魏三娘這會兒正盯著這鍋湯呢，哪有功夫理他。連連擺手：“你要是沒事出去擔點水，廚房裏有你媳婦就行了。”
李二郎含著委屈的眼神，一扭身，就出去找他大哥訴苦了。
果真，撈起來的肝切片之後，味道果真麻辣爽口，十分好吃。
而且，最為奇妙的是，這股子麻辣味，配合著下水的咬緊兒，竟然生出一股十分玄妙的口感，令人食欲大增。
她現在期待著大腸上來之後的味道了。
隻不過，這麽好的東西，她以前咋沒發現呢。
“這紅炮仗，是誰買迴來的？”
豈料，張氏搖了搖頭：“娘，這是我前兩天迴娘家時候在後院摘的。”
“啥？”
魏三娘一臉訝異：“你說，這是你家種的？”
張氏老老實實道：“過去家裏沒分家的時候，我爹就喜歡在家裏種一些稀奇古怪的玩意兒，為此經常被爺奶說。分家之後，爹啥也沒要，隻是把以前他種的那些個種子都帶走了。”
魏三娘納悶：“那以前都在一個莊子上住著，我咋沒聽說呢。”
若是張氏爹有這麽多的好玩意兒，早就傳遍了啊。可是他家除了以窮聞名，別的還真是啥也沒聽說過。 張氏苦笑：“分家之後，我娘家連飯都吃不上，後院一點地方都叫我娘種了白菘，花生，好在餓極了的時候救個命。這一株辣椒，還是四丫調皮，撒種子時不小心混了一粒。我娘見它已經長出來，就移
到牆角沒動。這迴我迴去正好結果，便都摘來了。”
她平淡的話，卻引起了魏三娘心中的軒然大波。
然而現在，她卻不準備說出心底的打算。還是等明日等驗證了之後在告訴他們吧。
第二天一早，魏三娘便起床了。
按照平日裏炒鹵水的步驟，隻是在裏麵加了麻椒和張氏帶迴來的紅炮仗。
下水昨兒已經都做了，她直接往裏麵放了新鮮的牛肉，看著那湯汁一點點變紅，然後將牛肉包裹起來。
等牛肉起鍋後，又順勢放進去了幾個豬蹄和豬耳朵。
一切都準備好之後，張氏才姍姍來遲。
她的麵色砣紅，走路明顯顯得有些虛，一看就知道是咋迴事。
魏三娘仔細瞧了瞧，發現她臉上不像上迴那麽痛苦，眼底也沒有烏青。便明白二郎這小子這迴總算知道疼人了，佯裝沒瞧見，張羅著叫她去準備早飯。
“娘，您這是？”
“哦，我鹵點牛肉。“
魏三娘將牛肉切了薄薄一片，塞到張氏口中：“怎麽樣？”
張氏咀嚼幾下，眼中陡然發亮：“娘，您加了紅炮仗？” “是啊。”魏三娘笑彎了眼睛：“你昨兒的做法給了我靈感，既然能加下水裏頭，別的也能加吧。而且這紅炮仗的味道果真了得，隻是這麽單放進去煮就這麽好吃，若是往後再開發別的吃法，沒準更能驚
豔呢。”
張氏沒想到自己無心插柳竟然讓婆婆這麽高興：“娘喜歡就好，這東西也不是個稀罕物，迴頭我叫爹多種些，給咱們送來。”
一個無心之失的紅炮仗就這麽厲害，她現在對張家的那些種子好奇極了。
隻不過，那些現在都要先往後放放了。
“我有預感，往後咱家的生意啊，肯定還會再次火爆起來的。”
經過了幾天的慘淡生意，大家都將注意力放在了今天。 畢竟酒館很大一部分還是靠著士兵的休息日來維持，隻不過今早李二郎悲哀的發現，在看到他們賺錢之後，周遭的巷子也陸陸續續的開了幾個小館子，基本的炒菜麵條，便宜的酒都有。門簾不大，可
相應的，收費也十分低廉。
他氣的渾身發抖，可跟魏三娘一說，他娘卻笑而不語，看上去一副信心滿滿的樣子。
李二郎撞了撞李大郎的胳膊，壓低了聲音：“你說，咱娘一大早就望著外麵笑，笑啥呢？是不是氣傻了。”
“別胡說八道。”李大郎手裏拿著抹布，皺著濃眉：“你若是閑的難受，就去把桌子擦擦。”
李二郎撇嘴：“沒勁！我去廚房瞧瞧我媳婦。”
