第六百三十八章 幫人幫到底，送佛送到西
廚神奶爸：把女兒寵上天 作者：中年搬磚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天早上。
三輛大巴車，停在葉氏純正味道總店門口。
葉音正在五樓會議室，給這些將要到各分店員工，開動員大會。
文江市，陽山市，東觀市。
三個市區，所屬下級縣區。
各個分店自己裝修完畢，可以開張經營。
連員工們的住宿也搞定，不用大家過去，自己再辛苦跑一趟。
秦默之前就考慮到，讓員工住的舒服一點，公司內部設立一個部門。
專門負責每個分店的開發，員工的住宿。
人數不多，隻有十人。
這個部門由歐小凡，卓含之兩人負責。
兩人的學曆在眾人當中，算是最高。
同時負責的工作，油水也是最多的。
畢竟每一次涉及到的資金，都是上千萬。
每一家分店，秦默都是直接買下來。
縣區的店鋪價錢比不上市區，每一家店鋪麵積在三十平方左右。
每平方米價格大概是一萬左右，也就是說一家分店，加上其他費用就要四十多萬。
一個縣區四家分店，這裏麵就需要一百六十萬。
每一個市，下麵的縣區數量是不同的。
少的四五個，多的十幾個。
平均下來，一個市也有七八個縣區。
也就是說一個市，所需要的資金就超過一千多萬，更何況這一次是三個市區。
番茄
隻是店鋪所需要的資金，就已經三千多萬。
至於員工所居住的房子，每個月的租金，這些相對上麵都是小錢。
歐小凡跟卓含之兩人，隻需要動一點小心思。
從幾千萬元中，扣除十幾萬是非常容易的。
隻要細節處理的好，就算是秦默都發現不了。
為什麽這麽重要的崗位，秦默不讓孔遠航，或者自己身邊親近的人去。
第一點就是孔遠航他另有安排。
其他人的話，實在是想不出，讓誰去！
而且他也相信歐小凡，卓含之兩人不會讓自己失望。
疑人不用，用人不疑。
兩人又喜歡在外麵跑動，口才也不錯，正好可以幫上忙！
記得當時秦默找上兩人時候，她們是不敢相信的。
“老板，你說是真的，讓我們兩人負責這個？”
卓含之指著自己鼻子說道。
“怎麽，不願意？”
秦默看著兩人笑著說道。
“願意，我們太願意了！”
再次確認老板不是跟自己開玩笑，歐小凡兩人原地起跳。
“那我們兩人的待遇…”
看著兩人愣了一會，最後還是卓含之開口，支支吾吾的，顯得很不好意思。
老板才剛說重視她們兩人，接著就問待遇。
“你們不問，我都準備說了，一個月兩萬，在外麵吃住一切迴來報銷。”
“嘻嘻…”
聽到待遇以後，兩人跟小孩子一樣，笑個不停。
吃住都報銷，那就是說她們兩人的工資，都可以存下來。
最重要一點，這一次，兩人終於可以在一起工作，不用分開了。
還有什麽工作，能比這個好！
“還有什麽問題，現在一起提出來。”
“沒有了，老板。”
卓含之與歐小凡，知道以兩人的能力，想要在外麵找到這種待遇的工作，幾乎是不可能的。
所以秦默問，還有什麽要求時候，連忙搖頭。
“沒有問題，那你們兩人，現在就是公司財務那邊，一些工作我已經跟財務溝通好，你們過去就可以出發了！”
…
“我很高興，你們是第二批出發的員工，前麵的員工開展工作非常不錯。
我希望你們也要跟他們一樣，讓更多人知道，我們葉氏純正味道。”
葉音坐在主席台上，看著下方的員工，一臉笑容說道。
“工資待遇方麵，我是不會虧待大家。
不過同時我也希望，不要讓我聽到。
你們領導匯報說說誰不行，一旦我們核實以後。
那麽不好意思，我會根據實際情況作出處罰，醜話說在前提，最大可能性是開除！”
葉音說到這裏，緩了一會兒，讓大家消化一下。
這才接著說道：“每一個店長，都要對下麵的員工負責。
你們店長也給我記住，在你們管理屬下時候，這些員工也在監督你們。
