第41章 魚生上桌,神秘大廚現身!
逃亡節目而已,大哥你天秀啊! 作者:九九三三 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第41章 魚生上桌,神秘大廚現身!
“誌遠!好樣的!有這份的毅力,早晚能把他抓住!”
偵探小說大師趙鬆笑著豎了一下大拇指,誇獎道。
“明天給你們個驚喜!”
恆誌遠抬起頭,露出一絲笑容。
隨後,目送著幾位稽查隊長離去。
七點。
廚房開始端菜,而李夜做的平德魚生也在其中。
“下麵再來一盤五香特色鹵鴨!”
外麵的傳菜師傅,走進來對著幫廚趙亮說道。
“好嘞,您稍等!”
趙亮將鹵好的精品鴨擺上盤子,隨後就準備端上桌子。
但這一盤鹵鴨,隻有一隻整的鴨子。
擺好盤,準備直接送上桌。
白色盤子空空蕩蕩,看起來就達不到大酒店的標準。
李夜心生疑惑。
隨後攔住了趙亮的去路,問道。
“這道菜就這麽端上去?”
“嗐,本來是有一些雕花擺花的,但現在譚大廚不在,我也不會。所以沒辦法,上麵的擺花位置就空了下來。”
趙亮歎口氣,說出了實情。
李夜目光不斷變幻,露出思索的神色,隨後說道。
“等我一分鍾。”
李夜接過了這一盤菜,隨後放在案板右邊。
伸手拿了一個洗淨的胡蘿卜,兩端切好,再將胡蘿卜切成指頭長的小段。
隻見李夜再次將小段的胡蘿卜橫切數刀。
趙亮驚訝地看見,薄如砂紙的胡蘿卜片,出現了!
李夜拿起胡蘿卜片,輕輕對折,沿著邊緣卷起。
一朵花芯完成!
用牙簽將花芯固定住,再重複幾遍後。
一朵高檔的橘色花擺盤,就好了。
整個過程,不超過十秒。
趙亮驚訝地張大嘴巴,在他的親眼見證之下,整個特色五香鹵鴨的擺盤,隻用了五十秒的時間!
擺盤顏色秀麗,鹵鴨色澤誘人,整盤菜讓人看起來食欲大增!
這檔次,簡直提升了一大截!
“哇!您真是太厲害了,我從來沒見過像您這樣的大廚。”
趙亮的下巴都快驚掉了,忍不住誇獎道。
眼裏都是崇拜的神色。
“我滴乖乖,大哥竟然有這手藝?”
“嘶,速度真快,我眼睛都還沒有跟上,大哥的擺盤就已經好了?”
“我看到了什麽?大哥這做菜簡直跟玩似的。”
“666,大哥太強了吧,我現在看到這一盤鹵鴨,我都快口水直流三千尺了。”
這時,李夜直播間裏的觀眾紛紛目瞪口呆,驚訝地說道。
李夜這個做菜的速度,再加上他高超的手法,讓所有人不禁喃喃感歎。
“端上去吧!”
李夜用毛巾擦了擦手,隨後說道。
而此時,那一盤平德魚生已經被端到了餐桌上。
客人夾了一塊放入口中,感受到美味的魚生的滋味,不禁細細地迴味著。
肉實甘爽,鮮美嫩滑!
口感還略微脆脆的,有些彈牙。
用一個詞語描繪就是:正宗!
這就是平德最正宗的魚生。
“這道菜做的不錯,大家快試試!”
第一位品嚐的客人,興奮地將這道菜推薦給旁邊的朋友。
嚐過的客人,紛紛驚喜萬分,點頭誇讚。
而第二桌,第三桌。
魚生開始被一盤盤端上去。
三桌,都得到了好評!
甚至有人提出想要見見這個廚師,可惜的是,經理不在。
這個要求,就被服務員婉拒了。
有人紛紛大唿遺憾,甚至臨走的時候,還戀戀不舍地歎了口氣。
還有好幾桌客人,都將這美味的魚生,拍了照片,發到網上。
而此刻的李夜,依然在製作著魚生。
今晚的餐桌上,一共有十桌子的客人,預定了魚生。
而李夜剛才往外麵一看,還有節目稽查員在搜尋。
所以短時間之內,他沒有辦法脫身。
為今之計,最好繼續扮演廚師的身份。
而他的計劃裏,最不缺的就是耐力和時間。
李夜又拿起一條鱸魚,繼續刷刷地製作著魚生,動作麻利極了,簡直就像是多年的老師傅。
專業又高標準製作!
第四桌!
第五桌!
