蘇九兒、顧九江兩人相視一笑。
這丫頭確實是挺可愛的。
“九兒姐,你應該也很久沒來了吧,快點吃。”
蘇九兒遲遲沒有動筷子,顧九江便催道。
她微微一笑,動起筷子吃了起來。
前菜很快結束。
接下來又是一道小炒。
服務員拿著三個盤子,將其送到顧九江等人的麵前。
“這道菜名為鮮蝦飯!”
服務員介紹道:“蝦的質地鮮嫩,使用的是澳洲龍蝦,將其剁成肉泥,隨後用蛋液拌勻,最後配上米飯一起下鍋炒,味道絕美。”
顧九江看著鮮蝦飯,雙眼放光。
雖然隻有一小碗,但卻噴香撲鼻,大廚的火候十足,那龍蝦的香氣直接被炒了出來。
光是聞著味兒,便覺得是一大絕妙美食!
拿起湯勺,顧九江就吃了一口。
米飯粒粒分明,龍蝦味兒十足,還有著淡淡黑鬆露的味道。
應當是用黑鬆露油炒製而成。
其中還有一種淡淡的香氣,顧九江辨認不出來,有著畫龍點睛的作用,將這道菜品升華了不止一個檔次。
“好吃!太好吃了!”
顧九江麵露滿足色彩,一碗飯不過五六口便全部吃完。
雖然好吃,但量卻較少。
不過確實算得上人間極品,比之前菜更加令人著迷。
吃完飯,顧九江喝了兩口飲料解渴。
葉清秋、蘇九兒兩人則還在慢吞吞的吃著,她們的表情也似顧九江那般,無不顯露著滿足的神情。
一分鍾左右,兩人也算是吃完了。
三人默契的沒有吭聲,沒一會兒又是一道菜品上來了。
服務員端著盤子,送至三人麵前。
一團團白色煙霧縈繞著,散發著淡淡寒意。
眾多不同種類的生肉擺放在上邊,其中大部分都是海鮮。
服務員開始介紹了。
“這道菜名便是海鮮刺身……顧名思義,其便是由各種名貴的海鮮組成,雖是生肉,但味道卻極為細膩。”
顧九江看著盤子裏的海鮮刺身,肉質看著確實極為新鮮,也極為
漂亮。
但作為第一次吃這種東西的顧九江來說,還是略微有些壓力的。
不管是原主還是他自己,對於生的東西都有抗拒之感。
但許是前兩道菜品絕佳的美味,顧九江便升起了想要嚐試的欲望。
顫顫巍巍的拿起筷子,先夾起了一塊河豚刺身,沾了點醬料後,便直接塞入口中。
醬料淡淡的鹹味,配合著魚肉的鮮美細膩,一口下去頗為滿足。
顧九江沒什麽文化,隻能說出好吃二字。
左顧四看了一下,發現葉清秋與蘇九兒兩人沒有動筷。
“不喜歡吃刺身是吧?”
顧九江看著葉清秋說道。
他這並不是要忽略蘇九兒,他在海鮮刺身端上來的時候,便想起她是不吃生肉的。
也怪他剛剛沒有囑咐一下。
“不喜歡吃生的東西。”
葉清秋聞言自然是點了點頭,隨後將眼前的盤子推遠。
由此也能看出,她對此的討厭程度有多高。
顧九江見狀也是無奈。
他伸手,將蘇九兒兩人的盤子端到自己這邊來。
不吃也不能浪費不是,趁著食材還極為新鮮,顧九江打算全吃了。
雖說這是第一次吃,但他卻也發現了海鮮刺身的絕妙口感。
“以前怎麽沒發現,你喜歡吃海鮮刺身?”蘇九兒略帶疑惑的眼神說道,從前他們兩人的口味就極為接近,沒想到現在卻有了點變化。
她表示顧九江好似有點變了。
顧九江自然開始解釋道:“偶爾嚐試一下新鮮事物也不錯嘛。”
說著繼續吃起了海鮮刺身。
一塊碩大的三文魚肉被顧九江送入口中,肉質肥嫩細膩,魚肉香氣溢滿了整個口腔。
這迴他是吃爽了!
