除了肉脯肉鬆之外,還有其他的零食,比如紅薯幹、土豆片,更有青豌豆、大黑豆做出的怪味豆,味道有好幾種,也都是閻如玉這個大當家帶著幾個女孩子研究出來的。


    可惜的是,這個世界雖然有紅薯和土豆,但還沒有蠶豆這種外來豆種,否則閻如玉還能折騰出不少花樣來。


    而旁邊的爐子上,還放了一口小鍋,裏頭炸著新鮮烤腸,隨著“刺啦刺啦”的聲音響起,香味散了出去。


    再加上開張的鞭炮聲,很快就有人注意到了這新開的鋪子。


    “好香的味道……這是什麽?”


    “這是烤腸,新鮮豬肉製作,客官要不要來一個?保證肉質鮮美、味道一絕!”桑掌櫃立馬擠著笑道。


    雖然旁邊有新買的小丫頭兩個,還有從寨子裏帶出來的小廚娘一枚,但作為掌櫃,這第一天的收入可關乎他在大當家那裏的地位,因此十分賣力。


    “烤腸?倒是稀罕玩意兒,多少錢一根?”


    其他聚攏過來的人左看右看之後,也先望向了這散發著味道的肉食。


    “不貴的,才三文錢。”桑掌櫃笑眯眯說道。


    至於成本……他和老周算過了,這一根烤腸,肉少粉多,紅薯粉又不似白麵粉那樣精貴,一百斤肉能做三千根的烤腸,別說是賣三文錢了,就是一文錢,那也不虧本的。


    “三文錢啊,是不貴,來一根我嚐嚐。”來人立馬說道。


    這豬肉都要十八文一斤,三文錢就能嚐嚐肉腥,也算不錯了,尤其是這烤腸經油炸過之後,聞上去十分誘人,讓人直流口水。


    桑掌櫃收了錢,立馬笑眯眯用竹簽挑了一根送上去。


    這竹簽,是寨子裏那些沒什麽事做的老人一根根磨出來的,並不廢功夫。


    那人當即就嚐了一口,這一口下去,眼神一亮。


    “香!這肉冒著油似的……”客人忍不住咂了砸嘴,想到家裏的孩子,幹脆也不走了,在這鋪子旁邊多瞧了瞧,“這烤腸給我包五根,我帶走,咦?這也是豬肉做的?”


    對方指著肉脯和肉鬆,有些好奇。


    “是呢,這是肉脯,四十文一斤,這肉鬆貴一些,一百文一斤,客官要不要來點?”桑掌櫃笑眯眯的。


    這話一說,圍著的人都忍不住變了一下臉色。


    近年豬肉價格不算高,不到二十文一斤,而這零食鋪的肉竟然都賣到百文了?這也太過分了!


    “你這肉脯四十文就已經很貴了,肉鬆竟然要一百文!?金子做的不成?”頓時有人瞪著眼道。


    桑掌櫃也不急:“話可不能這麽說,我敢保證,我們老大零食鋪的東西絕對算得上是物美價廉了,瞧瞧這肉做的烤腸就知道……至於這肉鬆……您瞧著是一斤肉,可它沒水分啊?要好幾斤肉才能熬成這一斤呢!做工複雜不說,裏頭的佐料也要成本呢,賣這一百文其實都算便宜了……各位要是嫌貴,不如買根烤腸嚐嚐……”


    反正這肉鬆也不是賣給窮苦百姓的,有錢的買些嚐嚐,沒錢的,看著吧。

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