忙了一上午,歇息的時候,吃飯的人變成了三個。


    張氏雖說現在不害口了,但一直吃的也不多。可今兒有了這辣子佐飯,不知不覺竟然下去了一碗油擦子。


    許久沒吃這麽飽了,自從這小家夥在肚子裏,就折騰的人要死要活。張氏有些不好意思的放下碗筷:“娘,這辣子可真好吃,竟然一點都不覺得擦子油膩了。”


    這句話卻頓時點亮了魏三娘。


    對啊,那晚樓明城說蜀地的涮鍋是用牛油加辣子熬製的時候,她還嗤之以鼻,覺得那滿口的油可怎麽吃。那會不會也跟這個道理是一樣的,因為辣子遮住了油的膩味?


    想做就做,她站起身,叮囑兩人:“一會兒收拾好了你們就早些去睡吧,我去廚房做點別的。”


    “娘,要不要我幫您?”


    “不用不用。”


    她擺手阻止了想要站起來幫忙的張氏和瓊花:“你繼續吃吧,趁著胃口好多吃些,孩子才能長得好。”


    見魏三娘風風火火鑽去後院,張氏抿嘴一笑,拿起筷子繼續吃起了菜。


    “她,掌櫃的一直都是這樣?”


    “是啊。”  似乎迴憶起什麽,張氏忽然噗嗤一笑:“從前沒嫁過來的時候,莊子上都說我婆母可厲害了。進門的時候我心髒差點沒嚇出來,壓根不敢去看她。可後來才知道,她才跟個小孩兒似的,脾氣說來就來,


    說走就走,壓根不往心裏去。”


    這樣啊!


    瓊花陷入了沉思。


    這樣的婦人,為何找了那樣一個背信棄義的東西呢?


    “哎!”


    張氏見她碗裏的飯菜動都沒動,連忙招唿:“涼了可不好吃了。”


    “啊,哦。”瓊花訕笑,端起碗,遮住了自己的一臉凝重。


    廚房裏。


    經過了一上午的晾曬,紅炮仗的汁水稍微沒有那麽多了,去蒂之後,一刀下去分成兩段,丟到小籮筐裏。


    不知不覺,沒一會兒就切了一小筐了。


    昨兒下午她特意叮囑了送下水的,今日來時候給帶些牛油。這會兒切成塊兒,丟下去,添了瓢水,一點點開始熬製起來。


    白花花的牛油很快便滲了出來,漂浮在水麵上。眼看著肥油越來越少,底下的水也一點點的靠幹,油汪汪的牛油就這麽的出來了。


    約麽半個時辰,半鍋油便都出來了,清涼涼,獨特的味道浮現的幽閉的廚房裏。


    現在,就該下辣椒了吧。


    她撤了些柴火出來,等火苗下去些,將一籮筐的紅炮仗和花椒一起下進去。


    隻聽見劈裏啪啦,辣子的香氣很快便傳出來,很快,就有些發黃轉黑。


    魏三娘也是頭一次搞這麽大的工程,連忙拿篦子將紅炮仗和花椒撈出來。可牛油已經明顯的有股焦味了,並且裏麵因為火大而留下了雜質。


    硬著頭皮弄起來一些,涼涼了後用嘴唇稍微添了添。


    謔!


    惡心的她差點沒吐出來。


    油膩膩的板油裹著腥氣和糊掉的辣味粘在口中,瞬間凝結在口腔壁,她連著喝了一瓢井水,都沒衝下去。


    擦了擦嘴,呸了好幾迴。魏三娘狼狽不堪,嘴裏念念叨叨:“不行不行,這蜀地的吃法,壓根叫人吃不習慣,好生難吃的東西,不做了!“


    可樓明城那晚說起蜀地辣鍋子時陶醉的表情,還是讓她忍不住咬著牙。


    想要美好的未來,那就再試一迴吧。


    事實上,也不知道試了多少迴,等終於練出一碗能用的料時,已經是暮色十分了。


    她揉著老腰,出去一看,張氏和瓊花以及三郎都坐在廳裏呢。


    “你們在這兒幹啥。”環顧四周,發現靜悄悄的,不禁奇怪:“客人呢,咋一個都沒有呢。”


    李三郎苦笑:“娘,還說呢,下午去敲了幾迴門您都不開,說再一會兒再一會兒。嫂子和瓊花沒法進去做飯,索性就掛了牌子歇半天。”


    “哎呀!”


    她一拍腦門,還真是,下午做的太投入了,結果都忘記還要營業這迴事了。


    可現在,明顯也不是時候。


    “你們隨便做些東西吃吧,我得出門一趟,晚上就別等我了。”


    丟下這句話,魏三娘端著小鍋子風風火火的就出去了。


    李三郎搖了搖頭:“嫂子,瓊花姐,那就勞煩你們了。”


    待兩人去廚房一看,張氏差點沒吐出來。


    滿屋子的濃厚牛油味似乎要將空氣都凝結了,灶台旁邊擺著四五盆大小不一已經凝固了的油,粗略算下來,估計得吃個半年的。


    張氏在心裏哀嚎:娘啊,您這是在廚房殺了頭牛嗎?


    魏三娘卻顧不得這麽多呢。


    因為有了上一次的經驗,這迴輕車熟路的便到了天香樓。


    正值傍晚,是天香樓生意最火爆的時候,她一來,便有小二馬上上前來迎:“客官,您是已經約好的,還是自己來吃飯的。”


    “都不是!”


    魏三娘十分霸氣:“我找你們東家,樓明城。”


    小二頓時嚇了一條,能準確的說出東家的名字,肯定不容小覷。又小心翼翼道:“那,您找我們東家是什麽事呢?”


    這種機密怎麽告訴他呢?魏三娘丟出一個模棱兩可的答案。


    私事啊!


    小二的眼神頓時變得曖昧起來,上下打量著眼前的小婦人。


    一雙柳眉彎彎,杏眼汪汪,許是因為方才走的太快,臉蛋紅潤,紅唇微張,烏發壓鬢,下巴尖尖。


    最是引人注目的便是麵前的鼓鼓囊囊,隨著氣息起伏不斷。


    果真是個尤物。


    他們家東家,別看年紀小,風流債可一點都不少。來大同還沒幾個月,已經招惹好幾位姑娘上門尋人了,隻不過,這端著鍋子的小婦人,還是頭一個。


    等等。


    鍋子?


    小二莫名其妙的盯著魏三娘手中的鍋,眼神複雜:“您這裏麵是......?”


    辛苦了一下午才得來這一小碗東西,魏三娘自然是保護備至,緊緊的抱在胸前,提防的眼神看著他,不耐道:“自然是重要的東西,我現在可以進去了嗎?”


    “可以可以,當然可以。”


    將她迎進去,順著樓梯一指:“東家就在三樓,您直接上去便是。”  待看著魏三娘上了樓後,他搖了搖頭,嗤笑:“見過打扮花枝招展來找東家的,也見過眼淚汪汪來的,可就是沒見過親手做飯來的。這小婦人,居然給開酒樓的東家送吃的,也算是為了上位,劍走偏鋒,用心良苦啊。”

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