他這麽說了,大家也就放開手腳,南宮將軍覺得問了,抹了把胡子,找一下長輩的感覺:“殿下都這麽說了,那我們可就要厚著臉皮來吃上一頓了,早就聽說王府的飯菜天下一絕,這會倒是可以好好品嚐。”


    他們平時也不是說沒有在王府裏吃過飯菜,寧王就經常跟他們一起吃飯,可要說在琳琅院裏吃飯,對這些將軍們來說,還真就是頭一遭。有些東西也不是說你想吃就能有的,你還得看王府廚子的排班,看他們有沒有空,有什麽食材,他們自然會列一個菜單出來,比如說佛跳牆這個王府之中的頂級菜肴,就算他們能進來王府,一般也是吃不到的,都得提前預定,還得交錢才行。


    王府這邊都是有額度的,不是說你想吃就能吃,當然周枍堂這邊肯定就無所謂了。


    這個額度可是讓不少人不少人都是小心翼翼的,以前劉杏花當大執政官的時候,以她的額度,你要正常吃肯定吃不完,但你想吃好的,尤其是那些食材受限,又要指定廚師做的,那頂多就是吃那麽一兩迴,不少人都是對這個製度無可奈何的。


    要不瑤姬當年也不會跑去心遊峰自薦枕席,實在是額度不夠用。你要說沒碰過好的也就罷了,明知道有那麽好的,卻因為額度問題拿不到,又沒有什麽好的辦法能弄到,瑤姬想來想去好像也就隻有自薦枕席這一條路可以走了。


    這不,拿到菜單的時候將軍們一個個交頭接耳的,這還是第一次吃不用額度的東西啊……就算在寧王那邊,有一次點的特別多,從中午吃到了晚上,寧王都心疼得不行,直言他們吃掉了自己十天的預算,這一餐過後這一個月就甭想有什麽好酒好菜了。


    好不容易吃一次不用額度的,大家都是武者,那就不客氣了,好酒好菜管夠嘛!


    還別說,這一次來這裏吃飯還真是來對了,這菜單任選就很離譜。


    當然了是,正在值班的廚師會做的菜之中菜單任選,能進王府的廚師往往都很全麵,而且還會有數道拿手菜,再加上一般的菜他們也都會做,隻能說做的沒有那麽出彩,做肯定是會做的,所以這些菜單本看起來就非常的厚,還利用打印技術附加了彩色照片,光看著就令人流口水了。


    一般人也不會說跑去點他們不拿手的菜,正常情況下都是這個時間點是哪位廚師輪值了,他們就點哪位廚師的拿手菜,如果說你很想吃沒有在輪值的廚師做的那種菜,那也不是不行,這就得額外花費貢獻點,而且得通知對方,人家願意來才行了。


    廚師們一般也是願意來的,除非是正在休息,實在太累了,才有可能會拒絕。


    因為周枍堂的思想就是眾生平等,廚子們也沒什麽高貴低下之分,所以廚師們不願意來也沒人能強迫,但是呢,說是這麽說,實際上就周枍堂真這麽做了,其他人隻是受到這種思想的波及,願意給尊重罷了,廚子們自己卻是不會去拒絕的。


    對他們來說,人家想吃你的菜,本身就是對你最大的尊重了,還管什麽休息不休息呢,隻要他們願意說,有食材的話,這些師傅們也都是願意做的,更何況還有額外的貢獻點呢。


    對他們來說在王府裏剛才是有很多能夠拿到邊角料改善生活的機會,可這個貢獻點還是越多越好的,跟食材無關的東西,沒貢獻點那可就不好搞了。


    就算你不要,你得考慮家人後輩不是?將軍們倒是也沒去點沒輪值的師傅,現在正在當值的五位大廚上的菜單都夠他們挑的,別的不用說,王府開發出來的佛跳牆肯定得有一個,借著這個機會,將軍們還以他的名義他們還連點了三份,這個分量可是一點也不少了。


    周枍堂平時自己吃,帶著這一大幫女孩子們也就點一份而已。剩下的再配上其他菜也就差不多了,不能光吃這個啊。


    將軍們可沒那麽客氣,頂級的佛跳牆食材壓根就不是他們負擔得起的,便是在王府之中,如果不是有額度的話,也根本沒一個人吃得起,耗材千萬可不是說說而已,尤其是在加入了青茹點石成金點化出來的高級食材之後,沒有就是沒有,便是有錢也是吃不到的。


    次一級的話也挺貴的,不過最低版那倒沒有多貴,全部普通食材的話,也不過萬把寶鈔的事情,問題就在於沒人跟你做啊,師傅們的時間不要錢啊?


