得很認真了為什麽不是十分?”小玉竟然還理直氣壯。
“按舊例~都是給九分的……”我用眼神示意小玉讓她看看她周圍的幾個大姐姐。
“什麽叫做按舊例?”陳靜眉頭一皺。
“好吧~照顧你一分你得十分這樣行了吧……”
“什麽叫做照顧一分我覺得小玉本來就應該得十分……”雪菲出聲道。
其他三女都附和地點頭表示讚同。
小玉粉臉一仰得意之情溢於言表。
而我已經接近崩潰的邊緣……
這飯吃得好累……