說罷，一溜煙的跑了。
開玩笑，有大哥在，他能偷懶就懶點，反正大哥最後都會把事幹完的。
望著他的背影，李大郎又氣又好笑，拿著抹布繼續擦著桌子。
魏三娘正盯著外頭呢，眼看著過去了幾個士兵，可都是衝著她打完招唿就繼續往前走，絲毫沒有停下來的意思。
果然，那些小館子對她們很有衝擊力啊，士兵這個客源，也被分散了不少。
不過她絲毫不氣餒，總不能一個都不給她剩下吧。
隻要今兒有客人上門，她就能保證將他留下，並且還能帶來別的迴頭客。
又過來一批人時，她心裏緊張極了，可臉上的笑容卻更勝了。
門外的士兵在打過招唿之後，其中一人說了句什麽，緊跟著，大家都停下腳步，向屋裏走來。
魏三娘頓時大喜，連忙揚聲道：“大郎，二郎，來客人了。”
今天的客人的確不多，可也正因為如此，一家人恨不得拿出了十二分的熱情，李二郎在跑堂的時候步子都比從前要輕盈了許多。
在點菜的時候，果不其然，士兵沒有選擇鹵味，而是選了些北狄常吃的麵食。
魏三娘適當的推薦：“昨兒別處殺了一頭老牛，我弄了些迴來。今早鹵了醬牛肉，要不要嚐嚐？” 南朝過去的律法中是不能隨意殺耕牛的，隻有是病死或者老死的牛經過裏正同意才能殺。雖說如今大同歸了北朝，在不善耕種的北朝律法中也沒有了這一條。但是大家還是默認了從前的法則，吃的起
牛肉的都是富貴人家居多。
士兵一聽，頓時饞了，笑道：“許多日子沒吃過牛肉了，既然如此，那邊切一盤。”
另一人馬上道：“豈能隻有牛肉而無酒？美酒也來一壇好了。”
魏三娘喜上眉梢：“好，隻是幾位若是有人不食辣還請盡早言明，這牛肉的做法，區別於往日，有些辣口。”
其中一人聽罷，頓時哈哈大笑起來。 “老板娘說話好生風趣，我北狄漢子，刀口舔血都不怕，還怕什麽辣椒？盡管上來，我等若是叫一聲辣，今日便算不得男人！”
李二郎含著委屈的眼神，一扭身，就出去找他大哥訴苦了。
果真，撈起來的肝切片之後，味道果真麻辣爽口，十分好吃。
而且，最為奇妙的是，這股子麻辣味，配合著下水的咬緊兒，竟然生出一股十分玄妙的口感，令人食欲大增。
她現在期待著大腸上來之後的味道了。
隻不過，這麽好的東西，她以前咋沒發現呢。
“這紅炮仗，是誰買迴來的？”
豈料，張氏搖了搖頭：“娘，這是我前兩天迴娘家時候在後院摘的。”
“啥？”
魏三娘一臉訝異：“你說，這是你家種的？”
張氏老老實實道：“過去家裏沒分家的時候，我爹就喜歡在家裏種一些稀奇古怪的玩意兒，為此經常被爺奶說。分家之後，爹啥也沒要，隻是把以前他種的那些個種子都帶走了。”
魏三娘納悶：“那以前都在一個莊子上住著，我咋沒聽說呢。”
若是張氏爹有這麽多的好玩意兒，早就傳遍了啊。可是他家除了以窮聞名，別的還真是啥也沒聽說過。 張氏苦笑：“分家之後，我娘家連飯都吃不上，後院一點地方都叫我娘種了白菘，花生，好在餓極了的時候救個命。這一株辣椒，還是四丫調皮，撒種子時不小心混了一粒。我娘見它已經長出來，就移
到牆角沒動。這迴我迴去正好結果，便都摘來了。”
她平淡的話，卻引起了魏三娘心中的軒然大波。
然而現在，她卻不準備說出心底的打算。還是等明日等驗證了之後在告訴他們吧。
第二天一早，魏三娘便起床了。
按照平日裏炒鹵水的步驟，隻是在裏麵加了麻椒和張氏帶迴來的紅炮仗。
下水昨兒已經都做了，她直接往裏麵放了新鮮的牛肉，看著那湯汁一點點變紅，然後將牛肉包裹起來。
等牛肉起鍋後，又順勢放進去了幾個豬蹄和豬耳朵。
一切都準備好之後，張氏才姍姍來遲。