    這東西工藝複雜,耗時良久,大廚們可沒有多少時間去做佛跳牆,還要做別的菜呢,因此都是限量的,想吃也吃不到,其他的菜也差不多,看來看去他們硬是沒有找一個合適的方法,周枍堂幹脆道:“那就讓大師們上流水席吧,還是按照以前的方法來。”


    他們這個院子裏吃東西最喜歡吃的就是流水席,而且他們這個流水席可是有規矩的,一共有二十四道菜,先上八道冷菜,四葷四素,也就是八道下酒菜。


    將軍們可沒有這麽講究,還是第一次見到這種在王府裏開發出來的吃法,這八道冷菜配合各種沒酒類倒也是津津有味。


    五州的烈酒那可不少,在基因技術的加持之下,最濃烈的酒,用周枍堂的話來說,就是跟酒精是差不多的,也就是比酒精多了點額外的東西罷了,要真從烈度來看,還真就是差不多,直接當酒精用都行了。


    軍隊就喜歡喝這種酒,而且五州的軍隊也並不禁酒,寧王治軍的嚴厲並不是體現在這方麵上,哪怕是巡邏軍士也可以喝一兩口的,當然你要誤了事,那可就不是那麽簡單了。


    他們就喜歡大碗喝酒,大塊吃肉,周枍堂也不管,依然是喝著樓秀最喜歡的,酸酸甜甜的黃酒,還是加入了生命之水的那種。


    當然他也給將軍們的烈酒加了一部分生命之水,也不好加多,否則就破壞整體口感了。


    這八道下酒菜是前菜,就是先放上來讓你們吹吹牛逼墊肚子的,幾杯酒下肚,氣氛活躍起來,這佛跳牆和後麵的十六道菜也就上來了。


    因為人數較多,所以他們也特地上了旋轉玻璃,這種旋轉方式能夠讓每個人都能夠吃得到,而且還因為符陣的力量會自動旋轉,想讓它停它就停,不想讓它停的話它會自己緩慢的進行旋轉,當然也可以人為的進行停止。


    後麵這些菜,三道佛跳牆就擺放在正中心,二十四道菜之中剩下的十六道菜,全部都是熱菜,其中又分為了四個部分,每四道菜為一組,都是相近口味的。


    比如說一組偏甜,那麽這四道菜都是偏甜口味的,另外四道偏辣,那麽就是四道辣菜,四組不一樣的味道。


    而這四道菜之中,有三道是小菜,還有一道中心大菜是用來壓軸的,也就是這二十四道菜的流水席之中呢,有八道冷菜用來當下酒菜,開桌的,四葷四素,後麵十六道熱菜共分四組,每組味道相近,又有三道小菜和一道壓軸大菜。


    但形式內容並不固定,所有的菜式都是由師傅來自由選擇的,讓他們自由發揮,可以說將他們的廚藝體現得淋漓盡致,你們想做什麽就做什麽,壓軸大菜做葷也可以,做素也可以做湯也是可以的,但它的分量肯定很重,否則就談不上壓軸大菜了。


    這種流水席可不是外麵隨便弄的,對王府的廚師們來說,這種方式是他們發揮的最佳舞台,但也是最難的,沒有多少製約,完全取決於你想做什麽。


    而且又因為是周枍堂經常點這種方式,大家都很用心,還得不停的創新流水線,講究的就是個新鮮,不要說周枍堂了,連師傅們自己都不知道自己想做什麽,都是隨心隨性來發揮的,隻要能想得到,願意做就可以了,看到什麽食材覺得什麽合適就選擇做什麽樣的菜,速度快慢也完全取決於自己想上什麽菜。


    可周枍堂吃多了,將軍們哪裏見過這種啊?對他們來說每一道壓軸大菜,那都是國宴級別的,真正的國宴,不是皇室賜宴的那種。


    皇帝賜下的宴席,大家一起吃飯,桌子那麽長那麽大,端上來也基本都冷了,哪裏能吃得好啊,也不好說放開了吃。


    要說這麽一桌流水席價值是多少,他們是不知道,就這食材,光看色相也能知道這一次搞不好真就吃掉了上千萬的寶鈔,配上美酒,將軍們一個個都很嗨,心裏也沒意見了,花錢的就是大爺。


    一口氣花了這麽多錢,王府之奢靡可以想象,但這種奢靡跟勞民傷財一點關係都沒有,錢也都是少府的錢,跟行政體係沒有什麽關係,甚至於少府還嫌王府花的太少了。


    可他們也不能隨意亂給啊,花多少錢都是有規矩的,否則少府也不至於為了把錢花出去掏空心思了。


    曆任的少府官員,誰要是有本事,那升官絕對是跟坐火箭似的,一路往上竄。


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