一旦他們發現什麽問題，跟你們說不處理，傳迴我這裏，店長一樣會受到處罰。
跟普通員工一樣，當不好一名店長，那就降為普通員工。”
葉音這麽說，其實是相當於開除。
沒有人會願意，從店長降為一名服務員。
如果真的這樣，他就會自己申請辭職。
因為這些都是寫進合同裏麵，葉音也不怕有什麽糾紛。
“你們店長有什麽問題，自己搞不定的，就找所在市區的經理，聽明白了沒有！”
葉音指著坐在她身邊的三人說道，正是林勇浩，雲琳，卓溫書。
“明白！”
店長目前待遇可是一萬，包吃包住，就算是在大城市，都算是不錯工資，更何況是在平均工資，隻有三千多縣區。
這樣的待遇，大家肯定都非常珍惜。
這一批店長中，有十幾個人，是秦默的高中同學。
還有五六個人當服務員。
可以說這一次，秦默很照顧這些同學。
在一個班級才多少人，五十多人。
這一批人當中，高中同學就有二十人。
一開始葉音是不同意。
這些人中能力參差不齊，怕他們搞砸葉氏純正味道招牌。
不過她想了一下就同意，覺得還是以秦默為主。
還有他也答應自己，一旦誰做不好，不會留任何情麵。
如果連葉氏純正味道的店鋪，都管理不好。
那還真是無藥可救！
店長的職責無非有以下幾點。
第一點，負責門店的經營管理工作，這是本身必須要做的。
第二點，執行公司服務的標準程序和操作規程。檢查崗位人員工作情況，完善清潔衛生工作。
第三點，主持日常招標和定期的工作會議，經常檢查業務，及時調整、完善經營措施，平時處理客人的重要投訴。
至於製定門店年度和月度計劃，組織督促完成各項任務和經營指標，對月度、年度經營情況作分析，這些公司總部人員來做，完全不需要擔心。
根據區域市場情況和季節擬定更換產品，培訓新員工，並對其考核。
了解市場動向，有效控製經營成本，降低營業費用，從而確保營業和利潤的完成。
都不需要你去擔心這些，葉氏純正味道的美味，在顧客們嚐試後，都會成為忠實一員。
三輛大巴車，停在葉氏純正味道總店門口。
葉音正在五樓會議室，給這些將要到各分店員工，開動員大會。
文江市，陽山市，東觀市。
三個市區，所屬下級縣區。
各個分店自己裝修完畢，可以開張經營。
連員工們的住宿也搞定，不用大家過去，自己再辛苦跑一趟。
秦默之前就考慮到，讓員工住的舒服一點，公司內部設立一個部門。
專門負責每個分店的開發，員工的住宿。
人數不多，隻有十人。
這個部門由歐小凡，卓含之兩人負責。
兩人的學曆在眾人當中，算是最高。
同時負責的工作，油水也是最多的。
畢竟每一次涉及到的資金，都是上千萬。
每一家分店，秦默都是直接買下來。
縣區的店鋪價錢比不上市區，每一家店鋪麵積在三十平方左右。
每平方米價格大概是一萬左右，也就是說一家分店，加上其他費用就要四十多萬。
一個縣區四家分店，這裏麵就需要一百六十萬。
每一個市，下麵的縣區數量是不同的。
少的四五個，多的十幾個。
平均下來，一個市也有七八個縣區。
也就是說一個市，所需要的資金就超過一千多萬，更何況這一次是三個市區。
番茄
隻是店鋪所需要的資金，就已經三千多萬。
至於員工所居住的房子，每個月的租金，這些相對上麵都是小錢。
歐小凡跟卓含之兩人，隻需要動一點小心思。
從幾千萬元中，扣除十幾萬是非常容易的。
隻要細節處理的好，就算是秦默都發現不了。
為什麽這麽重要的崗位，秦默不讓孔遠航，或者自己身邊親近的人去。
第一點就是孔遠航他另有安排。
其他人的話，實在是想不出，讓誰去！
而且他也相信歐小凡，卓含之兩人不會讓自己失望。
疑人不用，用人不疑。
兩人又喜歡在外麵跑動，口才也不錯，正好可以幫上忙！
記得當時秦默找上兩人時候，她們是不敢相信的。