……
很快,到了製作第十桌的魚生,做完這桌,他就可以休息了。
到時候,就能趁機溜走。
李夜拿出兜裏的手機,看了一眼時間。
晚上七點四十九分。
看完時間之後,他隨手又將手機放入衣服口袋。
而此時的李夜,卻不知道,他製作的魚生,在酒店餐廳就餐區,引起多大的轟動!
“這魚生太好吃了!十幾年,沒有吃過這麽正宗的魚生!”
一位大爺,坐在餐桌旁,抹抹眼淚。
這一盤魚生,勾起了他的懷舊情緒。
這一桌的客人,紛紛意猶未盡地誇讚著這一盤魚生。
隨後,有人詢問是否可以再來一份時,卻被服務員告知,魚生每天隻接受十份的預訂。
鱸魚和食材,都是最新鮮的。
而且鱸魚還需要提前泡上山泉水,所以沒有辦法大量製作。
有人失望而歸。
卻又有人提出,要見一見這位廚師。
李夜沒有想到,他的這一盤魚生,讓多少人意猶未盡。
第九盤魚生,上在一位年齡大概在五十歲的中年男子的餐桌上。
他背後,站著一位穿著西裝的男子。
看樣子,像是秘書。
這位中年男子向服務員招招手,開口詢問道。
“我可以見見做這道菜的廚師嗎?”
這盤菜,赫然就是那一盤平德魚生!
服務員羅新成微微皺眉,臉上帶著躊躇,看著眼前氣度不凡的客人。
這已經是第七位,對做這道菜的廚師,感興趣的客人。
眼前客人,穿著西裝,手上戴著名貴腕表,頭發整整齊齊,一舉一動,都顯示身份,非富即貴。
但現在,確實是無法答應這個要求。
“非常抱歉,我們的餐廳經理,他有事出去了。”
“我們餐廳規定,客人見廚師,必須在經理陪同下,我實在是不好自作主張。”
服務員歎了一口氣,遺憾地說道。
“沒關係,你把經理名片給我,我給他打電話。我跟你們酒店老板也是熟人,這個麵子想必不會不給的。”
眼前的氣度不凡的中年男子,拿起桌子上的餐巾,擦了擦嘴,開口說道。
“好的,您稍等!”
不久,服務員就將經理的名片,遞了過來。
中年男子讓秘書接過,後撥打過去。
通話接通後,開口說道。
“小高,我是聶洪波。”
“我想問你們餐廳借個人用用!”
(本章完)
“誌遠!好樣的!有這份的毅力,早晚能把他抓住!”
偵探小說大師趙鬆笑著豎了一下大拇指,誇獎道。
“明天給你們個驚喜!”
恆誌遠抬起頭,露出一絲笑容。
隨後,目送著幾位稽查隊長離去。
七點。
廚房開始端菜,而李夜做的平德魚生也在其中。
“下麵再來一盤五香特色鹵鴨!”
外麵的傳菜師傅,走進來對著幫廚趙亮說道。
“好嘞,您稍等!”
趙亮將鹵好的精品鴨擺上盤子,隨後就準備端上桌子。
但這一盤鹵鴨,隻有一隻整的鴨子。
擺好盤,準備直接送上桌。
白色盤子空空蕩蕩,看起來就達不到大酒店的標準。
李夜心生疑惑。
隨後攔住了趙亮的去路,問道。
“這道菜就這麽端上去?”
“嗐,本來是有一些雕花擺花的,但現在譚大廚不在,我也不會。所以沒辦法,上麵的擺花位置就空了下來。”
趙亮歎口氣,說出了實情。
李夜目光不斷變幻,露出思索的神色,隨後說道。
“等我一分鍾。”
李夜接過了這一盤菜,隨後放在案板右邊。
伸手拿了一個洗淨的胡蘿卜,兩端切好,再將胡蘿卜切成指頭長的小段。
隻見李夜再次將小段的胡蘿卜橫切數刀。
趙亮驚訝地看見,薄如砂紙的胡蘿卜片,出現了!
李夜拿起胡蘿卜片,輕輕對折,沿著邊緣卷起。
一朵花芯完成!
用牙簽將花芯固定住,再重複幾遍後。
一朵高檔的橘色花擺盤,就好了。
整個過程,不超過十秒。
趙亮驚訝地張大嘴巴,在他的親眼見證之下,整個特色五香鹵鴨的擺盤,隻用了五十秒的時間!
擺盤顏色秀麗,鹵鴨色澤誘人,整盤菜讓人看起來食欲大增!
這檔次,簡直提升了一大截!
“哇!您真是太厲害了,我從來沒見過像您這樣的大廚。”
趙亮的下巴都快驚掉了,忍不住誇獎道。
眼裏都是崇拜的神色。
“我滴乖乖,大哥竟然有這手藝?”