三盤海鮮刺身下肚,顧九江已經吃了個四五分飽了。
後邊可還有很多菜品沒吃呢。
待顧九江吃完,喝了兩口飲料,新菜品又上來了。
這迴兒是熟食了,她們兩也可以開吃了。
服務員端上盤子,開始介紹了起來。
“這道菜品名為香煎鰻魚鵝肝,是由頂級
的食材煎製而成,撒上些許紅酒以及檸檬汁,使其帶上些許果香味兒以及酒香氣。”
顧九江聞著味兒便是食欲大開。
雖然量依舊不多,但口感確實一級棒。
即使比不上鮮蝦飯,但也暫時能排的上第二。
依仗著大口,顧九江兩三口便將這鰻魚鵝肝入肚。
“妙啊……”
顧九江這迴兒可沒再說好吃了,會顯得自己特沒有文化。
“九兒姐,以後要是想吃的話,隨時找我呀。”
顧九江看著蘇九兒認真道。
人家這大忙人好不容易跑一趟,給他解決麻煩,自己怎麽說也得表示一番才對吧。
至於這頓飯……他都不需要花錢,顯得多沒有誠意啊。
蘇九兒巧笑嫣然,點頭答應。
“既然你都這麽說了,那以後我想吃大餐了就來找你!”
她平常都忙於要事,想吃一頓好的極為不容易。
有時候忙碌了一整天,到了深夜餓的受不了了,才給自己煮上一碗麵吃。
今兒個不算太忙,但事情也很多,不過為了顧九江,她依舊是暫時將手頭上的事情放了下來,馬不停蹄收集資料,並過來給他撐場子。
這份情不可謂不重。
所以,再怎麽誇張的感謝都是說得通的。
就連她想要棟房子,憑兩人從小到大的情誼,顧九江也會毫不猶豫的答應下來。
兩人有一句沒一句的說著,服務員又端著一份菜品上來了。
這迴是湯了!
放置三人麵前,她便又開始解釋道:“這道湯可是咱們店的招牌,三仙湯!”
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“其配料依照每日最為新鮮的食材為底料,用以獨特的配方,熬上八個小時,這八個小時需要廚師時刻觀察火候,差了一分都是不完美的。”
顧九江聞言,便露了然之色。
這道菜依靠的不是食材本身的美味,隻要是當日最為新鮮的食材便可。
想要做好這道湯,是極為不容易的。
其中最為關鍵的便是配方上獨特的調味料。
沒有了它,便沒有了靈魂所在。
至於這第二關鍵的則是大廚們的火候了。
這丫頭確實是挺可愛的。
“九兒姐,你應該也很久沒來了吧,快點吃。”
蘇九兒遲遲沒有動筷子,顧九江便催道。
她微微一笑,動起筷子吃了起來。
前菜很快結束。
接下來又是一道小炒。
服務員拿著三個盤子,將其送到顧九江等人的麵前。
“這道菜名為鮮蝦飯!”
服務員介紹道:“蝦的質地鮮嫩,使用的是澳洲龍蝦,將其剁成肉泥,隨後用蛋液拌勻,最後配上米飯一起下鍋炒,味道絕美。”
顧九江看著鮮蝦飯,雙眼放光。
雖然隻有一小碗,但卻噴香撲鼻,大廚的火候十足,那龍蝦的香氣直接被炒了出來。
光是聞著味兒,便覺得是一大絕妙美食!
拿起湯勺,顧九江就吃了一口。
米飯粒粒分明,龍蝦味兒十足,還有著淡淡黑鬆露的味道。
應當是用黑鬆露油炒製而成。
其中還有一種淡淡的香氣,顧九江辨認不出來,有著畫龍點睛的作用,將這道菜品升華了不止一個檔次。
“好吃!太好吃了!”
顧九江麵露滿足色彩,一碗飯不過五六口便全部吃完。
雖然好吃,但量卻較少。
不過確實算得上人間極品,比之前菜更加令人著迷。
吃完飯,顧九江喝了兩口飲料解渴。
葉清秋、蘇九兒兩人則還在慢吞吞的吃著,她們的表情也似顧九江那般,無不顯露著滿足的神情。
一分鍾左右,兩人也算是吃完了。
三人默契的沒有吭聲,沒一會兒又是一道菜品上來了。
服務員端著盤子,送至三人麵前。
一團團白色煙霧縈繞著,散發著淡淡寒意。
眾多不同種類的生肉擺放在上邊,其中大部分都是海鮮。
服務員開始介紹了。
“這道菜名便是海鮮刺身……顧名思義,其便是由各種名貴的海鮮組成,雖是生肉,但味道卻極為細膩。”
顧九江看著盤子裏的海鮮刺身,肉質看著確實極為新鮮,也極為
漂亮。
但作為第一次吃這種東西的顧九江來說,還是略微有些壓力的。
不管是原主還是他自己,對於生的東西都有抗拒之感。
但許是前兩道菜品絕佳的美味,顧九江便升起了想要嚐試的欲望。
顫顫巍巍的拿起筷子,先夾起了一塊河豚刺身,沾了點醬料後,便直接塞入口中。
醬料淡淡的鹹味,配合著魚肉的鮮美細膩,一口下去頗為滿足。
顧九江沒什麽文化,隻能說出好吃二字。
左顧四看了一下,發現葉清秋與蘇九兒兩人沒有動筷。
“不喜歡吃刺身是吧?”