她的麵色砣紅，走路明顯顯得有些虛，一看就知道是咋迴事。
魏三娘仔細瞧了瞧，發現她臉上不像上迴那麽痛苦，眼底也沒有烏青。便明白二郎這小子這迴總算知道疼人了，佯裝沒瞧見，張羅著叫她去準備早飯。
“娘，您這是？”
“哦，我鹵點牛肉。“
魏三娘將牛肉切了薄薄一片，塞到張氏口中：“怎麽樣？”
張氏咀嚼幾下，眼中陡然發亮：“娘，您加了紅炮仗？” “是啊。”魏三娘笑彎了眼睛：“你昨兒的做法給了我靈感，既然能加下水裏頭，別的也能加吧。而且這紅炮仗的味道果真了得，隻是這麽單放進去煮就這麽好吃，若是往後再開發別的吃法，沒準更能驚
豔呢。”
張氏沒想到自己無心插柳竟然讓婆婆這麽高興：“娘喜歡就好，這東西也不是個稀罕物，迴頭我叫爹多種些，給咱們送來。”
一個無心之失的紅炮仗就這麽厲害，她現在對張家的那些種子好奇極了。
隻不過，那些現在都要先往後放放了。
“我有預感，往後咱家的生意啊，肯定還會再次火爆起來的。”
經過了幾天的慘淡生意，大家都將注意力放在了今天。 畢竟酒館很大一部分還是靠著士兵的休息日來維持，隻不過今早李二郎悲哀的發現，在看到他們賺錢之後，周遭的巷子也陸陸續續的開了幾個小館子，基本的炒菜麵條，便宜的酒都有。門簾不大，可
相應的，收費也十分低廉。
他氣的渾身發抖，可跟魏三娘一說，他娘卻笑而不語，看上去一副信心滿滿的樣子。
李二郎撞了撞李大郎的胳膊，壓低了聲音：“你說，咱娘一大早就望著外麵笑，笑啥呢？是不是氣傻了。”
“別胡說八道。”李大郎手裏拿著抹布，皺著濃眉：“你若是閑的難受，就去把桌子擦擦。”
李二郎撇嘴：“沒勁！我去廚房瞧瞧我媳婦。”
說罷，一溜煙的跑了。
開玩笑，有大哥在，他能偷懶就懶點，反正大哥最後都會把事幹完的。
望著他的背影，李大郎又氣又好笑，拿著抹布繼續擦著桌子。
魏三娘正盯著外頭呢，眼看著過去了幾個士兵，可都是衝著她打完招唿就繼續往前走，絲毫沒有停下來的意思。
果然，那些小館子對她們很有衝擊力啊，士兵這個客源，也被分散了不少。
不過她絲毫不氣餒，總不能一個都不給她剩下吧。
隻要今兒有客人上門，她就能保證將他留下，並且還能帶來別的迴頭客。
又過來一批人時，她心裏緊張極了，可臉上的笑容卻更勝了。
門外的士兵在打過招唿之後，其中一人說了句什麽，緊跟著，大家都停下腳步，向屋裏走來。
魏三娘頓時大喜，連忙揚聲道：“大郎，二郎，來客人了。”
今天的客人的確不多，可也正因為如此，一家人恨不得拿出了十二分的熱情，李二郎在跑堂的時候步子都比從前要輕盈了許多。
在點菜的時候，果不其然，士兵沒有選擇鹵味，而是選了些北狄常吃的麵食。
魏三娘適當的推薦：“昨兒別處殺了一頭老牛，我弄了些迴來。今早鹵了醬牛肉，要不要嚐嚐？” 南朝過去的律法中是不能隨意殺耕牛的，隻有是病死或者老死的牛經過裏正同意才能殺。雖說如今大同歸了北朝，在不善耕種的北朝律法中也沒有了這一條。但是大家還是默認了從前的法則，吃的起
牛肉的都是富貴人家居多。
士兵一聽，頓時饞了，笑道：“許多日子沒吃過牛肉了，既然如此，那邊切一盤。”
另一人馬上道：“豈能隻有牛肉而無酒？美酒也來一壇好了。”
魏三娘喜上眉梢：“好，隻是幾位若是有人不食辣還請盡早言明，這牛肉的做法，區別於往日，有些辣口。”
其中一人聽罷，頓時哈哈大笑起來。 “老板娘說話好生風趣，我北狄漢子，刀口舔血都不怕，還怕什麽辣椒？盡管上來，我等若是叫一聲辣，今日便算不得男人！”