“嘶,速度真快,我眼睛都還沒有跟上,大哥的擺盤就已經好了?”
“我看到了什麽?大哥這做菜簡直跟玩似的。”
“666,大哥太強了吧,我現在看到這一盤鹵鴨,我都快口水直流三千尺了。”
這時,李夜直播間裏的觀眾紛紛目瞪口呆,驚訝地說道。
李夜這個做菜的速度,再加上他高超的手法,讓所有人不禁喃喃感歎。
“端上去吧!”
李夜用毛巾擦了擦手,隨後說道。
而此時,那一盤平德魚生已經被端到了餐桌上。
客人夾了一塊放入口中,感受到美味的魚生的滋味,不禁細細地迴味著。
肉實甘爽,鮮美嫩滑!
口感還略微脆脆的,有些彈牙。
用一個詞語描繪就是:正宗!
這就是平德最正宗的魚生。
“這道菜做的不錯,大家快試試!”
第一位品嚐的客人,興奮地將這道菜推薦給旁邊的朋友。
嚐過的客人,紛紛驚喜萬分,點頭誇讚。
而第二桌,第三桌。
魚生開始被一盤盤端上去。
三桌,都得到了好評!
甚至有人提出想要見見這個廚師,可惜的是,經理不在。
這個要求,就被服務員婉拒了。
有人紛紛大唿遺憾,甚至臨走的時候,還戀戀不舍地歎了口氣。
還有好幾桌客人,都將這美味的魚生,拍了照片,發到網上。
而此刻的李夜,依然在製作著魚生。
今晚的餐桌上,一共有十桌子的客人,預定了魚生。
而李夜剛才往外麵一看,還有節目稽查員在搜尋。
所以短時間之內,他沒有辦法脫身。
為今之計,最好繼續扮演廚師的身份。
而他的計劃裏,最不缺的就是耐力和時間。
李夜又拿起一條鱸魚,繼續刷刷地製作著魚生,動作麻利極了,簡直就像是多年的老師傅。
專業又高標準製作!
第四桌!
第五桌!
……
很快,到了製作第十桌的魚生,做完這桌,他就可以休息了。
到時候,就能趁機溜走。
李夜拿出兜裏的手機,看了一眼時間。
晚上七點四十九分。
看完時間之後,他隨手又將手機放入衣服口袋。
而此時的李夜,卻不知道,他製作的魚生,在酒店餐廳就餐區,引起多大的轟動!
“這魚生太好吃了!十幾年,沒有吃過這麽正宗的魚生!”
一位大爺,坐在餐桌旁,抹抹眼淚。
這一盤魚生,勾起了他的懷舊情緒。
這一桌的客人,紛紛意猶未盡地誇讚著這一盤魚生。
隨後,有人詢問是否可以再來一份時,卻被服務員告知,魚生每天隻接受十份的預訂。
鱸魚和食材,都是最新鮮的。
而且鱸魚還需要提前泡上山泉水,所以沒有辦法大量製作。
有人失望而歸。
卻又有人提出,要見一見這位廚師。
李夜沒有想到,他的這一盤魚生,讓多少人意猶未盡。
第九盤魚生,上在一位年齡大概在五十歲的中年男子的餐桌上。
他背後,站著一位穿著西裝的男子。
看樣子,像是秘書。
這位中年男子向服務員招招手,開口詢問道。
“我可以見見做這道菜的廚師嗎?”
這盤菜,赫然就是那一盤平德魚生!
服務員羅新成微微皺眉,臉上帶著躊躇,看著眼前氣度不凡的客人。
這已經是第七位,對做這道菜的廚師,感興趣的客人。
眼前客人,穿著西裝,手上戴著名貴腕表,頭發整整齊齊,一舉一動,都顯示身份,非富即貴。
但現在,確實是無法答應這個要求。
“非常抱歉,我們的餐廳經理,他有事出去了。”
“我們餐廳規定,客人見廚師,必須在經理陪同下,我實在是不好自作主張。”
服務員歎了一口氣,遺憾地說道。
“沒關係,你把經理名片給我,我給他打電話。我跟你們酒店老板也是熟人,這個麵子想必不會不給的。”
眼前的氣度不凡的中年男子,拿起桌子上的餐巾,擦了擦嘴,開口說道。
“好的,您稍等!”
不久,服務員就將經理的名片,遞了過來。
中年男子讓秘書接過,後撥打過去。
通話接通後,開口說道。
“小高,我是聶洪波。”
“我想問你們餐廳借個人用用!”
(本章完)