顧九江看著葉清秋說道。
他這並不是要忽略蘇九兒,他在海鮮刺身端上來的時候,便想起她是不吃生肉的。
也怪他剛剛沒有囑咐一下。
“不喜歡吃生的東西。”
葉清秋聞言自然是點了點頭,隨後將眼前的盤子推遠。
由此也能看出,她對此的討厭程度有多高。
顧九江見狀也是無奈。
他伸手,將蘇九兒兩人的盤子端到自己這邊來。
不吃也不能浪費不是,趁著食材還極為新鮮,顧九江打算全吃了。
雖說這是第一次吃,但他卻也發現了海鮮刺身的絕妙口感。
“以前怎麽沒發現,你喜歡吃海鮮刺身?”蘇九兒略帶疑惑的眼神說道,從前他們兩人的口味就極為接近,沒想到現在卻有了點變化。
她表示顧九江好似有點變了。
顧九江自然開始解釋道:“偶爾嚐試一下新鮮事物也不錯嘛。”
說著繼續吃起了海鮮刺身。
一塊碩大的三文魚肉被顧九江送入口中,肉質肥嫩細膩,魚肉香氣溢滿了整個口腔。
這迴他是吃爽了!
三盤海鮮刺身下肚,顧九江已經吃了個四五分飽了。
後邊可還有很多菜品沒吃呢。
待顧九江吃完,喝了兩口飲料,新菜品又上來了。
這迴兒是熟食了,她們兩也可以開吃了。
服務員端上盤子,開始介紹了起來。
“這道菜品名為香煎鰻魚鵝肝,是由頂級
的食材煎製而成,撒上些許紅酒以及檸檬汁,使其帶上些許果香味兒以及酒香氣。”
顧九江聞著味兒便是食欲大開。
雖然量依舊不多,但口感確實一級棒。
即使比不上鮮蝦飯,但也暫時能排的上第二。
依仗著大口,顧九江兩三口便將這鰻魚鵝肝入肚。
“妙啊……”
顧九江這迴兒可沒再說好吃了,會顯得自己特沒有文化。
“九兒姐,以後要是想吃的話,隨時找我呀。”
顧九江看著蘇九兒認真道。
人家這大忙人好不容易跑一趟,給他解決麻煩,自己怎麽說也得表示一番才對吧。
至於這頓飯……他都不需要花錢,顯得多沒有誠意啊。
蘇九兒巧笑嫣然,點頭答應。
“既然你都這麽說了,那以後我想吃大餐了就來找你!”
她平常都忙於要事,想吃一頓好的極為不容易。
有時候忙碌了一整天,到了深夜餓的受不了了,才給自己煮上一碗麵吃。
今兒個不算太忙,但事情也很多,不過為了顧九江,她依舊是暫時將手頭上的事情放了下來,馬不停蹄收集資料,並過來給他撐場子。
這份情不可謂不重。
所以,再怎麽誇張的感謝都是說得通的。
就連她想要棟房子,憑兩人從小到大的情誼,顧九江也會毫不猶豫的答應下來。
兩人有一句沒一句的說著,服務員又端著一份菜品上來了。
這迴是湯了!
放置三人麵前,她便又開始解釋道:“這道湯可是咱們店的招牌,三仙湯!”
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“其配料依照每日最為新鮮的食材為底料,用以獨特的配方,熬上八個小時,這八個小時需要廚師時刻觀察火候,差了一分都是不完美的。”
顧九江聞言,便露了然之色。
這道菜依靠的不是食材本身的美味,隻要是當日最為新鮮的食材便可。
想要做好這道湯,是極為不容易的。
其中最為關鍵的便是配方上獨特的調味料。
沒有了它,便沒有了靈魂所在。
至於這第二關鍵的則是大廚們的火候了。