“老板，你說是真的，讓我們兩人負責這個？”
卓含之指著自己鼻子說道。
“怎麽，不願意？”
秦默看著兩人笑著說道。
“願意，我們太願意了！”
再次確認老板不是跟自己開玩笑，歐小凡兩人原地起跳。
“那我們兩人的待遇…”
看著兩人愣了一會，最後還是卓含之開口，支支吾吾的，顯得很不好意思。
老板才剛說重視她們兩人，接著就問待遇。
“你們不問，我都準備說了，一個月兩萬，在外麵吃住一切迴來報銷。”
“嘻嘻…”
聽到待遇以後，兩人跟小孩子一樣，笑個不停。
吃住都報銷，那就是說她們兩人的工資，都可以存下來。
最重要一點，這一次，兩人終於可以在一起工作，不用分開了。
還有什麽工作，能比這個好！
“還有什麽問題，現在一起提出來。”
“沒有了，老板。”
卓含之與歐小凡，知道以兩人的能力，想要在外麵找到這種待遇的工作，幾乎是不可能的。
所以秦默問，還有什麽要求時候，連忙搖頭。
“沒有問題，那你們兩人，現在就是公司財務那邊，一些工作我已經跟財務溝通好，你們過去就可以出發了！”
…
“我很高興，你們是第二批出發的員工，前麵的員工開展工作非常不錯。
我希望你們也要跟他們一樣，讓更多人知道，我們葉氏純正味道。”
葉音坐在主席台上，看著下方的員工，一臉笑容說道。
“工資待遇方麵，我是不會虧待大家。
不過同時我也希望，不要讓我聽到。
你們領導匯報說說誰不行，一旦我們核實以後。
那麽不好意思，我會根據實際情況作出處罰，醜話說在前提，最大可能性是開除！”
葉音說到這裏，緩了一會兒，讓大家消化一下。
這才接著說道：“每一個店長，都要對下麵的員工負責。
你們店長也給我記住，在你們管理屬下時候，這些員工也在監督你們。
一旦他們發現什麽問題，跟你們說不處理，傳迴我這裏，店長一樣會受到處罰。
跟普通員工一樣，當不好一名店長，那就降為普通員工。”
葉音這麽說，其實是相當於開除。
沒有人會願意，從店長降為一名服務員。
如果真的這樣，他就會自己申請辭職。
因為這些都是寫進合同裏麵，葉音也不怕有什麽糾紛。
“你們店長有什麽問題，自己搞不定的，就找所在市區的經理，聽明白了沒有！”
葉音指著坐在她身邊的三人說道，正是林勇浩，雲琳，卓溫書。
“明白！”
店長目前待遇可是一萬，包吃包住，就算是在大城市，都算是不錯工資，更何況是在平均工資，隻有三千多縣區。
這樣的待遇，大家肯定都非常珍惜。
這一批店長中，有十幾個人，是秦默的高中同學。
還有五六個人當服務員。
可以說這一次，秦默很照顧這些同學。
在一個班級才多少人，五十多人。
這一批人當中，高中同學就有二十人。
一開始葉音是不同意。
這些人中能力參差不齊，怕他們搞砸葉氏純正味道招牌。
不過她想了一下就同意，覺得還是以秦默為主。
還有他也答應自己，一旦誰做不好，不會留任何情麵。
如果連葉氏純正味道的店鋪，都管理不好。
那還真是無藥可救！
店長的職責無非有以下幾點。
第一點，負責門店的經營管理工作，這是本身必須要做的。
第二點，執行公司服務的標準程序和操作規程。檢查崗位人員工作情況，完善清潔衛生工作。
第三點，主持日常招標和定期的工作會議，經常檢查業務，及時調整、完善經營措施，平時處理客人的重要投訴。
至於製定門店年度和月度計劃，組織督促完成各項任務和經營指標，對月度、年度經營情況作分析，這些公司總部人員來做，完全不需要擔心。
根據區域市場情況和季節擬定更換產品，培訓新員工，並對其考核。
了解市場動向，有效控製經營成本，降低營業費用，從而確保營業和利潤的完成。
都不需要你去擔心這些，葉氏純正味道的美味，在顧客們嚐試後，都會成為忠實一員。